Готовим в мультиварке

[nastasia_tru]

TatьянKa, а сколько по времени печь?

[nastasia_tru]

neugomonnay, спасибо за рецепт, попробую обязательно))

[TatьянKa]

TatьянKa, а сколько по времени печь?

у меня редмонд, делала по рецепту, только из специй травки сушеные и соль, очень вкусно получается, так как в духовке в пакете)))

[nastasia_tru]

TatьянKa, сегодня буду пробовать, посмотрим что получится))

[TatьянKa]

nastasia_tru, забыла сказать, я еще чуть чуть кипяченой водички добавляю)))

[nastasia_tru]

TatьянKa, ок))))

[nastasia_tru]

neugomonnay, ааа, а я уже представила ее лапками к верху  :2funny:

[Нани]

девочки, а такой вопрос: если мне нужна МВ на 4-5 л, то реально ли в ней готовить кашу на 1-2 человек?
и вообще на что обратить внимание при покупке? хотелось бы чашу керамическую или нержавейку. и чтоб йогурт делала

[Fish-ка]

Вот было бы здорово, если бы в первый или второй пост на 1 странице были вынесены названия рецептов и ссылочки.
А то пока всю тему перекопаешь в поисках...

И рецепты тогда никогда повторяться не будут :)

[nastasia_tru]

Fish-ка, поддерживаю! Меня хватило страниц на 20 чтения)))

[Fish-ка]

Fish-ка, поддерживаю! Меня хватило страниц на 20 чтения)))

По-правильному бы конечно 2 темки - выбор мульти и рецепты. Но хотя бы ссылки на 1 страницу - значительно бы облегчили жизнь.
Я сейчас до 38 добралась...
А временя - дефицит :(

Могу темку сделать и рецепты туда поперетаскивать в виде ссылок.
Девочки, надо???

[Fish-ка]

Рецепт пшенично-ржаного хлебушка:
(мультя БРЭНД 502, но, думаю, что подойдет для любой)

Ингридиенты:
- вода теплая 350 мл
- масло растительное 2ст.л
- соль 1 ч.л.
- мед 2 ст.л (я делала на фруктозе, т.к. мед ребенку нельзя)
- уксус 5% 2 ст.л.
- мука пшеничная 350 гр.
- мука ржаная 200- 250 гр (чтобы тесто отлипало от рук)
- дрожжи 1 ч.л. (я использую сухие)

Яйца не кладу, т.к. опять же ребенку их нельзя. А так, можно положить 1 шт.

Дрожжи кладем в теплую воду, мл 100 примерно. Добавляем мед (фруктозу), соль - размешиваем, чтоб немного растворилось. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и воду. Замешиваем тесто. Должно отлипать от рук.
Выкладываем тесто в смазанную маслом мультю.

Расстаиваем тесто и Выпекаем:
1 этап - 25градусов - 1 час
2 этап - 30 градусов - 1 час
3 этап - 130 градусов - 1 час (1 час 10 минут)
Переворачиваем при помощи корзины для варки на пару
4 этап - 130 градусов - 30 мин (40 мин)
Вытаскиваем, укрываем полотенцем. Минут через 20 кушаем с удовольствием!!!



3648x2736(4.49 MB)

Плохо остудила, поэтому немного слипся :(
аночка на фото, чтобы оценить высоту хлебушка.

[Индейчик]

Fish-ка,какой красивый хлебушек!

[Маска]

Могу темку сделать и рецепты туда поперетаскивать в виде ссылок.
Девочки, надо???

Надо!

[nastasia_tru]

Могу темку сделать и рецепты туда поперетаскивать в виде ссылок.
Девочки, надо?

 :mrgreen: