мама Оля
« : 02 Декабря , 2005, 13:01:07 »
Я такой салатик делаю. Надо: банку кукурузы,один болгарский перец, 4 яйца, банка горошка,отварной( или копченый) окорочек или грудку, банка маслин, сыр , листья салата. Салат выкладывается слоями: -листья салата( порвать руками) -кукуруза( без воды) -перец ( порезать кубиками) -яйца( можно вилкой помять) Всё это заливаем соусом. Дальше опять слоями: -зеленый горошек -курица -маслины( колечками) Опять заливаем соусом. Посыпаем тёртым сыром. Соус: два стакана майонеза, столовая ложка сахара, четыре чайные ложки горчицы, чайную ложку уксуса, две ст. ложки растительного масла. всё хорошенько взбить. Можно, конечно, просто майонезом залить, но вкус будет не такой оригинальный. возни с ним довольно много( на мой взгляд), но получается вкусно.
Alma mater
« Ответ #1 : 27 Февраля , 2006, 22:42:16 »
"АВОКАДО-богато полезными ненасыщенными жирными кислотами,еоторые легко усваиваются и обладают способностью расщеплять холестирин, что хорошо влияет на серд-сосуд сист. ............................................................................. в авокадо много витаминов (особенно АиЕ) и 14 минеральных солей. ............................................................................ фрукт содержит натрий,калий,медь,железо,которые активно учавствуют в кровотворении.......благотворно влияют на костную систему.Клетчатка авокадо оздоровляет кишечник, освобождает его от шлаков и вредных продуктов обмена веществ. .............................................................................." выдержка из статьи "трактат об авокадо" Светланы Ворошиловой,Городской Дилижанс от №16(462)2005г.
Сегодня придумала салат - получилось очень даже ничего, а точнее, вкусняцко получилось.
Мясо курицы
(я взяла белое мясо из курицы-гриль, но, думаю, можно и просто вареное)
1 авокадо
1 банан
1 апельсин или мандаринки
1 яблоко
Все красиво порезать,заправить майонезом ( я заправила Кальве саланым, но, думаю, можно и йогуртом).
Количество ингридиетов по вкусу, лично я люблю, чтоб посочнее было, апельсиноы-мандаринов побольше.
салат очень нежный получается, со свежим вкусом.
Царевна Лягушка
« Ответ #2 : 24 Декабря , 2007, 20:48:23 »
Салат. 1 копченая куриная грудка - разобрать вдоль волокон 1 банка красной фасоли (если крупная - порезать пополам) 1 большая луковица - порезать тонкими полукольцами, залить яблочным уксусом на 20-30 минут Все смешать, заправить майонезом. Салат очень вкусный и сытный.
Такая, какая есть
Panika
« Ответ #3 : 05 Июня , 2008, 22:20:30 »
напишу тож интересный салатик :laugh: копченая курочка шампиньоны маринованные ( 1 банка) огурцы консервированные Все мелко нарезаем, смешиваем, солим и заправляем подсолнечным маслом :smiley6600: Простенько, зато вкус у него просто отменный :mrgreen:
Kleona
« Ответ #4 : 05 Июня , 2008, 22:30:17 »
и я напишу: 1 слой-отварное куриное филе, разобранное на волокна майонез сеточкой 2 слой- ананасы (предварительно отжать, если из банки) майонез сеточкой 3 слой- шампиньоны поджаренные с луком майонез сеточкой 4 слой- белок отварной (можно с желтком) майонез 5 слой-тертый сыр, слой должен быть сантиметра 1,5, добавить зубчик тертого чеснока (можно два-кто как любит) майонез Кушать охлажденным Приятного аппетита:)
Баба Яга
новичок
Карма: 0
Offline
Пол:
Сообщений: 6
Кормлю, пою и спать укладываю добра молодца Саньку
« Ответ #5 : 06 Марта , 2009, 18:48:33 »
И я отмечусь))) 1 банка фасоли красной (методом проб и ошибок остановилась на Бондюэль в соусе Чили) 1 банка сладкой кукурузы (лучше тоже бондюэль) есть также смесь бондюэлевская-фасоль и кукуруза в соусе чили, но лучше брать по отдельности копченая куриная грудка 2 штуки средних. без костей и кожи 3 средних картофелины 3 средних морковки. 2 пачки сухариков со вкусом бекона морковку, катрошку и курицу порезать кубиками, перемешать с фасолькой, кукурузой и сухариками и заправить майонезом. вкуснятка....
Вуу Дуу
« Ответ #6 : 06 Марта , 2009, 23:36:46 »
По количеству не помню. Напишу компоненты. Манера резки описана образно, в этом салате можно смело экспериментировать. отварное куриное филе, нарезанное тонкими полосочками (тут уж как получится, на самом деле) чернослив, нарезанный тонкими полосочками шампиньоны свежие, мелкие, отваренные, порезанные соломкой (вспомнила, точно, полосочки - это соломка:)) яблоко, тоже соломкой, короткой сыр, натертый на крупной терке белок, тоже на крупной терке можно свежий огурец, соломкой (можно и соленый) вместо майонеза предпочитаю делать сливочный соус, п.ч. майонез разлюбила еще во время берем-ти и ГВ. Соус самый обычный: в сотейнике разогреть сливки, добавить муки, помешивать. А вообще, зря я зашла в эту тему. Курицы в холодильнике нет, фасоли-грибов-сухариков-огурцов тоже. А слюноотделение уже началось.
Самому маленькому мышонку достаётся самый большой кусок пирога. (Р.Ниемеля) You never know what it is to fear until you have a child. (Emma, 2009)
МаРЫСЯ
« Ответ #7 : 07 Марта , 2009, 11:37:33 »
А "Цезарь" не пробовали? вообще вкусняшка: куриную грудку отвариваем и режем; трем "Пармезан" (в принципе, можно любой твердый сыр); рвем листья салата; добавляем сухарики (лично я нарезаю кусок хлеба для тостов на квадратики и на 2 минуты в микроволновку - лучше всяких кириешек и без всяких гадких добавок); для сочности можно порезать туда помидорки. Заправляем соусом "Кальве для сырного цезаря" ну или майонезом.
МаРЫСЯ
« Ответ #8 : 07 Марта , 2009, 15:57:28 »
аха, с оливками вообще вкуснотища получается, только почему-то их мало кто любит. А я могу их прям рукками из банок есть. ммммммммм
Тан4ик
« Ответ #9 : 10 Марта , 2009, 10:02:54 »
Охотничий: Отварное куриное мясо Морковь корейская Лук, вымоченный в уксусе Майонез. Он получается остренький
Горошинка
« Ответ #10 : 10 Марта , 2009, 10:25:05 »
Вроде как про такой салат еще здесь не писали :-) Укладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом: 1. отварное мясо курицы, порез. кубиками 2. чернослив порезанный соломкой 3. яйца отваренные в крутую и натертые на крупной терке 4. грибы обжаренные с луком (я обычно беру опята, но шампиньоны тож подойдут) Потом еще раз все слои по кругу... Иногда еще добавляю 2 слоя: отварные морковь и картофель. Муж этот салат мигом сметает со стола :-)
Долговчанка
« Ответ #11 : 08 Апреля , 2009, 16:09:52 »
А такой знаете: 5 сырых яиц взбить с 3-мя ст. ложками карт. крахмала и 1/2 чайной ложки черного перца. Из этого выпечь с десяток толстеньких блинчиков, но не зажаривать до колера, а снимать чуть румяными. Остывшие блинчики разрезать на очень тонкие полоски. Вареный окорочёк разобрать, мясо мелко покрошить, смешать с блинчиками и выдавить зубчик чеснока, запровить майонезом, или йогуртом (но тогда нужно солить). Вкус непередаваемый, а главное никто не угадает - что это!
Максениван
« Ответ #12 : 23 Ноября , 2009, 16:11:44 »
Девочки,спасибо большое за рецепты салатиков,а то сижу тут думаю чем гостей в выходные накормить,а тут такая куча вкусностей,спасибо!
Ксения 30.11.2007
Ванятка 02.03.2009
МишкаПанда
« Ответ #13 : 23 Ноября , 2009, 16:17:24 »
Долговчанка , обязательно ваш салатик попробую, я делаю такой на скорую руку, выкладываю слоями куринная грудка отварная огурцы свежие майонез помидоры свежие майонез чеснок совсем немножко, для аромата сыр Очень быстро получается
Саша-23.02.05 Света-11.01.2010 Степашка 10.02.2015 Время на себя? Хм, Саша,Света ,Степа, а кто такой Себя?
Алый Мак
« Ответ #14 : 23 Ноября , 2009, 17:56:11 »
быстрый салат ( из "Гастронома") копчёная курица, свежие огурцы, маринованные огурцы - 1:1:1, режем соломкой и заправляем майонезом...ВСЁ!))