Простецкие рецепты

[7 ЛепестоК]

хвоя спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

[Yozhik]

Кекс в кружке. Отличный рецепт, Вася сейчас по нему приготовил ну очень вкусный кексик.

- 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
- 4 столовые ложки муки
- 4 с.л. сахара
- 2 с.л. какао
- 1 яйцо
- 3 с.л. молока
- 3 с.л. растительного масла
- щепотка ванили
- 3 с.л. шоколадной крошки, желательно
- 1 ч.л. разрыхлителя.

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой.
Добавить яйцо, и еще раз все перемешать.
Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию).
Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.
Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.         

[ИРБИС]

Yozhik, супер! Завтра опробуем.

[Алый Мак]

Yozhik, а кружка какого объёма?))
рецептик оч интересный))

[Yozhik]

Аллочка, большая, 250-300 мл ))
кекс порядочно раскочепыживает в процессе готовки - у нас было полкружки массы-заготовки, а получилась целая кружка кекса, еще и с шапкой. Мы уменьшили количество сахара до 2 (но щедрых) ложек, какао у нас было "Российское", несладкое, шоколада в доме не нашлось. На мой вкус сахара было вполне достаточно, Вася еще сиропиком вишневым полил ))))
Это я к тому, что если кто будет готовить со сладким какао типа Несквика или с шоколадом, то настойчиво рекомендую сахар урезать.

[SvetikK]

]Yozhik[/b], Классный рецепт, мне знакомая давала, я сделала три замеса и добавила в них орехи, изюм и мак, получился шикарный торт, и главное быстро.

[ЯСНАЯ]

Yozhik, спасибо за рецепт кекса - вчера опробовала (только количество продуктов * на 3, а сахара поменьше, как ты и рекомендовала, потом все в силиконовую форму и на 5 мин. в микроволновку, т.к. за 3 не пропеклось). Главное быстро, просто и вкусно   :рай:

[Солнышко]

ЯСНАЯ, о, надо тоже так попробовать. Девочки, а он бледный получается? или подрумянивается? просто я микроволновке только разогреваю, больше ничего не делаю)

[ЯСНАЯ]

Солнышко, я вчера тоже в первый раз в микроволновке пекла, получилось очень даже ничего. Он же с какао, поэтому красивого шоколадного цвета, бледный точно не получится.

[стрелка]

а в духовке если сделать, получится???

[ЯСНАЯ]

стрелка, тоже вчера думала над этим, но вся прелесть этого рецепта в том, что выпечь за считанные минуты можно, так сказать, на скорую руку. А в духовке по времени дольше получится.

[стрелка]

ЯСНАЯ, понятно))... у меня микроволновка простенькая и без запекания... как-то запеканку там делала - так она пареная получилась(((...

[Polinka 85]

Поделюсь походным салатиком пятиминуткой..несколько лет назад знакомая научила. Походный потому что если вы решили неожиданно нагрянуть в гости со своей закуской и еще чем-нибуль, то  необязательно это будет кура-гриль и мясо-сыр)
-1 банка красной консервированной фасоли (я промываю и сливаю жидкость)
-1 банка кукурузы (жидкость слить)
-2 пачки киреешек
-1 копченая куриная грудка-пару бедрышек или еще какая-нить копченая куриная запчасть (режем мелкими кубиками)
-пучек петручки режем-рвем кому как нра
-заправляем майонезом

Сейчас с удовольствием делаю дома - быстро-сытно-вкусно

вкусненько, мы тоже часто делаем))

[МамаТаша]

Простой быстрый гарнир (но мы любим в качестве самостоятельного блюда):
растительное масло (где-то 3 ст.л.) в сковороду, разогреть... взять паутинку (мы любим "Макфа") и высыпать туда же (не варить предварительно, прямо сухую), обжарить до коричневого цвета (постоянно помешивая, а то сгорит), снять с огня, залить водой с вреднючим кубиком куриным :), если много паутинки готовите, то 2 кубика (кто не "балует" себя глютаматом натрия, то просто посолить воду и добавить какую-нить приправу... можно просто укроп)... поставить на медленный огонь, накрыть крышкой... как вода испарится - ГОТОВО! ;)
У нас электроплита, так что сначала ставлю на 3, а потом на 1 (ну в смысле - на самый сильный жар и на самый слабый)

[хвоя]

МамаТаша, ой, я тоже паутинку обожаю. Но я делаю так - на сковороду масла немного, паутинку не очень толстым слоем, залить водой, чтоб скрыло паутинку и посолить, вода пока испарится паутинка будет готова, после этого с огня не снимать, а оставить до хорошего зажаривания, когда сильно подрумянится нижняя корочка, перевернуть как блин (она легко перевернется), обжарить с другой стороны. Получается хрустящий блинчик из паутинки, я с детства люблю и до сих пор частенько себе готовлю, когда одна дома