Целиакия.

[Дочкинамама]

Порадуемся за соседей.

08.02.2012 всі новини дня http://agroua.net/news/news_37514.html?uid=90824ea80402793b003c5931d5418095

Продукты питания будут маркировать надписью "не содержит глютена"

Верховная Рада Украины приняла в первом чтении проект закона «О внесении изменений в статью 38 Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» (относительно информирования граждан об отсутствии глютена в пищевых продуктах)».

За данное решение проголосовали 353 из 404 народных депутатов, зарегистрированных в сессионном зале.

Данным законопроектом предусмотрено запретить обращение пищевых продуктов, этикетировка которых не отвечает этому закону и соответствующим техническим регламентам. Все пищевые продукты, которые обращаются в Украине, этикетируются на государственном языке Украины и содержат в доступной для восприятия потребителем форме информацию об отсутствии в пищевых продуктах глютена, что отображается на этикетке пищевого продукта надписью «не содержит глютена». При этом отсутствием в пищевых продуктах глютена считается, если содержание глютена в пищевом продукте не превышает 20 ppm (мг/100г) от общей массы продукта в единице упаковки.

В объяснительной записке к законопроекту отмечается, что на сегодняшний день в Украине по предварительным оценкам живут приблизительно 500 тысяч человек, страдающих недиагностированной целиакией (глютеновой энтеропатией). Целиакия считается заболеванием тонкой кишки с изученными механизмами развития, патогенеза и подходами к лечению и является хроническим, пожизненным, аутоиммунным заболеванием, поражающим тонкую кишку у генетически склонных к этому людей в результате полного пищевого невосприятия глютена (клейковины) – то есть белков фракции проламинов и глютелинов злаковых растений (в первую очередь, пшеницы, ржи, ячменя, овса) – и которое требует постоянного соблюдения диеты с полным исключением из рациона всех продуктов, содержащих глютен.


джерело: УНИАН
 

[Дочкинамама]

Продолжаем привлекать внимание к нашим деткам!

В эфире Эхо-Москвы Челябинск и 31 канала, в программе "Разбор полетов" Светлана Портье ответила на мой вопрос про садик для детей с целиакией. Это последний вопрос в эфире.
Ждём, когда выложат на сайт запись эфира http://echochel.ru/programs/razbor-poletov/
Уже в можно посмотреть-послушать http://echochel.ru/programs/razbor-poletov/30903/
Похоже всё-таки началось какое-то движение нам навстречу :)

[почтиAngel]

вчера с мужем видели такие чипсы
там колосок перечеркнутый и написано еще "без глютена"... дальше не успела почитать - очередь к кассе подошла

[Дочкинамама]

вчера с мужем видели такие чипсы
там колосок перечеркнутый и написано еще "без глютена"... дальше не успела почитать - очередь к кассе подошла

Вот елки моя мнительность:
На сайте инфа про муку... Может конечно не в чипсах...
Сертифицированы только производства в Германии и Польше (Все заводы в Германии и Польше сертифицированы по международному стандарту производства пищевых продуктов (IFS) и стандарту Британского консорциума розничной торговли (BRC), а также по стандарту ISO 9001).
Вот это заявление тоже напрягло: "Крахмал используется в качестве сырья в нашем производстве и в качестве основного материала у поставщиков для изготовления клея для наших упаковок."
Т.О. Можно рискнуть, если чипсы сделали в Германии, на крайний случай в Польше. Иначе я бы не рискнула...

[почтиAngel]

Дочкинамама, т.е. надо, чтобы на них было написано, где произвели? Я до этого не дочитала...

Вообще, такие чипсы в теореме продаются и в проспекте (я имею ввиду серию Naturals)

[Дочкинамама]

почтиAngel, ну, я бы так делала.
Ну, не верю я нашим производителям и их легкому отношению к тому, что они пишут на этикетках!
ПиСи. А "Бодренок" увельский убрал надпись "Без глютена", и даже наоборот - поставили знак колос. И даже название бодренок сократили до первой буквы. :) Вот думаю не нашими ли возмущениями...   :roll:

[почтиAngel]

Дочкинамама, в след. раз постараюсь повнимательней рассмотреть упаковку.

[почтиAngel]

Дочкинамама, прочитала на упаковке чипсов: Производитель Германия, поставщик Санкт-Петербург... так и не увидела. где конкретно сделаны.

Еще хотела сказать: мы сейчас живем на Тополиной аллее и рядом с нашим домом есть магазинчик Флаетория. Там продукты Premium-класса продаются. Заглянула туда как-то и увидела, что там продаются спагетти Shar, суповая вермишель Shar и мучные смеси Микс-В и Микс-С.

Продукция дороже конечно, но сейчас на Смеси идет распродажа - 180 руб написано. НО срок годности скоро подойдет к концу 10.08.12.

[Дочкинамама]

почтиAngel. Были в магазине. Действительно написано распродажа. Цены нет! Лежат смеси шеровские В и С. Мне нужна только В - была только одна пачка. Спросила у продавца о стоимости. Та ответила: 150 р. Я очень пожалела, что одна пачка. Срок до 25 августа. Но пеку я много. Купила, расплатилась. Уехали. Смотрю покупку, а в чеке 350 р. Посмотрела кошель - точно сдача 650р.  :shock: В магазине не проверяла - хотя обычно так не делаю, супердорогой магазин произвел ошеломляющие впечатление м.б. п.э. и мысли не было, что обманут!  :uglystupid2: (Ну, нельзя же всегда быть бдительной, мне этого с питанием ре хватает, еще немного и мнительной буду  :idiot2:).
Отправила мужа обратно. Деньги вернули. Но как он сказал, что впечатление, что это их стиль работы такой - "на лоха разводят".   :knuppel2:
Так что к ним ни ногой. Да и цены больше чем в Теореме, получается, что и на товар с истекающим сроком.  :tickedoff:
Вот так.
 

[почтиAngel]

Дочкинамама, прошу прощения за такую "рекламу".

[Дочкинамама]

Дочкинамама, прошу прощения за такую "рекламу".

почтиAngel, ох, Вы то тут при чем? Это же не Ваш магазин... Вы же как лучше хотели.

[почтиAngel]

Дочкинамама, ))) ну вроде как я с толку сбила получается ))

в общем, ладно.

Я наконец-то блинчики приспособилась делать на смеси Микс-С. Мне они самой безумно нравятся  :smitten: а мальчишки за обе щеки уплетают.

[Дочкинамама]

почтиAngel, а я дранники делаю. Тоже девушки мои их любят. Очень хорошо вместо хлеба. Что-то типа лаваша. Можно сосиску завернуть или котлету.

[почтиAngel]

Дочкинамама, оооо, какая замечательная идея!

[Дочкинамама]

почтиAngel, а мы теперь и сосиски-колбаски свои стали делать :).