А что у вас? - на ужин :) -2

[4you]

Maninka,Марин я помню что обещала, но... поверь времени не было, но сделаю обязательно, т.к. хочу чтобы все были щастливы, поедая такой чудный тарт!
про маффины это идея: там ведь главное технология, а печь можно хоть с чертом лысым)))) ну и формочки должны быть соответствующие

[Королева-Мать]

у нас свинина тушеная с бананами

[NatElla]

А я в духовке запекла форельку с картошкой. Мммм...вкуснятинка...  :smitten:

[мама Алины-малины]

Доча уснула, можно идти творить на кухню. Сейчас свинину с кедровыми орешками пожарю и, наверное, с рисом.

[Мария-Мирабелла]

Катенька, как это?

[Королева-Мать]

Мария-Мирабелла,очень быстро и легко! обжарить лук полукольцами побольше, затем отправить к нему  кусочки свинины ( мелкими кубиками) затем добавить банан, порезаный круглишками, залить все сверху кетчупом или томатной пастой посолить и тушить до готовности мяса.

[Семицветик]

Мы вчера ели котлеты на гарнир рис с овощами.
Девочки, научите варить рис, что он не был безвкусным.
В общем сколько раз пытаюсь все ерунда получается, только в плове нормальный. И разные сорта риса покупала, почти ничего не меняется. Понравился только более-менее Японика.

[Maninka]

Семицветик, может обжаренный лучок, морковку добавить к рису? а еще можно добавить при варке риса универсальную приправу овощную...

[4you]

сделала солянку с говядиной и 4 мя видами колбас\копченостей)))
я рис варю исключительно в микроволновке, на плите лишь японику для роллов

[мама Алины-малины]

А я варю рис порционный (в пакетиках с дырочками). Чтобы не мешать. С дочей на руках особо к плите не побегаешь. И тут главное воввремя с плиты снять. Мягкий рассыпчатый рис я могу вообще без приправ есть, как макароны альденте.

[Семицветик]

4you, На сколько минут и на какой мощности ты варишь рис. А то я в микроволновке умею только разогревать ((
Maninka, Лучок и морковку добавить в конце и перемешать, или в начале как при готовке плова?

[4you]

Семицветик,10 минут про 450 с закрытой крышкой, 5 минут при 300 с открытой с посуде микроплюс (тупперваре), хотя думаю можно в любой подходящей

[4you]

приготовила овощной пирог тарт татен из слоеного теста с баклажанами и красным луком, ну и еще солянка у мужа))))

[4you]

вчера готовила солянку, но не в виде супа, а в виде второго блюда... рецептик на пакетике Магги углядела)))) очень и очень недурственно, вполне съедобно и бюджетно

[muza (mazda)]

Вчера на ужин любимый муж приготовил такое вкусное блюдо :smitten:
КРЕВЕТКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Способ приготовления:
Замороженные креветки кладём в кастрюлю, добавляем немного(!) воды,
сливочное масло, мелко порубленный чеснок и сушеный укроп, подсолить.
Доводим до кипения (с закрытой крышкой) - даём кипнуть 1-2 минуты, выключаем.

Подается в пиалах с бульоном и со свежайшей горбулкой
(желательно не той, что запечатана в упаковку, а с хрустящей(!) корочкой).
Хлеб макаем в бульон*.

* -  Есть надо лёжа, ибо можно упасть :D

Пропорция на 2 персоны: 500гр. креветок, 1/2 пачки сливочного масла, 1 зубчик чеснока.