Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[СветаКонфета]

Эллен, если не ошибаюсь, когда ее обдашь кипятком, она перестает жечься)
Про сворачиваемость прям порадовали, у меня низкая сворачиваемость, к сожалению, из-за простого удара в прошлом году попала на операцию(( гематому вскрывали. Буду крапиву есть)

[Эллен]

СветаКонфета, да, все верно, просто это дополнительный признак годной в еду молодой крапивки)))

[МишкаПанда]

Каша Дружба
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Курица из духовки и салат со свежих овощей

[vinntndi]

Я пирожки сделала: с яблоками, с картофельным пюре и луком, и с капустой.

[Мишкинамама]

VAV85, Ань, надо в "летнюю" темку переезжать, а то люди что-то готовить перестали :lol:)))

Девочки, поделитесь, плиз, своими рецептиками солянки.

[Ставропольчанка]

Мишкинамама,я делаю так: колбасу, либо мясо, желательно нескольких видов обжариваю вместе с оливками, лимоном, огурцами солеными и томатной пастой на сковороде. Лимон предварительно выжимаю в ту же сковородку, потом режу на кусочки. В это время вода в кастрюле закипает. Потом со сковородки в кастрюльку, туда же картошку и лавровый лист. Все варится до готовности картошки. Я люблю, чтоб погуще было :-)

[Ставропольчанка]

На выходных лимонный пирог пекла и индийские лепешки пури. Еще суп рыбный был, а на второе макароны с жареной печенкой.

Сегодня плов и борщ :-)

[Sonechка]

Мишкинамама, я не признаю никакую солянку, кроме мясной.
Я варю бульон на копч ребрах, потом это мясо режу,+ колбаса копчен, +еще 1 вид мяса, обжарить на сковороде слегка, отдельно обжарить лук, морковь +огурцы солен, добавить том пасту, потушить минут 5-7. В бульон кидаем мясо, затем обжар лук,морковь,огурки,следом  пол стакана рассола, специи и варить 5 минут, потом дать настояться 15-20 минут. Лимон, маслины уже в тарелку по желанию.

Не дешевое блюдо, но вкусно..... :smitten:

[Мишкинамама]

Ставропольчанка,Sonechка, спасибо, девочки. Поизучаю ваши рецептики на досуге поэкспериментирую.

[Ставропольчанка]

Мишкинамама,да! Про огурцы и томатную пасту забыла :-) Все в сковородку.

[Светик]

Ставропольчанка, расскажи про индийские лепешки :)

[Ставропольчанка]

Светик, вот такие http://www.povarenok.ru/recipes/show/23904/

Очень вкусно и просто!

[zoltrix]

З: геркулесовая каша + булочка вкусняшка
О он же и У: картофель тушеный с мясом+ салат:помидоры,капуста,листья салата, укроп,петрушка,лук зелёный+ сельдь слабосоленая с луком.

[Нани]

на обед суп куринный на спинках.  мммм, наваристый такооой  :smitten:
на закуску паштет домашний печеночный
на ужин пельмешки куринные магазинные

[Светик]

Ставропольчанка, спасибо. пошла изучать.