Испанский пирог или вдогонку

[Briz]

Приготовила...очень вкусно :mrgreen:. Только я форму зачем то большую взяла и орехами не посыпала. Но вкууснооо!!!! И главное быстро.
А сына мне как помогал...все слои из груш он выложил, вот так ;)

[Тан4ик]

Я его готовила на д/р свекрови. Получилось оч слако. С помадкой у меня тоже, кажется не получилось. она должна загустеть, да? И покипеть?
Но гостям понравилось :) с мороженным подавали
Спасибо, Марина :)

[Солнышко]

Пекла в выходные со сливами и яблоками. Всем вроде понравилось  :angel: Вкуснее в теплом виде. Кстати, я ложила полстакана сахара, больше не надо

[Deizee]

Ну вот и я испекла :) Все ниче, но только уже в процессе готовки я обнаружила, что у меня всего 1/3 пачки масла осталась  :uglystupid2: Поэтому наверно нижний слой теста не пропитался... А так вообще вкусно получилось.
Делала 1й и 3й слой - яблоки, средний - банан.
4you, спасибо за оригинальный рецепт!

Хочу только уточнить: верхний слой должен быть фрукты или тесто? Просто у меня яблоки сверху подсохли и не очень аппетитно смотрелись...

[4you]

Deizee,верхний слой-тесто

[Семицветик]

Я тоже недавно делала такой пирог, очень и очень мне понравился, получился не мокрый и не сухой, на мой вкус самое то. Но рецепт немного изменила, т.к. форма была большая, я сделала всего 2 слоя теста, из начинки - яблоки в середине, а сверху сливы, хотя сейчас прочитала что заканчивать надо тестом, но ничего было и красивенько и вкусненько, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

[Mirakle]

У меня в духовке он стоит уже 30 мин и не думает румяниться :sad:

[Mirakle]

И помадка не густеет :D,кулинар,блин! Вроде все по рецепту,но я на медленный огонь поставила,видимо из-за этого.Буду до победного  помадку варить!

[Deizee]

Я конечно не кулинар, но по-моему, помадка только когда остынет загустеет...

[Mirakle]

В общем отчитываюсь: помадка загустела немного,я ее вылила на пирог.Но пирог почему-то  так и остался сухой,или яблоки с грушами не сочные оказались,или у меня ручечки не так приделаны,но сок так и не выделился,смесь из муки и т.д не пропиталась.Что делала не так не понятно :uglystupid2:

[4you]

Mirakle,а кусочки слив.масла ты клала на фрукты?помадка отлично варится на 4-ке,если электроплита и 6 стпеней нагрева конфорки

[Briz]

Mirakle, Вам нужно было сначала выпекать пирог,а в это время готовить помадку потом залить ею пирог и поставить остывать в духовку. Вы так делали?

[Mirakle]

Да в плите,наверно все дело :-D.Мы у родителей сейчас,варочная поверхность у них до 9,я на 5 варила.Я с духовкой у них парюсь.Море режимов,а какой выбирать так и не поняла.Не знаю,что обозначают всякие черточки на электронном табло при выборе режима.В результате выбрала режим выпечки хлеба,видимо,не угадаля. А масло клала на фрукты примерно с интервалом 4см,может быть чаще надо было? Помадкой залила,в духовке стынет,посмотрим,что получиться.

[Марри]

Mirakle, у меня также, как и у тебя, не получилось:(

[4you]

вы, девочки что то явно делаете не так-только вот что? не могу понять...вообще пирог элементарный,чесслово, но...как часто бывает ссамыми простыми вещами-плавать, строчить на машинке или печь испанский пирог именно в простоте то и бывает загвоздка)))