Безказеиновая и безглютеновая диета.

[Манимейкер]

Девочки а можно в один пост собрать всю инфу о магазинах. Адреса в Че и примерный ассортимент. Ну и сайты с которых заказываете. И Екатовские магазины тоже можно в список. С этой просьбой наверноо к Струна, что бы внести изменения в первый пост.
У нас проблема с печеньем. Купила в Те*ореме, больше нигде не нашла. А на них у ре аллергия, т.к. там сахар, а сама пока не могу испечь, т.к. духовка сломалась, а деталь наверно еще месяц будет идти из Москвы.

[Дочкинамама]

Джанет, Испеки оладья, сейчас Масленица!
Я тут делала их вот как: Один банан забросила в блендер, туда же яйца, сахар (вам можно фруктозу)/или возьми еще один банан, туда же, на глаз воды (до нужной густоты), и муки (рисовая), + добавила минеральной воды (вместо соды и соли). Всё практически на глаз, до нужной тебе густоты вода и мука. И вперед: жарь на сковороде.
Мука может быть любая, можно смесь. Яйца лучше из холодильника, т.к. когда они холодные, то оладушки становяться пышнее. Да, и если бананов больше кладешь, то они начинают окисляться - тесто сероватое становиться. Огонь д.б. не большой, т.к. быстро подгорают. Попробуй, всё получиться! ;)

[Манимейкер]

Дочкинамама,нам печенье нужно для занятий, есть такое упражнение потолочь печенье в ступе и пересыпать его в стаканчик и съесть. За рецепт спасибо!  :smitten: Пойду бананы покупать, мы их практически не едим

[Дочкинамама]

Джанет, А что-нибудь другое растолочь? Н-р, сухофрукты, или орехи, если вы их переносите, можно придумать ещё что-нибудь. Моя младшая "помогает" крупу перебирать и занятие на мелкую моторику, и вроде маме помогает - ощущает свою значимость. ;)
          Плитку отремонтируете - будешь бисквитное печенье печь, безе. Моя тоже на покупное печенье плохо отреагировала (слишком много там компанентов, к тому же консерванты) п.э. всё пеку сама. :angel:

[Манимейкер]

Дочкинамама,уже не прокатить замена. Буду ждать духовку.

И сюда выложу рецепт блинов, который нашла на сайте:
Пекла гречневые блины, это же старинный рецепт из русской кухни, получаются кружевные, очень хороши для начинки, так как сами по себе получаются суховатыми. Делала я их обычно:
3 яйца слегка взбить, как на омлет
5 ст.ложек сметаны или простого йогурта добавить в яйца
сахар, соль по-вкусу
15 ст.ложек гречневой муки. Миксер мешает, а я сыплю по ложке.
Теплым молоком разбавляю до нужной мне консистенции.
Чтобы блин не пристал навечно к сковородке, лью немного растительного масла.

Если кто-то выкладывал, удалю

[Манимейкер]

Вчерашний эксперемент, пекла печенье:
вот по такому рецепту :
 

•   мука кукурузная 150г
•   яйца 3 шт
•   сахар пол стакана (200млго)
•   орехи арахис (можно грецкие) 150г   
 1.   Яйца растереть с сахаром.
2.   Прогреть смесь, чтобы она стала теплой, но не горячей, взбить.
3.   Орехи обжарить на сухой сковороде, очистить, измельчить в блендере в муку.
4.   Добавить к остывшей смеси орехи, муку, размешать.
5.   Противень застелить пекарской бумагой, слегка смазать маслом. Выложить тесто чайной ложкой.
6.   Духовку разогрейте до 200 гр, поместите противень, и немного уменьшите огонь.
7.   Выпекать приблизительно 10 минут.
 
У меня на 70-75 грамм сахарозы 2 яйца и 100 гр грецких орехов

[Дочкинамама]

Джанет, ну и как деть? Ел?

[Манимейкер]

Дочкинамама,ел, еще как. Вчера 2 кругляшки небольшие и сегодня 3 шт. Даю нормировано, что-бы аппетит не перебил, а так бы еще не против был съесть.
Хочу теперь пирожки слепить, вот только опять проблема, жаренные вредные, а духовка так и не заработала  :roll:

[Дочкинамама]

Джанет, сделай варенники.

[Манимейкер]

Дочкинамама,точно! на ужин проблема решина!
Девочки с этого сайта кто-нибудь заказывал? http://www.sh**op.gek.ru/in**dex.php/cPath/46_42

[Дочкинамама]

Джанет, нет, я вообще только постаринке в магазине отовариваюсь.
Что-то у меня предрассутки что-ли?  :ой засмущали:

[Манимейкер]

Дочкинамама,а я вот думаю что доставка дорогая будет и цены на макароны такие же как в Те*ореме, так что если только покупать те продукты которых нет в Че.
 :оффтопик:вдвоем тут тусуемся ;)

[Дочкинамама]

Джанет, ну, а читают больше, жалко только никто не проявляется. Отметились бы, и нас за рецептики отметили. :ой засмущали:

[Любовь и компания]

Джанет, ну, а читают больше, жалко только никто не проявляется. Отметились бы, и нас за рецептики отметили. :ой засмущали:

Девочки, вы молодцы, молодцы! Мы здесь, мы читаем!

[Дочкинамама]

Любовь и компания, Ой, приятно...