Простецкие рецепты

[Мама Нава]

В обжаренные с луком шампиньоны добавить вермишель(альденте)+ соевый соус

[Velvet]

В обжаренные с луком шампиньоны добавить вермишель(альденте)+ соевый соус

Я еще все это сверху сыром посыпаю.))

[Леснушка]

А мне еще с капустой нравится быстрый салат - капуста мелкой соломкой + ветчина, заправить майонезом. У нас на ура идет такой салат - соотношение примерно 1:1

Мой сын обожает капусту соломкой,кукурузу и подсолнечное (оливковое) масло :)

[Леснушка]

А вот рецепты моей мамы:
1. яйцо взбить с молоком,добавить соль и крупу из 4-5 злаков,немного постоит, вылить в сковороду,зажарить с одной стороны,перевернуть как лепешку- вкусно,сытно и полезно :)
2. 1 картошка и 1 морковка натирать на корейской терке,выкладывать в сковороду,обжарить,перевернуть,яйцо или 2 взбить с майонезом,солью,перцем,специями - на любителя-залить получившуюся массу,накрыть крышкой-жарить до готовности. Приятного аппетита  :mrgreen:

[713609]

У меня есть рецепт запеканки:
1 яйцо
2 пачки творога
1 ст.ложка манки
сахар около 60 гр (по вкусу)
сода на кончике ч.ложки
сливочное масло полпачки
изюм и яблоко (по вкусу)

Масло растапливаем и потихоньку все смешиваем: творог, манка, сахар, яйцо, сода, изюм и яблоко.
Запекаю при 160 градусах около 40 минут.

Быстро делается и удобно на полдник.

[713609]

Еще на горячее- проще некуда:

Кусок свинины (лучше шейная часть) надрезается.
В надрезу закладывается чеснок, обрабатываем все мясо солью, перцем.
После чего ложим в "рукав" и в духовку минут на 40.

Класс!!!

[713609]

Еще поделюсь - очень быстро:

Рыба (семга, можно горбушу, но она  уже не такая сочная) режется на куски примерно 7-8 см.
Обрабатываем ее солью, соком лимона (обильно), можно немного петрушки (на любителя).
Ставим в духовку минут на 20, градусы 160.

Моментом!!!

[мама Оля]

Куриные котлеты:Куриный фарш-0,5 кг, столовая ложка манки, стол. ложка майонеза, соль, перец. лук мелко порезать. Налепить котлетки, обжарить. Добавить чуть-чуть воды и минуты 3 подержать на маленьком огне под крышкой. Всё! :)

[Мама Нава]

Предлагаю рецепт быстрых маринованных лимонов.. 
кисленькие и отдающих чесночком. Конечно кто любит.Готовы через 1-2 часа,как раз когда доберетесь на пикник,но можно сделать и на ночь.
Надо:
2-3 лимона
пол пучка петрушки
5 зубчиков чеснока(лук по желанию)
соль, перец
оливковое масло

Тонко нарезать лимоны кружочками.
Очистить и нарезать чеснок.
Нарезать петрушки.
В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, посолить, поперчить и так пока не кончились лимоны.
Полить оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.
Закрыть крышкой и в холодильник.
Используется как закуска под водку или к мясу (под шашлычок ;)
фото не моё

[Мама Нава]

У меня есть рецепт запеканки:
1 яйцо
2 пачки творога
1 ст.ложка манки
сахар около 60 гр (по вкусу)
сода на кончике ч.ложки
сливочное масло полпачки
изюм и яблоко (по вкусу)
Масло растапливаем и потихоньку все смешиваем: творог, манка, сахар, яйцо, сода, изюм и яблоко.
Запекаю при 160 градусах около 40 минут.
Быстро делается и удобно на полдник.

делала по этому рецепту в микроволновке :mrgreen:..белки отдельно взбивала и вводила в конце перемешивания(для пышности запеканки)..ещё...если манку добавить уже готовую(кашу)  запеканка будет более нежная

[Velvet]

Каждую субботу на завтрак пеку оладушки, традиция так сказать  :смеется:  Из всех рецептов, этот, моим домочадцам нравится больше всех.

Оладушки "Толстушки"  :lol:

2 стакана молока(теплого)
0,5 пачки сухих дрожжей Саф-Момент
1 ст.ложка сахара
4-5 ст.ложек муки с верхом

Все это смешать и дать постоять минут 15-20. Затем добавляем:

2-3 яйца
1 ч.л.соли
масло растительное
мука(до консистенции обычных оладушек), побольше добавите будут более плотными и пышными, поменьше, будут более нежными, кому как нравится.

[Vishеnkа]

Velvet, оо,надо попробовать! давненько оладушки не пекла)

[DIAmamacha]

дочка увидела оладушки - захотела. Завтра с утра будем печь :mrgreen:

[Vishеnkа]

Velvet, сделала! только брала на пол-порции, нам с сынком хватило! 3 сковороды нажарила из такого количества)) еще изюм в тесто добавила!
ну что я скажу-нямка))) я со сгущей ем, сын-со сметанкой))

[Velvet]

Olga_Vishenka, очень рада, что Вам понравилось! :)
Из полной порции много получается, муж в течении дня их еще таскает.