Дочкинамама, нельзя растительное потому что проблемы с желудком: дискенизия и т.п. (тем более его делают из пальмового сейчас). Вот ищу какое масло можно, есть же льняное, оливковое и т.п., хотя врач рекомендовала покупать топленое но только деревенское (не в магазине)
Растительное - это все что перечислили: льняное, оливковое...
Так какое растительное нельзя? Подсолнечное что ли?
Почему Вы решили, что его из пальмового делают?
Заменяйте на оливковое. Никаких проблем не вижу))
Хотя если нельзя растительное из-за ДЖВП, то любое тогда масло (т.е. жир) в принципе ограничить надо.
У нас ДЖВП - никто не запрещал раст.масло. Даже наоборот, рекомендовано. (У нас желчь не отходит).
Если запрещают, то у вас наоборот много желчи выделяется. П.э. любые жиры надо ограничить.
Но для приготовления скорее всего можно. Можно же не наливать масло, а только смазать сковороду и "высушивать", не ужаривать. Можно чуть подсушить на сковороде, и отправить в духовку доходить.
Вот дилема: салат чем заправлять? - майонез вреден, масло нельзя...
Похоже придется на сыроедческий форум идти за рецептами
Если масла нельзя, то даже не знаю, что и предложить.
Кислое нельзя? Если можно только сок лимона или др. в голову приходит.