Скороварка: делимся опытом))

[awinter]

Девочки, а запаха у Вас нет никакого от кастрюльки, от резинки, и на блюде это сказывается если есть?
Я помню, что на Московских форумах жаловались девочки, у меня вот он появился (((

от кастрюли у меня ничем не пахнет, а вот резинка впитала запах первого приготовленного блюда (мяса с картохой), хотя я ее(резинку) и мою каждый раз. Перед покупкой тоже прочитала здесь, что нужно иметь 2 резинки, одну - на горячие блюда (супы, второе), а другую - для каш. Поэтому и приобрела сразу с кастрюлькой запасную резинку, как и написала Шахматовы :)  правда, до каш еще не добралась ))

[awinter]

awinter, я жду пока отмигает, так она сама действительно как Вы выразились давление скидывает, просто медленно это делает, а потом уже Отмену жму. :)

ну ладно, значит все-таки она должна сама скидывать давление. жаль ток, что медленно это происходит - не дождалась ни разу - все вр."помогаю" ей :)

[Кима]

МамаНика, впитывает запах резинка. У меня разные резинки :)


Женьшень, перловка с мясом отлично получается! У меня семья очень любит это блюдо из чудо-кастрюльки :)

[*Запонка*]

МамаНика, впитывает запах резинка. У меня разные резинки :)

У меня тоже 2 резинки, но даже не задумывалась о том, чтобы разделить их для разных блюд  :crazy2:

[Женьшень]

Кима, ага, и правда вкусняка получилась! Мясо, правда, жирноватое было, но это, наверное, даже плюс, т.к. каша очень сочная, нежная и ароматная получилась!

[Шахматовы]

сегодня делала картошку с грибами
сначалла обжарила на "рис" лук , добавила замороженые опята, потушила там же.
Отключила.
добавила порезанную картошку, посолила перемешала. сверху положила сосиски ( чтоб отдельно не варить).
поставила на "курица"
уехала по делам :)
через 2 часа ела горячее вкусное блюдо :)

[Шахматовы]

Забыла написать.
на днях пекла манник
получился тяжеловат, и дно немного подгорело
 :crazy2:

[leto]

Женьшень, перловка с мясом отлично получается! У меня семья очень любит это блюдо из чудо-кастрюльки :)

Кима Поделитесь как готовить перловку с мясом

[Кима]

leto, я на рисе обжариваю морковь, туда же мясо (делала с курицей), обжариваю еще немного, выключаю, кладу перловку, перец черный, лаврушку,  заливаю водой, 1:3 или 1:4 (тогда посочнее получается) и выставляю на 20 минут. Все :) Так же можно сделать с гречкой, тоже вкусно.

[Женьшень]

leto, практически так же как Кима, только вместе с морковкой обжарила мелконарезанный лук и "ножки" от зелени, ну стебли, в смысле, варила на "рисе". А! Мясо отдельно обжаривала, т.к. как писала выше - жирноватое было, чтобы сальцо растопилось и получились хрустящие шкварки.

[leto]

Спасибо

[Софийка]

Девочки, слюнки текут... Тоже закажу себе такую чудо-кастрюльку!

[Женьшень]

Щас временно без плиты (переехали в новую квартиру) - оооочень скороварочка выручает!!!

[Шахматовы]

Задумалась не сварганить ли в скороварке тушеночку, чтоб с собой на пикнички брать?
Кто-нибудь делал?
Как думаете сколько времени выставлять?

[Шахматовы]

Вчера делала что-то типа бигоса:
на программе "рис" обжарила лук и кусочки говядины.
квашеную капусту промыла , добавила к мясу - программа "говядина"
 особенно вкусно с отварной картошечкой, этакий сложный гарнир :)