Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек. Томик 8.

[Katze]

суп со щавелем, печеночные котлетки с макаронами и салат (куда ж без него:)))

[sfsfsfsfsfsfsfs]

2) Горячая - кружки кабачков с вырезанной серединкой (я туда кладу куриный фарш) + сверху кружки помидорок, намазать майонезом с чесноком - все это запечь в духовке минут 20. В самом конце посыпать тертым сыром.

я в выходные будучи в гостях у родителей делала нечто похожее - слопали два противня и глазом не моргнули :)
я делала так:
на противень порезала кабачок кольцами, середину естественно вырезала.
остатки кабачка зашинковала на обычной терке (у меня был большой кабачок, весь на противень по-хорошему не влез :)) и добавила в фарш (отчего фарш становится еще сочнее)
взбила два яйца = добавила в яйца приправы. фарш окунала в яйца и на противень в кольца.
на 20 минут в духовку. Затем посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.

честно, не люблю кабачки (особенно тушенные). но в этом варианте кабачки мне пришлись по душе. :)

P.S. а кто-ниб морозил кабачки на зиму? как они на вкус после отморозки?

у меня свекровь ещё на это всё сверху выкладывает смесь з лука,моркови,болг.перца и помидоров...заправленный майонезом...

[Ульянка]

Сегодня супер диета: отварная курица+огурцы+яйца!

ну тебе куда худеть.....

[Mrs.LeDi]

P.S. а кто-ниб морозил кабачки на зиму? как они на вкус после отморозки?

Кaтрин, я морозила ребятишкам на пюре, ну и в рагу пробовала маленькими кубичками
вкус - размороженный кабачок :) а консистенция - квашня-квашней
ИМХО больше на зиму не буду замораживать

[ГУСЫНЯ]

окрошка,котлеты (устала,засолку огурцов делала)

[Женьшень]

куриные желудки тушёные в сметане с шампиньонами и гречневой кашей на гарнир. я попробовала - такая хадость, прости господи! А мужу понравилось. Имхо - сердечки нежнее.

[sfsfsfsfsfsfsfs]

курица с ананасом...гарнир рис...и шарлотка

[Ульянка]

плов, ленивые голубцы :)

[syclon]

гречка с катлетами

[Sonata*]

куриные желудки тушёные в сметане с шампиньонами и гречневой кашей на гарнир. я попробовала - такая хадость, прости господи! А мужу понравилось. Имхо - сердечки нежнее.

может вы их мало времени готовили?
у меня семейство обожает именно желудочки, в любом виде

[NatElla]

У нас борщ, фаршированные яйца,  тефтели в сливочном соусе и лимонный тортик.
Написала всё подряд, т.к. мы все едим это в разное время и в разном сочетании. ))

[Энбе]

Sonata*,дададада, желудки это весчь!!!
NatElla,чем яйца фаршировала?

[NatElla]

Энбе, ну это название громкое - фаршированные. На самом деле из варёных яиц, разрезанных наполовину, вынимаются желтки, к ним выдавливается чеснок, добавляется майонез, давится вилкой (ну или как-то иначе смешивается до однородной массы), а потом этой массой начинили половинки яиц. Я туда добавила еще укропчик для украшения. Всё. :)

[Ночь Белая]

Энбе  )) классный аватар!!!

[тетешечка]

вчера ДР был
семга запеченная в духовке с отварной картошкой
салат из печенм трески
помидоры с еврейской закуской
свекла с чесноком и майонезом

сегодня доедаем)