miume
« Ответ #585 : 28 Августа , 2013, 19:21:08 »
Фу, всю темку прочитала! Теперь меня вопрос с крупами мучает: перебирать - понятно, а фирма не важно?
Дочкинамама
« Ответ #586 : 28 Августа , 2013, 20:35:09 »
Фу, всю темку прочитала! Теперь меня вопрос с крупами мучает: перебирать - понятно, а фирма не важно?
Нет, конечно.) Тут сами решайте. Просто совет: смотрите в "окошко", чтоб понять на сколько грязная, много ли колотого зерна. Чем чище, чем меньше колотого зерна - проще перебирать. Конечно, чем выше сорт, тем она по качеству чуть лучше. Хотя, понакупили по акции гречку в Пятерке "Мистраля", так это "г..." полное оказалась, ни на какое "экстра" не тянет. Хотя не по акции вполне себе неплохая попадалась.
Ну, и желательно гречку по-светлее - так как и так витаминов не хватает, а в пережаренной еще меньше.
« Последнее редактирование: 28 Августа , 2013, 22:55:15 от Дочкинамама »
Сообщить модератору
Записан
ОК76
« Ответ #587 : 28 Августа , 2013, 22:39:41 »
miume, я покупаю рис у китайцев. его можно не перебирать вообще. Но стоит он дороже. Если будет интересно где беру - пишите в личку-расскажу)) (где-то уже в темке писала об этом)
miume
« Ответ #588 : 29 Августа , 2013, 10:45:26 »
Муку я понимаю можно самим делать из той же крупы или в магазинной ещё что-то добавляют?
sampolina
« Ответ #589 : 29 Августа , 2013, 22:02:02 »
miume ,да, можно самим делать, если есть мельничка. В магазинных муках только мука, но есть еще смеси - в них окромя муки есть крахмал, растительный белок (гороховый как правило) иногда бывают загустители,гуаровая камедь,декстроза
miume
« Ответ #590 : 30 Августа , 2013, 09:46:39 »
Ещё где-то увидела, что арахис нельзя, почему? Орехи вообще можно? Наш фисташки очень любит Грибы можно? Чечевицу?
Дочкинамама
« Ответ #591 : 30 Августа , 2013, 10:56:26 »
Ещё где-то увидела, что арахис нельзя, почему? Орехи вообще можно? Наш фисташки очень любит Грибы можно? Чечевицу?
Грибы можно здоровым детям с 7 лет.
miume
« Ответ #592 : 30 Августа , 2013, 11:34:42 »
Цикорий?
Дочкинамама
« Ответ #593 : 30 Августа , 2013, 11:37:19 »
Цикорий?
За чем?
Может проще надо к пище подойти.
miume
« Ответ #594 : 30 Августа , 2013, 11:40:02 »
Дочкинамама , у всех дети разные и вкусы у них тоже
Дочкинамама
« Ответ #595 : 30 Августа , 2013, 11:46:43 »
Дочкинамама , у всех дети разные и вкусы у них тоже
ну...
А что же делать если нельзя?...
Для начала сдайте все анализы. Имейте в виду, что всё что спрашиваете: бобовые, цикорий не употребляется при низкооксалатной диете.
(Суточный мочи сдавали? Есть в семье родственники с оксалатными камнями/солями?). Если есть семейный анамнез по оксалатам - к нефрологам сдать суточный на кислотный состав, что бы исключить из пищи продукты оксалатообразующие - чтобы не образовалось камней у ребенка в будущем.
У аутистов еще какие-то свои подходы к данным продуктом - ждем Татьяну, пущай еще с этой точки зрения расскажет. ))
miume
« Ответ #596 : 30 Августа , 2013, 12:17:48 »
Да, у нас оксалаты, исключаем щавелевую кислоту
miume
« Ответ #597 : 30 Августа , 2013, 12:45:25 »
Ещё читала, что в каких-то чаях бывает глютен, в каких именно? Доедаем и допиваем дома всё что с глютеном :) Прощай люимое слоеное ашановское тесто - сын его обожает! Вчера, кстати, первый раз заметила "снос крыши" - поел пряников, до этого его "бзики" просто никогда не сравнивала с едой. С макарон его не так "вштыривает" как с пряников, всю пачку за день уничтожил, больше в жизни их не куплю!
Татуля
« Ответ #598 : 30 Августа , 2013, 13:32:49 »
miume , раз с пряников несет, надо сладкое все убирать, даже фруктозу и мед, все сладкие фрукты. Самое сладкое - тыква. Потом введете все обратно, отслеживая реакцию через пищевой дневник. Я бы для начала с оксалатами не сильно заморачивалась, надо диету хорошо вычистить сперва. А вообще при НОД (LOD) диете сначала убирают высокооксалатные, потом ограничивают среднеоксалатные продукты, потом начинают считать количество оксалатов в сутки. Вы сначала к диете попривыкните, а потом и до НОД дойдет. Глютен бывает в чаях в пакетах и в чаях со всякими вкусными добавками.
Илюшка 29.06.2007 Мишаня 25.04.2011
miume
« Ответ #599 : 30 Августа , 2013, 14:29:51 »
Татуля , спс На сладкое ни на всё такая реакция, только на пряники пока заметила На диету планируем сесть сразу, резко Из оксалатных продуктов он сам практически ничего не ест, единственное шоколад, но тоже реакция (оксолатная) была только на белый воздушный, перестали покупать Чаи любим с добавками, будем убирать