НоВоГоДнИй СтОл 2016 г. Делимся идеями!!!

[Юлён@]

Какие ж мы разные))) у нас в квартире практически не слышно салютов))) а пускают их каждую пятницу-субботу)) из Видгофа)) тут свадебки нехилые устраивают)) но мы чёт так радуемся салютам и детям нравится)))

ну нам так то тоже нравится, пускают иногда и у нас при праздновании свадеб, но когда после 12ночи в нг все только угомонились, а потом в 2 часа ночи начинают по москве нг справять и заново салюты, а дети проснутся утром в 6.30-7 - то как не до особой радости. Может детки подрастут через годик или 2 поменяется отношение , к этому действу, но пока так
 

Юлён@, а вы раньше, без детей когда справляли, напивались в стельку и скакали?? Мне правда интересно, откуда такие предубеждения? Те кто в НГ ночь напивается и скачет и без повода так же "отдыхает")))

нет конечно, но видела как это другие делали и мыслей повторять не было как то))
мне в принципе без особой разницы кто как отмечает, главное чтоб это было в радость и удовольствие.
Мы ведь все разные - кто-то лбит шумные компании, гуляния, выпивания, а кто-то по-тихому но тоже в радость справляет НГ в тесном семейном кругу без посторонних  

[МишкаПанда]

Юлён@, дак почему, если вы никогда так не вели себя, теперь НГ с компанией друзей ассоциируется именно с таким времяпрепровождением??

[Ставропольчанка]

У нас на горячее будет либо утка, либо мясо по-французски: сто лет уже его не делала. Традиционный холодец. Сделаю либо фаршированные шампиньоны, либо жульен из них же. Еще пару салатиков. Пока не знаю каких. Бутеры с икрой, тоже традиционные :-)

[Qwayess]

Оксана, создавай новую тему)
А то тут счас старики с алкашами подерутся)))

По сабжу:
Имею язык косулячий. Три штуки) Запеку пожалуй их на горячее.
Бутерики да, оливье да.
Дальше пока думаю.
Хочу нового чего-то и прям праздничного

[Narcho]

А у нас обязательно на НГ шашлык и голубцы с виноградными листьями /мама уже посылку отправила :)/

[saika]

Какая темка хорошая!

У нас точно будет гусь на горячее.Прошлый год муж готовил-мммм,вкуснотища!! Сладкое-торт "Наполеон" покупной (нравится Ситно,со сгухой). Салатики,скорее нет,но посмотрим. Бутеры с икрой-обязательно))(спасибо СЗ))
Пока так.
Интереснее думать над оформлением квартиры,сервировкой.Сын уже требует елку))

[dUsYa]

Нам гуся дадут, в том году подсушили его, у кого есть проверенный рецепт?

[saika]

dUsYa,круто-свой гусь,а я еще думаю,заказать птичку продавцу у которого прошлый год брали или где еще посмотреть. Муж делал в пакете для запекания-не сухой был, мяско прям томленое получилось. Натёр хорошенько солью с чесноком с подсолнечным маслом, Замариновал в майонезе-приправах, и в духовку до готовности. Там столько жира получается-просто 700 гр. баночка набралась. Гусиный жир-легкий, в холодильнике застынет и можно его вместо масла в макароны,там же  с приправами-очень вкусно и нежирно.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Мамаша Паприка, Кто оскорблял то вас? Не надо навязывать просто свои интересы. И делать удивленное лицо, что люди любят тишину. Для меня НГ это семейный праздник. Просто семья, муж и дети.
А соседи имелись в виду не просто ходить по этажам в двери стучаться. А крестная младшего сына живет (жила) выше этажом.
Мы ни куда не пойдем, потому, что спать я люблю в своей квартире и кровати, и не хочу к себе ни кого именно в новогоднюю ночь. А 1 ради бога пусть приходит хоть кто :) И даже 7 жду гостей. И 10 тоже)
И да уже вернемся к теме. Копируем салатики бутерики и тп итд):)

[Mrs.LeDi]

чуть не пропустила тему)

[VAV85]

А я вот начала тоже думать над н.г. столом.... точно будут бутерброды с икрой. Салатиков парочка.думаю пока. Скорее всего оливье точно. Горячее пельмешки скорее всего. Возможно их на 1 оставим. Сладкого ничего делать не буду. Мужу надарят конфет и сыну))) да и чай у нас никто с тортом в новый год пить не будет. Не любим. Много мандарин.может пару закусок придумаю))) но это все предварительно. Ближе думать буду. Так как с кем будем встречать не знаем.

[Тан4ик]

Мы уже по акциям закупили кукурузу, горошек, фасоль белую и красную. Вчера 18 литров сока :) Теперь главное, чтобы до НГ это все дожило

[Нани]

Мне еще вот такой салатик понравился)

В креманках

200 г слабосолёной форели (или др.красной)
50 г сыра,
2 яйца,
2 помидора,
2-3 ст. л. майонеза,
петрушка (зелень) (для украшения).


Рыбку красную режем на кусочки, укладываем на дно. майонез. далее тертын яйца и майонез. далее тертый сыр, майонез. сверху нарезанные помидоры, сбрызнуть майонезом. зелень. и на 2 часа в холод пропитаться


мне кажется, должно быть вкусно. Креманки такие у меня как раз есть)
вместо "шубы", например

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, Кто оскорблял то вас? Не надо навязывать просто свои интересы. И делать удивленное лицо, что люди любят тишину. Для меня НГ это семейный праздник. Просто семья, муж и дети.

Я свои интересы никому не навязывала! Вот начало нашего с вами разговора:

Наталина, о ! Точно! Танцы! Караоке! Салюты! Это все про НАШ НОВЫЙ ГОД :) Чуть позднее все переходит в более тихие игры, типа "кто я?" И тд. Я в 33 еще не старею и гостям своим не даю :-D Поэтому, наверное, в нашей хрущевке двушке не переводятся гости (у которых и свои дома есть, и квартиры побольше). В этом году новогодняя тематика: русский новый год. Так друзья уже кокошники покупают :-D

Мамаша Паприка, Ну и хорошо. У меня сноха так отмечают. Визги до 6 утра дикие стоят. Ноги в потолок прыгают с воплями забирай меня скорей увози за сто морей ляляляляля. А меня передергивает от подобных картин.
А детки то у вас где при таких справлялках?
Спят хоть?

Это вы попытались сразу же сравнить меня и свою сноху, которая ногами в потолок прыгает. Мне вообще все равно кто как отмечает. Больше в новогодней, тем более вкусной теме ссориться не хочу. Предлагаю почистить тему от  :оффтопик:

[Мамаша Паприка]

ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ИКРОЙ (с просторов инета)



Ингредиенты:

Хлеб белый - 1 буханка.
Масло сливочное - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.
Горбуша подкопченная - 50 г.
Форель - 100 г. (нарезка).
Укроп - 3 веточки

Приготовление :

Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
Верх можно украсить розочкой из форели.