Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Natali_B]

IceCream, творог брала Первый вкус 5% в синей пачке. На запеканку 3 пачки)

Любой творог можно, какой любишь. У меня как то в холодильнике 0% только нашелся. Или всего пачка нормального, но был еще мягкий, типа как паста.

[IceCream]

Natali_B, попробую)
Часто творог слишком мокрый, подходит не для всех блюд.

[МишкаПанда]

На обед кому уху вчерашнюю, я себе макароны отварила с овощами в молочном соусе
На ужин будет курица с картошкой в духовке

[zoltrix]

а я совсем что то не знаю уже, что готовить(( дети в большинстве случаев в садике/школе едят, а себе уже голову сломала.
вчера картошку жарила, сегодня утром макароны с вс доела и суп куриный с вермишелькой в обед.

[Yul@_]

Шарлотка,  кабачки фаршированные взрослым,  пюре с котлетами сыну.

[МашаМамаша]

Отбивные из куриной грудки, пирожки с лукомяйцом

[Golubka]

Девочки, научите делать песочное тесто для печенья. Чтоб рассыпчатое было, как печенье курабье. Сколько раз пыталась, ну ни разу такого не получалось. Может какие секреты есть? У меня то жесткое, то как сдобное мягкое получается.

[Мамаша Паприка]

Golubka,купите его в молнии да и все.

[ЧУДаЧУДнаЯ!]

Девочки. Вот рецепт той самой запеканки из детства. Из садика вернее ))
600 гр творога, 5 яиц, 5 ст.л. сахара, 3 ст.л. манки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, 50 гр сливочного масла растопленного. Добавить пакетик ванильного сахара или цедру лимона. Все размешать. Масло влить в самом конце. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре 180-190 градусов примерно 30 минут. Ну и полить сгущенкой при подаче ))) Я иногда еще изюм в тесто добавляю.

Манник делают все по своему. Достаточно распространенный рецепт. Кто на сметане, кто на кефире. Я все на глаз кладу, если нет кефира или мало, то сметану добавляю. Примерно вот так делаю.
1 ст. кефира, 2-3 яйца, 1 ст. манки, 0,5-0,75 ст. сахара, 1 ч.л. ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр растопленного слив масла, щепотка соли.

[Мишкинамама]

Планируют завтра по новому рецепту запеканку из кабачков сделать...эти кабачки покоя не дают-еще 7 огромных экземпляров лежат на балконе :crazy2:

[Narcho]

Golubka,купите его в молнии да и все.

Вот это идея :mrgreen:

[zoltrix]

З: омлет с кабачком, фрукты, чай
О: суп куриный с вермишелькой, чай, шарлотка
У: макароны с котлетами (котлеты с кабачком тоже, а то не знаю куда его девать)))), чай, фрукты

[Сибирочк@]

Планируют завтра по новому рецепту запеканку из кабачков сделать...эти кабачки покоя не дают-еще 7 огромных экземпляров лежат на балконе :crazy2:

да, у нас тоже на балконе филиал колхозного рынка.



Тосты с еврейской закуской. Вареные яйца.

Передумала. По сусекам поскребла, по амбарам помела и будет у нас гороховый суп на говяжьих ребрах, с сухариками и зеленью. Шарлотка с яблоками.

Тефтели в овощной подливе. Макароны.Салат из свеклы с изюмом, грецкими орешками.
Вот так лучше будет.

[Sunflower]

Планируют завтра по новому рецепту запеканку из кабачков сделать...эти кабачки покоя не дают-еще 7 огромных экземпляров лежат на балконе :crazy2:

а что за рецепт?

[Golubka]

Golubka,купите его в молнии да и все.

купить то не проблема. Можно сразу готовое печенье. Я хочу сама такие печенюшки постряпать. Сколько раз пыталась, нифига не такие как в магазине.