А что у вас на ужин летом?

[Porsche]

Еще я делаю цветную капусту - я ее обожаю, могу есть бесконечно. Сначала привариваю соцветья разделанные уже в кипящей воде, на дуршлаг. На масле сливочном лук до золотого цвета, кидаю капусту, обжариваю, помидорчики, яйцом сверху заливаю.

[Porsche]

IrinaB, да, только соль и укроп))

[Porsche]

Еще жару кочанную капусту так летом. Шинкую и на сливочном масле до полной готовности, часто помешивая, ну чтоб она зелененькой оставалась. Одновременно яйца отвариваю, шт 4. Чищу режу и в конце к капустке, уходит у мужиков моих на ура, мужу еще пюре к ней делаю

[Энерджайзер]

Творог и ягоды)
Лерчик я с тобой) на правильном)

[Porsche]

Яишенка некалорийная вкусная: лук до золотистого цвета, на слив. масле. Яйца бзбалтываем как на омлет, но не добавляя ни воды ни молока, вернее даже как на гоголь-моголь) Выливаем в сковороду, помешиваем, чтобы были как можно мельче крупинки яицные, и в конце добавляем кетчупа, чем больше тем лучше. Объедение!

[IrinaB]

Porsche, Молодец!!! классные рецептики все попробую.

[IrinaB]

Porsche,подкинь еще рецептик с кабачками и баклажанами .

[Porsche]

Энерджайзер, вам для ляли и положено на правильном ;)

[Porsche]

IrinaB, кабачки я люблю делать так - чищенные нарезаю полукружьями, обжариваю с двух сторон до золотого цвета, на тарелку, сверху соус 50/50 майонеза и сметаны, чеснок по вкусу ,и намазываем на слой кабачков, сколько слоев получится зависит от кол-ва кабачков. Оч. вкусно в холодном виде. Но не совсем диетически)))

[Porsche]

А баклажаны мама как то делает, говорит ум отьешь и пища богов, но я если честно их не очень, если хочешь, могу у нее спросить, завтра напишу, а то с работы, в нашем поселке у нас инета нету пока

[Porsche]

Во расписалась то :смеется: Завтра еще подкину

[Olesya_Ch]

А еще я жду август, когда пойдут кабачки. Прошлым летом часто делали пиццу из кабачков, объедение)))

[MurrMasha]

Картошка по-перуански (ни разу не диетическое блюдо): молодую картошку отварить в мундире, очистить, полить сырным соусом.
Соус: 50 гр сливочного масла, 50 гр сливок, 100 гр сыра растопить в сковородке, полить картошку, есть.
Я люблю более жидкий соус, поэтому сливок добавляю больше, а сыр можно использовать плавленый уже - так быстрее будет.
С этим же соусом можно есть макароны и любые неводянистые овощи.

[Семицветик]

Porsche,что кроме укропа и соли больше ничего не класть?

Мне кажется если добавить порезанный чеснок, то хуже не будет))

[IrinaB]

Мне кажется чем проще тем лучше . Не хочется тратить драгоценное время ЛЕТА на готовку. Лучше погулять.