Готовим в мультиварке

[VAV85]

М@М@ШК@,у меня тоже подливки много, так как воды наливаю,чтобы скрылись они, овощей тушу много. У нас я люблю овощи, а муж наоборот, и подливку я люблю))) но томатную не делаю, так как сын маленький еще, а кушает  с нами. Иногда добавляю еще сметанку, сегодня еще зелени туда и чеснока добавила. В общем с самой подливкой можно варьировать. А вот,чтобы листья не отваривать, я капусту на мин 10 в микроволновку и все ,снимаются на ура. Рис не отвариваю никогда. Готовится,вместе с голубцами. И для перца фаршированного не отвариваю. Буду на неделе перчики делать.)))

[М@М@ШК@]

у меня муж перцы фарш.просит. но  завтра уедем на базу...переживёт без перцев недельку))

[Рябинушка]

Мммм... голубцы, вкуснотищааааа, что-то я их давно не делала, все больше ежики. Я подливку для голубцов тоже без томата делаю, водичку с майонезом смешиваю +специи и заливаю, и в духовку...

[Красная_ШапТочка]

М@М@ШК@, так их можно и на базе сделать :-)
с нуля, ну или дома заготовки сделать, заморозить, а на базе приготовить.

[Barbarella]

Итак, приготовила я вчера манник по рецепту Нани!
Получилось довольно нежно. К утру на тарелке остался малюююсенький кусочек, как раз мне попробовать.
Если учесть, что ряженка у меня была прокисшая, а ванилина был початый пакетик только один, и я из него вытрясла ну совсеееем мало ванилина... считаю, что опыт удался весьма!
Буду делать )) тесто опять же элементарное, три минуты и готово.
Единственное, муж попросил послаще приготовить. Положу в след раз. на 50 г больше сахара. А на мой вкус сахара было самое то!
А можно такой же манник на кефире делать?

Нани, спасибо большое за рецепт!

[Нани]

Barbarella, не за что))) хорошо, что получился!

на кефире тоже делают, но я сколько пробовала, всегда сырой получался.
теперь на сметане делаю. вот темка про манник http://deti74.ru/forum/index.php/topic,53196.45.html , там Аня-ВАВ давала рецепт на сметане. хорошо получается. часто теперь делаю.

но бывает так, что кефира\ряжки полно, а сметаны нет, тогда можно и на этом.
Barbarella, а он у вас получился рассыпчатый или как десерт творожный, типа чизкейка?


п.с. а то у меня тоже ряженка прокисшая завалялась)))  правда не знаю сколько можно ее хранить в таком виде

[VAV85]

Нани,ага на сметане вкуснооо. Но и я на кефире делаю. Иногда,когда нет сметанки.

[Ола]

Нани, спасибо, что даешь ссылки. Я вчера этот манник испекла)) вкусная вещь. Саша вообще сказал, что это торт))
Аня Vav молодец)

[Нани]

Ола, ))
мои дети тоже подсели на манник. и муж. и я)))
быстро и вкусно.

[Barbarella]

Нани, не, не рассыпчатый. Такой тягучий немного получился. Но мои съели, просят еще.
Ясно, что на сметане лучше! Но иногда нет сметаны))

[Barbarella]

А корицу не кладут в манник? А то за ванилью идти надо, а корицы у меня полно...

[Нани]

Barbarella, понятно. мне кажется можно корицы немного. почему нет))

[МамаТаша]

А корицу не кладут в манник? А то за ванилью идти надо, а корицы у меня полно...

еще как кладут! :)

[OlgaGor]

Девочки сос помогите. Приобрела мультиварку, но вижу от нее только одну беду и мнооо мытья. Делаю по рецепту манную кашу -сбегает, все перемываю. Делаю норму в полтора раза больше кукурузную кашу, сбегает. Может, там клапан блин есть какой-нибудь, который надо открывать? В инструкции про него ничего не сказано. Мультя редмонд рриобрела по акции на доске в закупке...
наверно, мультиварка-не мой инструмент..

[Светик]

OlgaGor, а масло сливочное добавляете?