Целиакия.

[natazlat]

Девочки подскажите пожалуйста. подруга приезжает с ребенком в гости с Краснодара. у ребенка цилиакия.. там какие то особенные продукты нужны как оно объясняла.. где можно их купить?? или лучше ей с собой везти?? весь интернет перерыла ничего найти не могу... простите если дублирую вопрос.. читать темку некогда)) к гостям готовлюсь)

[почтиAngel]

натказлат, Диамед (на Свердловском проспекте 58) w*ww.dia*med.ru.co*m (звездочки убрать)
В Теореме есть продукция.

[Lapatusya]

натказлат, еще очень хороший интернет-магазин недавно открылся - Здоровейка (www.zdorov74.com). Там ассортимент огромный, цены пониже. Удобно, что домой привозят. 

[natazlat]

 :рай: спасибо девочки за советы.. теперь гости голодными не должны остаться)))

[Lapatusya]

натказлат, им будет приятна Ваша забота). С нашими диагнозами очень сложно в "обычных" гостях.

[Дочкинамама]

натказлат, к продуктам, я бы хотела чтоб Вы имели в виду, что нужна им отдельная посуда: как для приготовлении, так и для приема пищи (нож, половник, лопатку, доску, кастрюльку, сковородку, тарелки, ложки-вилки и пр.). Т.е. можно постараться отмыть до чиста/откипятить кастрюлю/сковородку и остальное, и на время гостей в них готовить всё безглютеновое. Т.е. щи можно, а вот суп с макарончиками/пельмени и пр. - уже нет. П.ч. щи им можно, а остальное нет. А для человечка с Ц даже остаточки неотмытые (например, между зубчиками на вилке, или на кастрюльке небольшой наплыв) уже очень опасны...
Так что, если даже это предусмотрите, Ваши гости (особенно мама) будет Вам очень благодарна (нам практически никогда не приходится отдыхать от готовки, т.к. не реально обойтись привычными всем полуфабрикатами даже изредка...(( )
И еще, если Вам Теорема ближе, имейте ввиду, что там скидка до 11 утра на всё 7 процентов.

[почтиAngel]

Дочкинамама, а я даже не знала, что в Теореме скидка такая хорошая по утрам есть :смеется:

[natazlat]

Дочкинамама, ничего себе  :не знаю: я и не думала.. посуду видимо всю отмывать надо... спасибо за подсказку :рай:

[Дочкинамама]

Дочкинамама, ничего себе  :не знаю: я и не думала.. посуду видимо всю отмывать надо... спасибо за подсказку :рай:

Да, не обязательно прям много.
Мы дома обходимся 3 кастрюлями (3, 2, 1 литр) и 1 сковородой.
И да, диета реально жестка в плане отслеживания микроСЛЕДОВ запрещенных продуктов...
Это сродни настоящей аллергии, на пример, на укус пчелы. Пчелка может укусить и пустить свой "яд", но ведь там нереально малое его количество(!),  а этого вполне хватить, что бы запустить у аллергика бурную реакцию, которая вполне может закончится очень печально - отек квинке и ...
А с нашими, история очень похожа только на сверх малые частички глютена и всё - начинает запускаться механизм самоуничтожения тонкого кишечника...

Что бы не заморачиваться со столовыми приборами для ребенка (вилка, ложки и чашка), если позволяют финансы, купите в подарок маленькому гостю набор и чашку. Думаю, реально найти и в писаться рублей в 100/150, но как приятно будет))

[св.сем.]

ОК76,мы тоже заказывали.Очень довольны.

[ОК76]

св.сем. - спасибо Вам))

[Мама Андрея]

Девочки,а пшеничный крахмал разве может быть безглютеновым?

[sampolina]

Мама Андрея,да, есть спец технология обработки пшеницы - и она становится безглютеновой, в кодекс алиментари я это прочитала.

[Мама Андрея]

sampolina,спасибо)

[sampolina]

Мама Андрея,только там надпись обязательно должна быть, что пшеничный безглютеновый крахмал