|
Казинака
|
 |
« Ответ #1635 : 08 Апреля , 2013, 14:39:17 » |
|
Лисена, я варю кашу и туши мяско с овощами не помешивая, даже не смотрю в ее - мультиваркину) сторону, очень удобно!
А вот жарить и выпекать пока не приловчилась!
И еще для нас огромный + (живем в 1км кв.) это, то что намного меньше нагревается квартира с мультиаркой чем если готовить на плите!
|
|
|
|
|
Лисена
|
|
« Ответ #1636 : 08 Апреля , 2013, 17:46:26 » |
|
спасибо, девочки, за комменты..
вот я размышляю.. суп например варю так- отвариваю мясо почти до готовности, достаю из этого бульона, ополаскиваю кипятком, режу на кусочки. обновременно пережариваю в кастрюле с толстым дном антипригарной овощи слегка. заливаю из кипятком, добавляю мясо и оно там все само до готовности доходит на таймере..
а если в мульте-получается все в первом мясном бульоне варится, прально?
|
|
|
|
|
|
уехавшая
|
|
« Ответ #1637 : 08 Апреля , 2013, 18:13:59 » |
|
Лисена, я все про скороварку
бульон получается дивной прозрачности, процеживать его даже не возникает желания
|
|
|
|
|
|
Лисена
|
|
« Ответ #1638 : 08 Апреля , 2013, 19:58:22 » |
|
Лисена, я все про скороварку
бульон получается дивной прозрачности, процеживать его даже не возникает желания
Natalika, а там функция скороварения отключается и она превращается в мультиварку-или это я нафантазировала?? |
|
|
|
|
|
уехавшая
|
|
« Ответ #1639 : 08 Апреля , 2013, 20:07:48 » |
|
Лисена, моя модель нет, но есть такие, да
|
|
|
|
|
|
Нани
|
|
« Ответ #1640 : 26 Апреля , 2013, 18:28:46 » |
|
девочки, научите варить борщ, чтоб пенки не было. мало того, что если чуть больше налью воды, то может через клапан выплескиваться, так еще эта серая пенка от мяса и на крышке и по краю кастрюли((
может мясо сначала обжарить?
у меня редмонд, делаю по рецепту из книжки. все сразу кладу и вперед на 1ч 30мин
|
|
|
|
|
|
Antera
|
|
« Ответ #1641 : 26 Апреля , 2013, 18:34:27 » |
|
Нани, по-моему, совсем без пенки мясо не сварить, я снимаю ее ложкой после закипания.
|
|
|
|
|
|
S.E.A
|
|
« Ответ #1642 : 26 Апреля , 2013, 19:12:08 » |
|
Девочки, 115 стр темы мне не осилить)))) скажите по мульти, какую брать фирму??
|
|
|
|
|
|
Пелагия
|
|
« Ответ #1643 : 26 Апреля , 2013, 21:07:34 » |
|
Stefanchik, Панасоник на 4,5 литра.
|
|
|
|
|
|
|
|
Нани
|
|
« Ответ #1645 : 26 Апреля , 2013, 21:17:44 » |
|
Antera, ясно((
|
|
|
|
|
|
Шелена
|
|
« Ответ #1646 : 26 Апреля , 2013, 21:42:33 » |
|
Нани, я варю так: сначала ставлю мясо в обычной кастрюле вариться, на плиту. После закипания снимаю пену, даю прокипеть 20-30 мин. Обмываю мясо и тогда уже кладу в мультю и заливаю кипятком.
Да, малость геморройно, но зато я уверена, что в супе не плавает всякая кака)))
|
- Дорогая, что подарить тебе в день твоего рождения?
- Кофе, если хочешь… кофемашину, если можешь… машину, если любишь…
|
|
|
|
Нани
|
|
« Ответ #1647 : 26 Апреля , 2013, 21:43:44 » |
|
Шелена, оо, нее, так не пойдет))) я МВ купила, чтоб время экономить)))
может обжарить все ж?
|
|
|
|
|
|
Шелена
|
|
« Ответ #1648 : 26 Апреля , 2013, 21:45:34 » |
|
Нани, я тож ее для этого покупала, но моя брезгливость победила здравый смысл))))
Про обжарку незнаю....
|
- Дорогая, что подарить тебе в день твоего рождения?
- Кофе, если хочешь… кофемашину, если можешь… машину, если любишь…
|
|
|
|
Шелена
|
|
« Ответ #1649 : 26 Апреля , 2013, 22:14:45 » |
|
neugomonnay,у нас дочке показаны супы на вторичном бульоне, папа наш отказыватеся их такие есть, пришлось найти середину)))
|
- Дорогая, что подарить тебе в день твоего рождения?
- Кофе, если хочешь… кофемашину, если можешь… машину, если любишь…
|
|
|
|
Женя Мартынов 19:14
→ Промышленный маслопресс х... 0 /О сайте, форуме
