Антикризисная болталка

[Qwayess]

Кстати рыбку в закупке брала, форель охлажденную, ммммм!!!

Не бывает на Урале охлаждённой форели. Вся охлаждёнка - разморозка накануне продажи.
Всю рыбу замораживают прям на рыболовеецких суднах. Они ж в море по несколько дней. Она прям на корабле и протухнет, если будет не замороженная.

я тоже брала в закупке.
у ней глазки ясные, голубые голубые)))) такое невозможно провернуть, разморозив рыбу.
ибо при заморозке глаз мутнеет

[МишкаПанда]

Кстати рыбку в закупке брала, форель охлажденную, ммммм!!!

Не бывает на Урале охлаждённой форели. Вся охлаждёнка - разморозка накануне продажи.
Всю рыбу замораживают прям на рыболовеецких суднах. Они ж в море по несколько дней. Она прям на корабле и протухнет, если будет не замороженная.

я тоже брала в закупке.
у ней глазки ясные, голубые голубые)))) такое невозможно провернуть, разморозив рыбу.
ибо при заморозке глаз мутнеет

Согласна! Незнаю как сейчас но пару лет назад свежая незамороженная рыба в Че приезжала по четвергам

[Ставропольчанка]

Ставропольчанка, а в Харлушах у кого придется берете или у кого-то конкретно? Не была на рынке там, тока мимо проезжала, вот и интересно, там постоянные продавцы или кто бычка/свинку/барана заколол, тот и торгует? Печати СЭСовские на тушах есть?

Да кто понравится больше))))Ну и мясо выбираю, чтоб все мои тесты прошло))) Печати есть, без этого же торговать не дадут просто

[Penochka]

МишкаПанда, а воды-то надо добавлять??? в тушенку?

[МишкаПанда]

Penochka, нет!

[Naste4ka]

Ставропольчанка, а в Харлушах у кого придется берете или у кого-то конкретно? Не была на рынке там, тока мимо проезжала, вот и интересно, там постоянные продавцы или кто бычка/свинку/барана заколол, тот и торгует? Печати СЭСовские на тушах есть?

Да кто понравится больше))))Ну и мясо выбираю, чтоб все мои тесты прошло))) Печати есть, без этого же торговать не дадут просто

Не в службу, а в дружбу, поделитесь "своими тестами"? Можно и в личку, чтоб тут не засорять)))

[Ставропольчанка]

Naste4ka,могу  и тут))) На истину не претендую, но сколько читала и сколько меня бабушка учила, то если нажимаешь пальцем на мясо, то оно должно сразу же принимать прежнюю форму. Если вмятина остается, то несвежее. Ну и банальное: свинина розоватая, говядина красная, баранина пахнуть не должна и ребра (главное на них смотреть в баранине)   должны быть тонкими, значит баранина молодая и жесткой не будет. И запах свежий))) Как-то так)))

[Naste4ka]

Ставропольчанка, спасибо)) Надо, конечно, еще и глаз наметанный, ну, дак это дело наживное, справимся :)

[Mrs. Orange]

У мужа однокурсник торгует мясом в харлушах и на чичеринском рынке у него пара точек. Так он говорит, что продавцы и там и там одни и те же. Просто там аренда немного дешевле, так как село. Но по сути, бензин всю экономию съест. Они чередуется, по каким-то дням в Харлушах торгуют, по каким-то в Челябинске. Просто место раскрученное, вот и едут все туда.

[Liza Caddy]

Princess Anna,у нас на Чичеринском мясо отличное
ездим в Харлуши просто потому, что рано лень вставать, чтоб спецом за мясом топать
на Чичеринском в 12 дня в выходной ловить уже нечего. хорошие куски разобрали. в Харлуши приезжаешь и выбираешь что тебе надо
для любителей вставать рано - Чичеринский самое то.

[МишкаПанда]

Liza Caddy, давно уже слышала что хвалят Чичеринский. Так и не выбралась правда)

[Liza Caddy]

МишкаПанда,пока в декрете сидела, я туда утром в будние дни ходила. телятину молодую покупала. мясо отпадное! тушится за час и нежнейшее. во рту просто тает!
но его утром все разбирают((((((( сейчас давно уже не попадаю на такое, а жаль(((((

[Жучек]

Девочки, кто еще закупается в Магните на Каширинском? Я пытаюсь понять действительно ли там все дешевле...
На каширинском большой хороший гипермаркет, не в какое сравнение с "районными" магазинчиками с тухлыми фруктами.
Вроде не плохая альтернатива Ашану.

И еще, в какой закупке вы закупаете мясо-рыбу? Можно ссылкой?
Я даже не думала что так можно) Правда дешевле по деньгам или только в качестве выигрываешь?

[swetlana-1]

Девочки, а можно поподробнее про Чичеринский? Где именно там есть хорошее мясо? Я тут рядом живу, сбегаю...

[МишкаПанда]

Жучек, я частенько бываю там, но как и в Ашане ничего особенного не нахожу, единственно что в одном месте можно купить продукты