Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Творожный пирог с жимолостью
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Солнышко
Сказочники
вечный житель
*

Карма: 696
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21550


Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!


Награды
« : 18 Июня , 2010, 13:07:54 »

Рецепт взят тут . Но очень мне понравился, выкладываю у нас ;)

Мои комментарии синим :)

на 500гр.творога для начинки нужно: (у меня было 2 пачки по 200г "Первый вкус")
100 гр. сметаны
100 гр.сахара
пакетик ванильного сахара
2 шт. яйца
400-500 гр.ягоды свежей любой(у меня жимолость)
для теста:
250 гр.муки просеянной
150 гр.масла сливочного
100 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо   

Творог протереть через сито
добавить к нему все ингредиенты и хорошо перемешать(я в ручную перемешивала) (Я взяла все ингридиенты, и взбила блендером, получилось очень нежно)
НАЧИНКА ГОТОВА!!!
ягоду промыть и "отжать" т.е. просушить(у меня центрифуга от таппирвеа для обсушки)
готовим тесто (приготовлением теста займитесь в первую очередь,потому как ему надо полежать в хол-ке,ну а потом начинкой)
в муку добавить разрыхлитель и масло (Я масло немного размягчила, поэтому пришлось добавить муки грамм 70)
растереть в ручную до образования крошки
потом добавить остальные продукты и замесить эластичное тесто
завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 мин. в хол-к
потом тесто раскатать по форме образуя бортики ( у меня тесто получилось довольно липким, я его просто руками по форме выложила)
выкладываем творожную начинку на тесто и ставим в хол-к на 10 мин.
духовку на 180 гр.разогреть
на творог высыпать ягоду и отправить в духовку на 35-40 минут
ВСЁ!!!ПИРОГ ГОТОВ!!!Остужаем и греем чайник :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог мне очень поравился, нежный такой :smitten:. Думаю, будет здорово и со смородиной, и с вишней

« Последнее редактирование: 12 Июля , 2016, 18:44:38 от Солнышко » Сообщить модератору   Записан
Эни
долгожитель
*******

Карма: 118
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2248



Награды
« Ответ #1 : 18 Июня , 2010, 20:23:09 »

Спасибо, попробуем приготовить. А то жимолости в этом году умотаться просто, уже сил нет ее собирать. А вот вишни, похоже, не будет, отдыхает в этом году.
Сообщить модератору   Записан

February
завсегдатай
*****

Карма: 8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 237



Награды
« Ответ #2 : 18 Июня , 2010, 20:34:45 »

Ооо, спасибо, сейчас мамам насоветую :). У них в этом году борьба с урожаем жимолости, есть ее уже сил нет.
Сообщить модератору   Записан
kit
долгожитель
*******

Карма: 21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1673



Награды
« Ответ #3 : 18 Июня , 2010, 21:49:41 »

Солнышко, это наверное такая вкуснятинка!
Сообщить модератору   Записан

Теперь я варю сыр. Наша экоферма "Аня@Таня" в vk: https://vk.com/club148089167,   https://www.instagram.com/mozzarella74
Яйя
вечный житель
********

Карма: 219
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8155


Бухгалтер-декоратор


Награды
« Ответ #4 : 18 Июня , 2010, 23:06:30 »

слюнки ручьем. Завтра будет такой пирог...
Сообщить модератору   Записан

Mrs.LeDi
вечный житель
********

Карма: 221
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7825



Награды
« Ответ #5 : 21 Июня , 2011, 00:24:17 »

возьму на заметку
Сообщить модератору   Записан


Солнышко
Сказочники
вечный житель
*

Карма: 696
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21550


Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!


Награды
« Ответ #6 : 21 Июня , 2011, 07:33:30 »

возьму на заметку
я вчера пекла, вкуснятка :)
Кстати, желательно подождать, чтоб он остыл, т.к. иначе резать трудно будет
Сообщить модератору   Записан
Vishеnkа
долгожитель
*******

Карма: 156
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4998



Награды
« Ответ #7 : 21 Июня , 2011, 07:33:57 »

взяла в закладочки
обязательно сделаю!
Сообщить модератору   Записан

Любимому Максику уже 7 лет!
Решиться на ребёнка - это решиться на то, что твоё сердце отныне и навсегда будет ходить отдельно...
Mrs.LeDi
вечный житель
********

Карма: 221
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7825



Награды
« Ответ #8 : 21 Июня , 2011, 13:43:53 »

Кстати, желательно подождать, чтоб он остыл, т.к. иначе резать трудно будет

да-да, я обычно жду, когда остынет

испекла с утра... вкусненькоооооо! ням-ням
Спасибо, Оля!
Сообщить модератору   Записан


sfsfsfsfsfsfsfs
долгожитель
*******

Карма: 30
Offline Offline

Сообщений: 2066


Награды
« Ответ #9 : 26 Июня , 2011, 16:50:49 »

я тоже сейчас испекла...ещё не пробовали...но творог и тесто пробовала вкусные)))))))
а ещё у меня не когда не получались крошки из масла с мукой...сегодня наверное впервые мне это удалось)))до этого несколько раз пыталась и не удавались мне такие пироги....
Сообщить модератору   Записан
NatElla
долгожитель
*******

Карма: 151
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4148


рукодельница


Награды
« Ответ #10 : 26 Июня , 2011, 18:00:52 »

Девочки, а вот эта творожно-сметанная часть после запекания какая по консистенции? На что похоже?
Сообщить модератору   Записан
Mrs.LeDi
вечный житель
********

Карма: 221
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7825



Награды
« Ответ #11 : 27 Июня , 2011, 02:07:56 »

NatElla, у меня на неплотненькое суфле похожа была
Сообщить модератору   Записан


NatElla
долгожитель
*******

Карма: 151
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4148


рукодельница


Награды
« Ответ #12 : 27 Июня , 2011, 06:27:42 »

Mrs.LeDi, спасибо. :) Надо будет тоже попробовать испечь.
Сообщить модератору   Записан
Wesnushka
завсегдатай
*****

Карма: 1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 171



Награды
« Ответ #13 : 27 Июня , 2011, 09:27:58 »

У меня почти такой рецепт творожного пирога без ягод, надо будет такой с ягодами попробовать... жимолость с прошлого года в морозилке лежит, не знаю, куда ее приспособить
Сообщить модератору   Записан
ОйЛиса!
долгожитель
*******

Карма: 29
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1300



Награды
« Ответ #14 : 16 Июля , 2011, 15:45:46 »

Девочки, а я жимолостью все испортила((  Видимо сорт такой. Она дико горькая, весь пирог пропитался горечью, пришлось выбросить((( А на вид - очень красиво и аппетитно выглядело. В следующий раз с другой ягодой сделаю.
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1] 2  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
05 Марта , 2024, 03:12:27
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Сибирочк@ 17:48 → Садовая болталка 7359 /Садоводы
Просмотр профиля BelkaSkromnaya 08:17 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7112 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля SergeyReisa 07:35 → девочки тест показал одну... 28 /Планирование беременности
Просмотр профиля SergeyReisa 05:16 → Подушка для кормления мал... 7 /Беременность
Просмотр профиля Пеппи Длинныйчулок 19:43 → Имплантация зубов 2231 /Красота и здоровье
Просмотр профиля agrohimtzf 18:09 → Where is Administration d... 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля Ruata 12:53 → Компактное женское авто 5 /Автомобильная болталка
Просмотр профиля agrohimtzf 23:16 → Where is Administration d... 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля Наф@ня 17:48 → Октябрятки '2011- Майчатк... 1751 /Мы с тобой одной крови, ты и я!
Просмотр профиля Ruata 14:13 → Игры на деньги, легально? 1 /Игры. Интернет. Компьютеры.
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.09 секунд. Запросов: 20. smf-srv