Приятное и дружелюбное общение. Том 4.

[Солнышко]

Солнышко, на решетке овощи/грибы я думала.. Блин, но опять мне у мангала полдня скакать..
А шампиьоны с сыром - дома в духовкк запечь?

да, дома в духовке. Холодные очень даже вкусно
Что значит тебе у мангала? А мужчины на что?? У нас женщины в любой компании к мангалу не подходят, ну или только посмотреть :)

[Tata_R]

Собираемся отмечать ДР мужа на даче.

О, поздравляю ! Здоровья и профессиональных успехов! Ну и счастья, удачи, исполнения всех желаний!

По закускам - овощи, зелень свежие, капусту цветную в кляре, морковку корейскую.

[Солнышко]

Собираемся отмечать ДР мужа на даче.

О, поздравляю ! Здоровья и профессиональных успехов! Ну и счастья, удачи, исполнения всех желаний!

По закускам - овощи, зелень свежие, капусту цветную в кляре, морковку корейскую.

еще совсем рано поздравлять))
Это Марина заранее готовится ;)

[Tata_R]

Собираемся отмечать ДР мужа на даче.

О, поздравляю ! Здоровья и профессиональных успехов! Ну и счастья, удачи, исполнения всех желаний!

По закускам - овощи, зелень свежие, капусту цветную в кляре, морковку корейскую.

еще совсем рано поздравлять))
Это Марина заранее готовится ;)

Ну ладно, я по датам не в курсе )))

[Пеппи Длинныйчулок]

Lia, да, я и хочу миску еврейской настрогать, она и к мясу и к овощам и с помидорами.
Тесто прям не знаю.. Это тоже сытное, может пирожок какой испечь или заказать..


Да, ДР через 2 недели)))
Это я заранее себя с духом собираю, что мне опять в полевых условиях гостей принимать.
Я б лучше дома.. Но дома у нас негде гостей принимать, квартира маленькая. Поэтому только дача.

[Рузеля]

Пеппи Длинныйчулок, удачи котику в обретении нового дома.

Из закусок, как вариант. Вареные яйца, шпроты, немножко чесночку. Все размельчить и на хлеб. Хлеб можно предварительно подсушить до хруста.
Ну или просто шпроты с желтком и чесночком растереть и в половинку белка положить. Яички фаршированные.

[Тан4ик]

Доброе утро :)

Пеппи Длинныйчулок, у нас в субботу к шашлыку отлично пошли малосольные огурцы (сама солила) и салат из фасоли + зелени+ сухариков, заправленный майонезом.

Или тебе надо именно на гриле блюда?

[Рузеля]

Рулетики из лаваша.
На лаваш творожный сыр, семги или форельки. Свернуть, подержать в холодильнике, порезать. Вкуснятина.
Можно с курочкой сделать, овощами, корейской морковкой. Вариантов много.

Канапе наделать из винограда и сыра. или из сыра и груш. Или мясное что-нибудь. Очень удобный вариант.

[Tata_R]

Да, малосольные огурчики тоже хотела предложить. Из быстрого салата: по банке фасоли красной, кукурузы, горошка, сухарики, майонез - вкусно, но, правда, сытно. Зато хорошо перекусить, пока шашлыки готовятся.

[Пеппи Длинныйчулок]

Нене, не на гриле. Именно чтоб уже на столе стояло готовое, из дома принести.
Да, точно, огурцы посолю!

[Lia]

Пеппи Длинныйчулок, вот кстати роллы из блинов или лаваша (только лаваш надо который не крошится при подсыхании, или Мэри или вишневый скорее всего). Как Рузеля, пишет. Только летом на улицу заранее не стала б с рыбой рисковать. Творожный сыр, лист салата, огурец пластинами (овощечисткой) нарезаный, какая-нибудь колбаса\ветчина, свернуть, нарезать как роллы. Всегда на закуску на ура. Это у меня на ровне с хачапури хит. Быстро готовить, можно даже при гостях наделать и как быстрая закуска которую можно без тарелки (актуально когда играем, например, и стол максимально освобожден от блюд) съесть.

[МишкаПанда]

У нас хорошо идут мексиканские лепешки с грибами-сыром. Первые влет съедаются

[МишкаПанда]

Пеппи Длинныйчулок, а напиши ка маринованную капусту делать? Я к др своему готовлюсь)))

[Tata_R]

Пеппи Длинныйчулок, а напиши ка маринованную капусту делать?

Присоединяюсь к просьбе.

У нас хорошо идут мексиканские лепешки с грибами-сыром. Первые влет съедаются

А это как делается? Звучит очень вкусно.

[Солнышко]

Tata_R,МишкаПанда, вот рецепт Марина писала http://deti74.ru/forum/index.php/topic,14513.0.html

Я делаю уже несколько лет, папа от нее балдеет, заставляет делать)))