Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Солнышко]

Солнышко,а тыквенный суп-пюре как готовить?

Я варю так.
Тыкву режу небольшими кусочками, быстро обжариваю.
Затем кидаю ее в кипящую воду. Воды немного, чтоб не жидко было. затем обжариваю лук, присоединяю к тыкве. Можно добавить картошку для сытности/объема.
Когда тыква готова, добавляю сливки ( 10 или 20%), на небольшую кастрюльку я кладу 200г.
И пару ложек сливочного сыра. Все это блендером перемалываю.
Подаю с сухариками и если есть, с семечками

[Солнышко]

Сегодня на завтрак испанский пирог с грушей и виноградом домашним.
На обед борщ
Ужин думаю, сюда пришла за идеями

[zoltrix]

вчера и сегодня
З: каша пшеная, яйцо отварное,бутеры, чай, кисель
О: борщ, редька с маслом, чай
У: рис с овощами (не помню как он называется по умному), нагетсы рыбные сделала, пицца быстрая на тортилье (каждый сам себе делал), чай

[VAV85]

Завтрак бутерброды и омлет с овощами.
обед щи
ужин картошка с опятами и курочка в сметане +аджика запекла в духовке.( это мужу)
мы с сыном на даче. Сыну котлеты и гречка. Мне овощное рагу со сметаной и чай с шоколадкой. чего-то так захотелось.

[Сибирочк@]

Кукурузная каша.
Печень по-строгановски, картофельное пюре, винегрет.
???

[мама Оля]

Кабачковые драники,борщ,запеченная рыба,рис с морковкой и кукурузой,салат из свёклы с сыром и кукурузой.

[Мамаша Паприка]

Отварной картофель. Курица в духовке.

[Narcho]

Девочки,как вкусно приготовить индейку?/не целиком/.

[VAV85]

завтрак каша овсяная с курагой. кофе.
обед вне дома.
ужин макароны с сыром и куриные сердечки в сливочном соусе.
компот
цветаевский пирог.

[zoltrix]

З: каша геркулесовая, запеканка творожная, бутер с сыром
О: борщ, малосольные огурцы,  яблоко
У: макароны+ печень говяжья, редька в масле
На завтра доедим все+ перцы фарширую

[VAV85]

Narcho,изиндейки очень вкусный суп,из грудки можно порезать и потушить с овощами, специями. очень.

[Yul@_]

Девочки,как вкусно приготовить индейку?/не целиком/.

Я обычно филе грудки покупаю,  нагетсы делаю,  с овощами тушу,  стейки обжариваю,   в духовке запекаю,  просто специями обмазав, в пакете  или фольге.

[Мишкинамама]

З: у всех разное
О: гречка с котлетой , икра кабачковая
У: капусту тушу на завтра себе;
Мужу: макароны и курица в соусе
Шарлотка в мультиварке

[мама Оля]

Солнышко,спасибо за рецепт. Попробую.

[Narcho]

Сегодня индейку купила,разделила для супа,грудку отдельно и бедрышки.грудка в духовке не засыхает?и если приготовить в духовке,изначально мариновать?
Индейку готовила 1раз в духовке на НГ,вместе со свекровью,сейчас не помню как? :crazy2: Из магазинной грудки часто готовлю суп,последний раз котлеты сделала,но эта домашняя :)