Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 5 6 [7] 8 9 ... 35   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
СУШИ рецепты,способы приготовления,тонкости
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #90 : 12 Декабря , 2007, 20:27:21 »

Северина,где бурду купила,как называется?
Пеппи Длинныйчулок,СПАСИБО!
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Пеппи Длинныйчулок
вечный житель
********

Карма: 230
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7436


у меня все НИФТЯК! Патамуша я ниф-тяник!


WWW Награды
« Ответ #91 : 12 Декабря , 2007, 20:40:05 »

"бурда" у меня тож есть :) в Патэрсоне купила - называется: приправа для суши Киккоман с рисовым уксусом. Только я все равно еще сахар-соль  добавляю.
И вообще, мне с обычным 9% уксусом больше нравится.
Сообщить модератору   Записан

Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
Пеппи Длинныйчулок
вечный житель
********

Карма: 230
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7436


у меня все НИФТЯК! Патамуша я ниф-тяник!


WWW Награды
« Ответ #92 : 12 Декабря , 2007, 20:42:33 »

ТыкваЧел, насколько я поняла, сначала край листа нори загибают до середины, а потом заворачивают.
Я кстати сегодня видела случайно по телеку какой-то репортаж с какой-то выставки (?) и там вот показывали как сноровисто повар готовил ролы, заворачивая именно с середины как обьяснила Северина. С помощью коврика он это делал.
Сообщить модератору   Записан

Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
Севeрина
долгожитель
*******

Карма: 121
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4128


Награды
« Ответ #93 : 12 Декабря , 2007, 22:38:16 »

Вот эта бурда, покупала я ее в Теореме, которая в Фокусе.


* IMG_5627.JPG (57.74 Кб, 461x615 - просмотрено 274 раз.)
Сообщить модератору   Записан
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #94 : 12 Декабря , 2007, 23:48:20 »

надо вобщем технику перенимать мне.я с ковриком делаю,но чтоб С СЕРЕДИНЫ-не пробовала.
дальше:как сделать чтоб не разваливались которые "открытые"-без нори с верху?
Пеппи Длинныйчулок,где выставка?в Че?
кстати,нори в Патерсоне дешевле чем в "гавани",но ВСЕ раскрошенные были :(
"приправа для суши Киккоман" ГДЕ ты это нашла?на какой полке? вСЕ ОБЫСКАЛА :( сейчас
"И вообще, мне с обычным 9% уксусом больше нравится." погоди,с обычным столовым?
Северина,у меня тж бурда! я думала это обычный уксус.(у меня не было на тубе перевода)
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
kapriss
долгожитель
*******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 3929



Награды
« Ответ #95 : 13 Декабря , 2007, 22:48:09 »

http://www.osushi.ru/sushi/c/4

Вот посмотрите, может пригодится. Мне понравились и рецепты и как приготовить все подробно описано  :mrgreen:. Только я инь и янь не нашла, буду искать дальше. Зацепило  :) Недавно подруга приходила в гости, я первый раз решилась накатала суши, самые простенькие с огурцом и семгой. Получилось вполне прилично, слопали огромную тарелку, сыну тоже очень нравятся, он меня все в магазине их покупать заставляет  :) :) В следующий раз фото-репортаж устрою  :) :) :)
Сообщить модератору   Записан



Пеппи Длинныйчулок
вечный житель
********

Карма: 230
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7436


у меня все НИФТЯК! Патамуша я ниф-тяник!


WWW Награды
« Ответ #96 : 13 Декабря , 2007, 23:12:49 »

ТыкваЧел,в том Патэрсоне, что в торговом ценре, а не в том,что на Кашириных.
Там и нори чаще бывают.
Я делала да, с обычным столовым 9%
Сообщить модератору   Записан

Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #97 : 14 Декабря , 2007, 13:38:32 »

Пеппи Длинныйчулок,ясно про Патерсон.не там искала я :)
в той ссылке что ты давала на фото-белая длинная "хрень" лежит.я подозреваю это редька? (или нет??) она зачем? и в рецепте ее применения не вижу(((((
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #98 : 14 Декабря , 2007, 13:40:33 »

Северина,вчера по твоему рецепту делала рис. чесТно скажу-рисинка к рисинке.единственное смутило-когда засыпала сахаром и полила уксусом-не хотелось перемешивать такую красоту :( думала разрушу.ан,нет!ничего не стало с рисом!
kapriss,СП за ссылку.
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Пеппи Длинныйчулок
вечный житель
********

Карма: 230
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7436


у меня все НИФТЯК! Патамуша я ниф-тяник!


WWW Награды
« Ответ #99 : 14 Декабря , 2007, 14:50:46 »

ТыкваЧел, в некоторых суши, в начинке дайкон есть. И к роллам его тоже подают.
Сообщить модератору   Записан

Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #100 : 16 Декабря , 2007, 17:58:49 »

нет слов


*  (80.98 Кб, 500x333 - просмотрено 416 раз.)
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Пеппи Длинныйчулок
вечный житель
********

Карма: 230
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7436


у меня все НИФТЯК! Патамуша я ниф-тяник!


WWW Награды
« Ответ #101 : 17 Декабря , 2007, 22:34:07 »

фото моей приправы для суши


*  (75.84 Кб, 800x1067 - просмотрено 213 раз.)
Сообщить модератору   Записан

Всегда вами любимая, Пеппилотта Виктуалия Рульгардина Крисминта Эфраимсдоттер Длинныйчулок
kapriss
долгожитель
*******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 3929



Награды
« Ответ #102 : 26 Декабря , 2007, 00:10:03 »

Сильно не ругайте :) второй раз всего, и пошла  фантазировать, сделала рисовые шарики и замотала их розочкой лососем и снизу листик прилепила:))) на фото правда ужасно смотрится, в жизни симпотично получилось!


* DSCF6510.JPG (77.52 Кб, 768x576 - просмотрено 424 раз.)

* DSCF6512.JPG (62.75 Кб, 768x576 - просмотрено 451 раз.)
Сообщить модератору   Записан



Lucky Lady
вечный житель
********

Карма: 64
Offline Offline

Сообщений: 5295


Самое дорогое что у меня есть - в моих руках!!


Награды
« Ответ #103 : 26 Декабря , 2007, 00:15:13 »

kapriss, ням-ням :), как аппетитненько смотрится :)
Сообщить модератору   Записан
Наталья Анатoльевна
долгожитель
*******

Карма: 60
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2268



Награды
« Ответ #104 : 27 Декабря , 2007, 09:37:27 »

Гункан-маки:

По сути, их тут 3 вида:
1. с икрой (обычной из банки);
2. с салатом кани-эбикко (рецепт);
3. с авокадо+креветки.
Авокадо сбрызнут лимоном, мелкие коктельные креветки замаринованы (соевый соус+уксус+зеленый лук). В суете у меня ум за разум зашел, и авокадо я сделала отдельно от креветок. Никто, правда, не заметил.

Ну, это классика жанра. Просто порезаны под углом:


Нигири-суши с грибами:

Грибы замаринованы, как креветки (выше). Снизу рисовый ширик с зеленым луком, сверху кунжут.
Сообщить модератору   Записан

Страниц: 1 ... 5 6 [7] 8 9 ... 35   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
05 Февраля , 2026, 01:43:18
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля jazz 15:21 → Форум переехал в Telegram... 0 /О сайте, форуме
Просмотр профиля zaia 23:49 → Баги, траблы и общие вопр... 748 /О сайте, форуме
Просмотр профиля Людмилонькa 20:24 → Энзимная пудра, да или не... 0 /Красота и здоровье
 

 
Доска объявлений ↓
 
 Чат ДЕТИ74 ↓
Автор Да, это так. У нас учителя в школе не готовили к ЕГЭ. В один голос кричали, школьная программа не совпадает с ЕГЭ. В школе дочери математика сложно давалась, была твёрдая 4. К ЕГЭ готовились самостоятельно , через онлайн-школу. Оказалось, что математику тоже можно понять, просто нужен был преподаватель, который смог бы объяснить. В 11 кл не стремились к хорошим оценкам, была цель ЕГЭ, в аттестате по математике 3, а вот баллы высокие. 01:11 → Да, это так. У нас учителя в школе не готовили к ЕГЭ. В один голос кричали, школьная программа не совпадает с ЕГЭ. В школе дочери математика сложно давалась, была твёрдая 4. К ЕГЭ готовились самостоятельно , через онлай?
Автор А платят за всё родители. 00:59 → А платят за всё родители.
Автор Ага, и школе рейтинги :))) 00:59 → Ага, и школе рейтинги :)))
Автор ИМХО, но если весь класс на контрольной получает 2, то это учитель не научил ???? И если ученик получает 100 баллов на ЕГЭ, то вряд ли это заслуга учителя. Скорее упорство ученика + заслуга репетитора + поддержка родителей. Но лавры учителям ? 00:32 → ИМХО, но если весь класс на контрольной получает 2, то это учитель не научил ???? И если ученик получает 100 баллов на ЕГЭ, то вряд ли это заслуга учителя. Скорее упорство ученика + заслуга репетитора + поддержка родит?
Автор Да когда есть мотивация, можно по материалам из интернета самостоятельно готовиться. Мой сейчас занимается у репетитора по физике из 31 лицея, у репетитора по математике, и в групповых занятиях по русскому. По физике сказал, что нужно усилиться, просит ему курс подготовки в онлайн-школе взять. Говорит, Что-то медленно с репетитором идём. Я только за, лишь бы занимался. 00:01 → Да когда есть мотивация, можно по материалам из интернета самостоятельно готовиться. Мой сейчас занимается у репетитора по физике из 31 лицея, у репетитора по математике, и в групповых занятиях по русскому. По физике ск?
Автор Так это разное. То есть знания все же были и далеко не нулевые. Просто не знал как оформить. И при этом были стремления. У меня старший пробник по русскому перед ЕГЭ написал на 3. И при этом в школу к ним приходил препод из универа и вел групповые занятия. После этого пробника он сел и за голову схватился. Все, что препод давал - никак с этим пробником не коннектилось. За 2 месяца сам без всяких репетиторов разобрался, прорешал. Очень хорошо сдал русский на 87 баллов, хотя они ему и не нужны были. Все равно он в Баумана уже зачислен был на момент сдачи ЕГЭ. Поэтому для ребенка пои желании возможно все. Но если нет желания и мотивации, ни какой репетитор не поможет. 23:57 → Так это разное. То есть знания все же были и далеко не нулевые. Просто не знал как оформить. И при этом были стремления. У меня старший пробник по русскому перед ЕГЭ написал на 3. И при этом в школу к ним приходил препо?
Автор Не двоечник, а пробник на два. Это разные вещи. Пробник проверял то, чего он не умел. Его этому научили. Точка. Это не похвальба, а констатация факта. Ну и ребенок музыкант, это МНОГОЕ меняет, потому что в изучении английского и музыки много общего, но это отдельная тема для отдельного разговора. Далее, ребенок своеобразный и именно хотел сдавать английский, сам хотел, потому что хотел научиться говорить. Его этому научили - но и он очень стремился научиться. Он получил за это заслуженные баллы. Все честно. Там, где был ноль, стало 10, ну и т.д. Не верьте, Ваше право. Это просто был пример взаимодействия, для меня непонятный - ну, получила обратную связь, интересно, на самом деле. Болею, поразмышляла на досуге сегодня... 23:51 → Не двоечник, а пробник на два. Это разные вещи. Пробник проверял то, чего он не умел. Его этому научили. Точка. Это не похвальба, а констатация факта. Ну и ребенок музыкант, это МНОГОЕ меняет, потому что в изучении анг?
Автор Программа на уроках и то, что сдают на ОГЭ две разные вещи. По крайней мере по информатике. 23:48 → Программа на уроках и то, что сдают на ОГЭ две разные вещи. По крайней мере по информатике.
Автор Да потому что в наших лицеях сейчас странная система оценивания. У моего тоже средний балл низкий, а всё огэ на 5 написал. 23:45 → Да потому что в наших лицеях сейчас странная система оценивания. У моего тоже средний балл низкий, а всё огэ на 5 написал.
Автор Можно и мне ссылку ?, пожалуйста. 23:45 → Можно и мне ссылку ?, пожалуйста.
Отзывы ↓
Logo zelenoe
"Разделяйка" – это ежемесячные акции по сбору вторсырья, которые проходят в 14 точках по всему городу. Присоединиться и сделать наш город и нашу планету чище и безопаснее может каждый! 
ЧТО МОЖНО ПРИНОСИТЬ
КАРТА ТОЧЕК РАЗДЕЛЯЙКИ 
Так же есть очень удобная услуга – ЭКОТАКСИ. Это автомобиль, который приедет и заберёт всё накопленное вторсырьё. 
Подробнее
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.084 секунд. Запросов: 19. f243cb298736