А что у вас? - на ужин :) -2

[НоваяМама]

золотая рыбка, а внутри что?

[Королева-Мать]

золотая рыбка, выглядит просто фантастически!!!! тожке хочу знать что внутри и как это делается???

[4you]

ой как мы классно с подругами посидели))) это чтото))) я просто щастлива по полной,как важно это-дружба!
завтра у меня в гостях американские родственники, их ждут:
салат слоеный с лососем (я делаю салаты только в порционном виде, люблю использовать бокалы д\виски и коненчо никакого майонеза!), фаршированые половины перцев (обжареная говядина, обжареная отдельно морковь и лук), пряный пирог с грушами, мороженое, виноград коньяк араспел и белое вино, сливочный ликер

[Капитолина Ильинична]

4you, завидую твоим гостям :) белой завистью

у нас был плов с кальмарами

[4you]

olimpia,мне что то никто не завидует)))

[Капитолина Ильинична]

4you, ага, тебе не завидую :)
завидую твоему кулинарному таланту, терпению и фантазии )))))

[золотая рыбка]

НоваяМама,Катенька,фаршировала картошкой,лук и курица.Сверху сметана и сыр. Получилось очень вкусно,но для меня суховато. В следующий раз грибов добавлю.А вообще блюдо простое,но вкууусное!

[Кaтрин]

У нас на ужин мое фирменное блюдо - плов!)

Про печенье тут вспомнила. Мне тут на последний день рождения свекровь на работу пришла - принесла цветущий цветок в горшке (забыла как называется, но очень красивый!) и большущую железную банку печенья собственного приготовления... в общем, мне пришлось всем коллегам еще объяснять и доказывать, что печенье вовсе не покупное  :crazy2: а какое вкусное!..))) знала ведь свекровь чем угодить!   :angel:
P.S. в общем, мои коллеги слопали его за полчаса(((  :tickedoff:

[Murka]

а меня вчера мои мужчины кроликом кормили запеченым. Рецепт муж сам придумал. Таааак вкусно было! мммммм жаль, что съели быстро.

[Кима]

Картофельное пюре, курочка, запеченная в духовке, салатик и испанский пирог с грушами

[мама Алины-малины]

4you, делала датское печенье по вашему рецепту. Не получилось :( То есть сначала всё шло по плану. Через 15 минут выпекания достаю из духовки, а печенье мягкое. Ну, думаю, значит не допеклось ещё. Так ещё 15 минут, потом ещё... А оно всё мягкое и мягкое, ну не как печенье сроду, хотя на вкус нормальное. Муж говорит: может, ему на столе постоять - затвердеет. И он оказался прав. Только всёравно уже было не очень вкусно, потому что печенье я в духовке передержала.
Так вот у меня вопрос: у вас печенье в духовке затвердевает или тоже мягкое достаёте?

[4you]

мама Алины-малины,у меня оно затвердевает и вообще получается расыпчатое масляное печенье, аналог того что продается в жестяных банках как я уже писала
вы где то ошиблись в технологии
а вообще, это про ужины темка))) про печенье другая))))

[marissa]

4you, у вас у мужа скоро день рождения! что будете готовить?

[4you]

marissa,помимо ДР мужа у меня еще проводы амер.гостей в субботу, правда это у свекрови, но выпечка за мной....
на ДР будем в узком семейном кругу-2 мамы, он и я, я запеку форельи испеку тортик капрезе (давно подступалась к нему, сейчас решилась наконец то), это итальянская выпечка, где вместо муки используется молотый миндаль, без крема, без розочек диких, только сверху шоколадная глазурь. такой выпечки в европе много)))

[marissa]

4you, я помнится пекла что-то вроде кекса из молотого миндаля, но не помню куда засунула рецепт...
эх, мне конечно еще рано, но мой др скорее всего в этом году тоже дома будем отмечать. собираю пока идеи, что приготовить :)
а капрезе это разве не салат из моцареллы с помидорками?