Виноград

[Narcho]

Красная_ШапТочка,не знаю;я там сыр всегда беру;и коньяк;только дорогую;Ереваеский завод;не Прошян...ну нам по душе этот магазин;скучаем по нашим продуктам;хотя раз в году получаем посылку на весь год :)а не спросили у них?сейчас много вино-водычных заводов в Армении;но мы покупаем только то;что знаем 100%;про Хоран не слышала...

[Красная_ШапТочка]

Narcho, ну вот и я там и сыр брала и вино :-)
а Хоран мне пару лет назад дарили бутылку, понравилось, но я его у них только в конце августа 2015 увидела в продаже,
и то что оказалось внутри было - беееее.
Хотела обратно им привезти, чтобы сами попробовали, но не до того было, да и чек не сохранился.

После него впервые появилось желание самой со своего винограда вино ставить, но теперь уже только на следующий год.
Кстати, девочки- кто вино свое виноградное делает? расскажите хоть что да как а ?

[KNatalya]

Красная_ШапТочка,Оль,планируем ставить вино, у нас и Мускат посажен для этого, но винограду только 3 года,ждемсс)Что собрали - слопали в этом году, уж очень вкусный был.Так что рецептами потом поделимся, как вырастим)))

[Алекс@ндр@]

Девочки, а виноград уже "капитально укрыли?, у меня ток от дождя пленкой с продыхами..чет волноваться начала...не замерзнет? да и розы с продыхами открытыми...

[Элен]

А у меня наоборот виноград укрыт был несколькими слоями укрывного и сетчатым ящиком сверху. Вот думаю, поди промок за два дня, а теперь замерз. Надо было пленку сверху накинуть

[KNatalya]

Девочки, а виноград уже "капитально укрыли?,

Давно, еще в сухую погоду.Лозе мокреть не нужна.

[Красная_ШапТочка]

Несколько недель назад впервые в жизни мариновала помидорки-черри,
ну и рассол остался- залила им маленькую баночку Памяти Домбковской( киш-миш без семян)
В общем фото не будет. Слопала ее в одно лицо, ложкой прям из банки, загребая виноградинки+рассол.
в банке еще несколько помидорок было, но виноградинки были вкуснее

[МАКНИК]

Оля,пожалуйста рецепт маринада ''в студию'' :2funny:

[Красная_ШапТочка]

Неугомонная ©, сладко-кисло-солено-пряный.
МАКНИК, да обычный, самое первое что вылезло в инете - то и взяла.
сейчас еще сделала, осталось чуть-чуть винограда, все не знала куда применить.
банки нагрела в духовке, помидорки-виноград помыла, по банкам распихала.
Засунула туда по тонкому колечку острого перчика, гвоздичку, кусочек лаврушки, горошинку душистого перчика.
залила банки кипятком, когда чуть остыли- воду слила, плеснула в нее еще кипяточку, закинула соль+уксус по вкусу, вскипятила, залила банки, закрутила крышки....
теперь главное хотя-б месяц потерпеть. открою- расскажу что получилось :-)))

[KNatalya]

Красная_ШапТочка,Оля, как оливки,наверное, получился?

[Красная_ШапТочка]

KNatalya, нормально получилось :-)
все скушалось.

--------------------------------
140 сортов винограда растет в Южноуральске у Николая Сергеева
http://www.youtube.com/watch?v=mLtIG12jKCY#t=1300

во куда надо ехать за черенками-то :-))

[Ксюша99]

Ого...140 сортов?

[Персик (clueless)]

KNatalya, нормально получилось :-)
все скушалось.

--------------------------------
140 сортов винограда растет в Южноуральске у Николая Сергеева
http://www.youtube.com/watch?v=mLtIG12jKCY#t=1300

во куда надо ехать за черенками-то :-))

Классный дядька. Ездила к нему в прошлом году, у него кстати, и абрикосы растут и вишня вкуснючая. Угощал всем, что на тот момент было в саду (в июле, правда абрикосы уже остатки висели), звал в гости осенью на фестиваль винограда, но у меня тогда не получилось, к сожалению.

[Красная_ШапТочка]

А давайте к нему съездим толпой на экскурсию?
можно и весной- пофоткаться на фоне цветущих абрикосов, но лучше наверно когда плоды созреют?
да и на фестиваль винограда можно, парой-тройкой машин собраться и потихоньку доехать)

[Персик (clueless)]

А давайте! Как-то недавно вы еще в Наровчатку звали, в лимонарий. Я б тоже туда съездила.