Готовим в мультиварке

[Ола]

Lenchen, здорово))
у меня нет функции йогурта.
Задумывалась о покупке йогуртницы, но поняла, что вряд ли буду пользоваться интенсивно

[МамаТаша]

Tanya2985, у меня вопрос к вам: вы в мулинексе выпечку пробовали? Какие нюансы? Морально начинаю готовиться к летней жаре, когда духовку включать нет желания, а домашних кексиков хочется!

я (и все мои мужики :)) от выпечки в МВ в полном восторге - только и успеваю манку покупать... уж очень у нас манники полюбились. :)

[МамаТаша]

HECTOP, мультиварка это как раз для тех кто умеет и любит готовить. Для всех прочих есть магазинные пельмени и котлетки да и готовую еду на дом не проблема заказать.

+1000000000000000000000000000000 :)

[Нани]

девочки, кто делал свиную рульку в мультиварке? ее на выпечке запекать? и вообще она сильно жирная? сколько там под кожей чистого мяса?

и где купить ее лучше?


п.с. только я хочу пропеченую, а не тушеную  :) как его достичь?

[K@ti]

Нани, все зависит от свиньи))))) но впринципе там мяса мало ((((((
Нам с мужем на двоих не хватает, обычно мужу мяса сколько надо отрезаю, а себе остатки мяса и что-нибудь на гарнир (гречку, рис, макароны).
Готовила на режиме запекание 1час, но она все равно получилась не совсем зажаристая, больше тушеная. Полностью рульку намазала специями, сделала надрезы и засунула чеснок. В чашу налила чуточку водички.
Лучше приготовить в духовке в рукаве для запекания))))) она тогда получается зажаристой))))

Покупала рульку в прииске))))

[Нани]

K@ti, спасибо)
 но судя по фото, мяса много)) как же так?  :смеется:

[K@ti]

Нани, на фото конечно шикарная рулька))))) жаль в магазинах не встречала таких.
Там же внутри кость, по-этому чтобы в чашу вошла будет небольшой кусок. Соответственно мяса мало. Ой, вспомнила, у тебя же муж мало ест  :смеется: значит вам хватит  ;)

[Нани]

K@ti,  :-D

ясно)) надо глянуть в магазах. какая цена у нее, не помнишь?

[K@ti]

Нани, нет, не помню, но не дорого))))

[K@ti]

Нани, когда специями обмажешь, дай мясу пропитаться, пусть пару часиков постоит)))

[Наилюша]

Рулька есть в арианте уже замаринованная, есть с костью, есть без кости! без кости стоит около 200 рублей за кг, мяса много,но и жира достаточно! на кости чуть дешевле, но я не брала.

[Нани]

K@ti,Наилюша, о, сенкью))) для начала может даже замаринованную попробовать. как оно вообще у нас пойдет))))

[Шелена]

Нани, я тож вчера первый раз купила рульку) в княжем сокольнике, по цене не помню. она маленькая и на кости, как раз шерстю инет на предмет приготовления))))

[Нани]

Шелена,  :)
если завтра будете готовить, напишите как получится у вас  ;)

[Шелена]

Нани, завтра точно не буду, сегодня делала говядину с черносливом, доесть бы))))

Так что, это я буду ждать ваших отзывов) Честно говоря, у меня в мульте запекается плохо, не пеку там вобще, так что скорее всего буду в рукаве запекать, в духовке.