Готовим в мультиварке

[nastasia_tru]

Готовили пока плов, молочную кашу с рисом и тушила картошку со свининой. Все получилось супер! Но больше всего порадовала каша - не нужно следить чтоб молоко не убежало и не пригорело)))

[Irinamum]

nastasia_tru,ничего, симпатичная. Ну как, опробовали?

[Irinamum]

nastasia_tru,добро пожаловать в клуб любителей мультиварок

[nastasia_tru]

Irinamum, пока еще не все функции освоила....но уже без ума!!!!!

[Конфета80]

Стою перед выбор - нужна ли эта вещь в доме, али нет  :-| "Меня терзают смутные сомнения":
1. Как варить борщь? Для борща я делаю пережарку (лук, морковь, свекла, помидоры...) а тут получается уже кастюлька занята бульоном. Получается без зажарки?????
2. Молочная каша - можно ли ее готовить с таймером? Мне главное чтобы вечером засыпать, а утром всех накормить домочадцев  :roll: Вопрос - кашу засыпала в молоко/воду и ставить на таймер. Так крупа получается разбухнет же..... или я чего то не поинмаю???? Например гречка/рис/кукуруза. Расскажите мне о чуде :)

[nastasia_tru]

Конфета80,я с таймером кашу еще не делала... Про суп мне тоже интересно...
И от себя еще вопрос добавлю: кто-нибудь делал выпечку из слоеного теста в мульте?

[Qwayess]

Конфета80,для борща я делаю отдельно поджарку на сковороде, потом всыпаю ее в бульон, картоху и мясо и на час на тушение.
можно пойти по второму пути. обжарить овощи, кинуть туда порезанное сырое мясо, картоху, воду, капусту и поставить на тушение на 1,5-2 часа.

по каше - нет, не разбухнет. только соблюдайте пропорции. я беру 1 к 5. для риса 1 к 6.
каша получается в кастрюле чуть жидковатая, но когда кладешь в тарелку - густеет.
зато не пригорает))))

[Qwayess]

И от себя еще вопрос добавлю: кто-нибудь делал выпечку из слоеного теста в мульте?

зачем? доставать не очень удобно, верх не запечется.
если только переворачивать или белой стороной на низ тарелки))))

[nastasia_tru]

Qwayess, да просто много теста этого в морозилке, все думаю куда использовать))).... Не знала что верх не запекается... Так получается что и обычное тесто не румяное будет?

[nastasia_tru]

neugomonnay
[/quote]
ставлю еще на час, сразу солю и спускаю картофан..
[/quote]

Я правильно поняла картошка час варится?

И супы не на функции "варить", а на "тушить" лучше?

[nastasia_tru]

neugomonnay, а я все хачапури делаю или с вареньем конвертики))))...

[nastasia_tru]

neugomonnay,спасибо! Сегодня буду пробовать на тушении супчик из кролика, правда без поджарки, так как для сыночки )))

[Индейчик]

Конфета80, я для любого супешника вначале зажарку делаю прям в мульте , а опосля все остальное закладываю)

[Конфета80]

А каши, девочки, все получается? Особенно на таймере меня интересует :)

[Индейчик]

Конфета80,я готовила пшенную, овсянку, кукурузную и ячневую)
ничего пока не испоганила)))