Мясо на Вашем столе: что? где? почем?

[K@ti]

Kat-rin, мы свинину практически не едим, едим только говядину или баранину.
Я говядину очень часто готовлю в духовке. Режу на крупные куски (примерно 7-10 см), делаю надрезы в кусках. В пакет для запекания складываю мясо, специи, соль и в холодильник на пару часов.
Режу крупно лук, морковь, чеснок, картофель (можно на половинки или целиком). Все закидываю в пакет для запекания с мясом, добавляю воды и в духовку на 100-110 град на 2 часа. Мясо очень мягкое получается.

[K@ti]

Олеся77,я сама не пробовала блюда из мульти, но слышала, что вкус блюд не очень.  Ну и я не настолько занята, чтобы не смочь подойти пару раз к плите и проверить блюдо.

У меня муж как-то с подозрением к блюдам приготовленным в мульте смотрит))))
Запеканку запретил в ней готовить, не нравится ему белый верх.
Ежики мужу не очень нравятся из МВ, говорит в духовке вкуснее.
Единственное плов ест)))
Готовлю ребенку овощи и мясо на пару, йогурты делаю.
Мне очень нравится солянка и борщ из МВ, вкус как-будто в печи приготовлено.
Но я многое готовлю на плите и в духовке, удобнее. Иногда мне так лень мыть все запачканные части МВ (((

[БТ]

По баранине: Мои родители разводят овец и продают мясо. Находятся 200км. от Че. Продают только целой тушкой - примерно 15-20кг. Закол начинается осенью и до нового года. Осенью обращайтесь. Мясо отменное. Без запаха (барашков кастрируют). Гемоглобин у всей семьи за 140. )))

[МишкаПанда]

Валёна, вы обязательно сигнальте к следующему забою, я б побольше взяла))) кг 15-20

[НоваяМама]

+

[Kat-rin]

ой, я тут из мяска от Валентины наделала пельмешек, вкуснятина!!! и еще делала манты, добавила туда баранье сало(курдючное) и вообще такая вкуснотища!!!! а какие сочные!! ммм))) остатки пошли на гуляш и котлеты!!! гуляш вкусный, но немножко жестковато мяско получилась(ну вот не дружу я с говядиной в этом плане и все тут).. а котлеты так просто объедение!!! давно я такого не ела!!! только бабушка мне такое готовила когда-то в детстве!!)) и конечно же как то быстро мы это все съели.. уже ничего и не осталось!!!

[Lenau]

Валёна, подскажите у вас в ближайшее время планируется забой? На следующие выходные мяско нужно очень.

[Penochka]

Девушки, кто-нибудь знает где в Ч можно лосятину или оленину купить??????

[ir_mi]

Penochka,в метро оленина была.

[Sofico]

Валёна, вы обязательно сигнальте к следующему забою, я б побольше взяла))) кг 15-20

и мне! и мне сигнальте! Оч. уважаем....

[Ле_ныч]

Валёна.

Валёна, вы обязательно сигнальте к следующему забою, я б побольше взяла))) кг 15-20

и мне! и мне сигнальте! Оч. уважаем....

и про меня не забудьте.

[Мамочка ЮЮ]

БТ, а сколько стоит за кг.?

[Ary]

И мне надо

[Юлён@]

Валёна, вы обязательно сигнальте к следующему забою, я б побольше взяла))) кг 15-20

и меня не забудьте

[Forward]

Девы, а где купить бараньи ребра? В Ашане 1500 (+/-) такой кусочек стоит  :crazy2: