Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 10- юбилейный!

[AgataDi]

SoniMa, спасибо :)  думаю, это не самое сложное занятие. Просто фотографируйте побольше , пробуйте по-разному.

[Ося]

creonta, а рыбку как режете???

[creonta]

Ося, ну вообще, конечно чем тоньше тем лучше)
но седня муж нарезал))) как мог))
пришлось мне ее просто так немножко порвать) ну в-общем чем мельче, тем лучше в том плане, что каогда торт режете, удобнее будет...

[Женьшень]

Форель на гриле и рис с овощами, и салатик

[МамаТаша]

Blisska, ой с удовольствием))
блины пекла на водичке, потому как все молоко ушло на блины, которые были поедены в течение дня)))
всего блинчиков было 11
приготовила сырно-творожный соус: банка альметте, 3 ст.л. сметаны и майонез (ну тут кто как любит, я не очень любитель майонеза, поэтому немного положила), муж у меня любит туда еще чесноку надавить - но я против)
потом каждый блин мажем соусом и через один выкладываем:  один слой - рыбка (у нас был тока муксун, но обычно делаем с семгой или лососем или горбушей...), один слой - вареное яйцо с зеленью!
и все)))
очень вкусно, ну прям очень-очень...маме делала как то на день рождения в виде тарталеток, так потом многие за рецептом вернулись)

ой, как здорово, нужно тоже попробовать приготовить :)
спасибо за суперскую идею! :)

[creonta]

 :mrgreen:

[mama39]

Blisska, ой с удовольствием))
блины пекла на водичке, потому как все молоко ушло на блины, которые были поедены в течение дня)))
всего блинчиков было 11
приготовила сырно-творожный соус: банка альметте, 3 ст.л. сметаны и майонез (ну тут кто как любит, я не очень любитель майонеза, поэтому немного положила), муж у меня любит туда еще чесноку надавить - но я против)
потом каждый блин мажем соусом и через один выкладываем:  один слой - рыбка (у нас был тока муксун, но обычно делаем с семгой или лососем или горбушей...), один слой - вареное яйцо с зеленью!
и все)))
очень вкусно, ну прям очень-очень...маме делала как то на день рождения в виде тарталеток, так потом многие за рецептом вернулись)

да, тортик блинный отпад!
А мы делаем чуть по другому, в тесто блинное добовляем мелко ппрокрученный куринный фарш, обжариваем, и пропитываем каждый слой майонезом с чесночком!!!

[klimentina]

Что то совсем в темку не захожу))))
вот  немного из последнего
блины со шпинатом
готовые блины , начинка : шпинат потушенный с чесноком.
Кладем блин на него шпинат сверху посыпаем сыром тертым , делаем несколько слоев , верх заливаем сырно-яичной смесью и ставим в духовку , как подрумяниться так и готова вкуснота! :)


слоеные пирожки с ветчиной и сыром
слоеное тесто , начинка : ветчина и сыр  :)

песочный пирог с черникой(фото не очень но вкус просто отпад!)
Песочное тесто выкладываем в форму, насыпаем черники , ягоду посыпаем сахаром и заливаем сметаной смешанной с киселем (звучит не очень но поверьте результат будет супер!)Ставим в духовку на 180 гр на примерно 30 мин

супчик кучерявый
детский суп на укрином бульоне с лапшей+ взбитое яйцо, оно сворачивается красиво поэтому такое название  :)

блины
ну тут все просто  :)


 :)

[tana33]

Перевернутые пиалки для формы салата полный бред((

Неча на зекало пенять, коли ... руки кривы! (С) Народная мудрость.

мда.... грубовато....  как то это не по-мужски .  тем более про руки в народной мудрости ничего не сказано.

а про излишества могу сказать, что каждый украшает свою жизнь как может. Приятные мелочи делают будни чуть веселей.

Очень грубо!!!!!!!!!!!
Есть желание прям ответить!!! Но не буду опускаться до уровня......................

Можно вообще ни чего не иметь на кухне, один ножик, одну тарелку одну ложку да и нормально. Зачем покупать встроенную технику когда и совдеп плита нормально варит. )))) Ну и можно продолжать очень долго и долго.
Про пиалки я высказала свое мнение что салат на глазах гостей развалился. Поэтому хочу форму. А руки у меня растут откуда надо и готовят ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!!!!

девчонки, вы чего на мужчину накинулись? Он всего лишь пошутил, он мужчина и шутки у него мужские. В кои то веки в кулинарную тему забрел мужчина, с неординарными способностями, делится с нами своим умением и просто не чурается мамского форума, так нет же...заклюем за грубоватую шутку.

[мама Алины-малины]

Наконец-то блинная неделя закончилась. Потому что у меня до сих пор каждый блин первый, то есть комом. Но нет ничего на свете вкуснее бабушкиных блинов. Она три семьи накормила. Надеюсь, когда стану бабушкой, это само ко мне придет ))
Не к посту будет сказано, но я тут уже три дня питаюсь острыми куриными крылышками. Дело в том, что во время затаривания в Ашане муж изрек несвойственное для него "Хочу пива". Ну я и цапнула большую упаковку крыльев, чтобы было чем закусывать. В итоге, набрав тележку с горой, про пивасик мы благополучно забыли. А на следующий день муж вообще решил на диету сесть. Ну не пропадать же добру, пришлось приготовить и съесть. 15 острых крылышек в один рот... это ой-ой-ой.
А еще я впервые сама засолила семгу. Не знаю, почему раньше не додумалась, ведь это проще простого и выходит в два раза дешевле, чем готовую покупать.

[МамаТаша]

klimentina, ой, как много всего вкусного! :) молодчина какая!

[AgataDi]

klimentina, вот это отчет! круто :) а расскажи про блины со шпинатом! свежий шпинат?

[Красная_ШапТочка]

marissa, подскажите, где купили? у меня все никак не выкупятся в закупке тес  :)

В теке тоже уже надежду потеряла

Девчат, я поймала в Тесе такие колечки, правда долго охотилась,
а "сахарницу" для посыпки- так вообще год или полтора там ловила)) каждый раз заказывала,
а вообще- можно в отделах тесовских посмотреть, например в Фокусе на третьем этаже.
ну или как вариант-- бутылку обрезать пластиковую ( например от молока)
А если есть умельцы- то из из стеклянной бутылки могут сделать- красивше будет, цветная )) ( только кромки притупить!! )

[Красная_ШапТочка]

tana33, +++

Я тоже порой в пиалках делаю- те салаты, где в заправке желатин присутствует,
для остальных случаев- кольца., ибо они теперь есть

[marissa]

Красная_ШапТочка, я купила в таппере очень удобные формы (удобно вытаскивать) дя подобных салатов и прочих желатиновых вкусностей. И форма красивее чем просто пиалка

Хотела спросить, а тес*комовские колечки можно в духовку ставить?