АШАН в Челябинске. Отзывы

[Oksana_V]

А оранжевый желток что означает?

оранжевые желтки обычно бывают в яйцах от деревенских кур, которые питаются не только сухим кормом, а имеют полноценное питание и много проводят времени на свежем воздухе. По крайней мере даже в деревне по яйцам можно всегда так определить - у кого куры в сарае безвылазно, а у кого в саду бегают, травку клюют и червячков копают.

[Oksana_V]

Наталина, в сильногазированной минералке если мариновать, то ооооочень мягкое мясо получается

про это поподробней))) !

ой ну и объелись мы арбузом из АШАНа - такой малюсенький, а какой вкусныййй - 4,8кг. Спасибо АШАНу за предоствленное удовольствие))))

пока ела, возник вопрос - просто за последние 5 лет арбузы больше 7кг мы не берем - а у всех ли арбузов одинаково сладкий вкус? или арбузы больше 10кг гораздо слаще? или все зависит от сорта - кто может всякие кушает, не только маленкье ак мы))

прочитав отзыв про арбзуз, тоже соблазнились и впервые лет за 6-7 купили маленький арбузик и в один присест его не стало - ВКУСНЯШКА.... Обычно мы берем не менее 10 кг...промахи бывали редко, хотя выбирать арбузы мы не умеем - просто на глаз берем.

[MaryKo]

А оранжевый желток что означает?

оранжевые желтки обычно бывают в яйцах от деревенских кур, которые питаются не только сухим кормом, а имеют полноценное питание и много проводят времени на свежем воздухе. По крайней мере даже в деревне по яйцам можно всегда так определить - у кого куры в сарае безвылазно, а у кого в саду бегают, травку клюют и червячков копают.

но скорее всего если яйца массового производства - то в корм курам добавлена добавка, чтобы поокрасить желток

[Oksana_V]

А оранжевый желток что означает?

оранжевые желтки обычно бывают в яйцах от деревенских кур, которые питаются не только сухим кормом, а имеют полноценное питание и много проводят времени на свежем воздухе. По крайней мере даже в деревне по яйцам можно всегда так определить - у кого куры в сарае безвылазно, а у кого в саду бегают, травку клюют и червячков копают.

но скорее всего если яйца массового производства - то в корм курам добавлена добавка, чтобы поокрасить желток

скореей всего...
наверное  и правда научились чтонит добавлять для подкраски. А может и травку стали давать.

[Женьшень]

Наталина, в сильногазированной минералке если мариновать, то ооооочень мягкое мясо получается

про это поподробней))) !

ну всё просто - соль, перец, лук (покупаем в АШАНЕ!, чтоб не сочли за  :оффтопик: :смеется:), или другие любимые приправы (это традиционная часть, можно делать кто как любит), и потом всё залить сильногазированной водой, чтобы мясо было покрыто жидкостью. И усё. Волшебные пузырики углекислого газа быстро размягчат мясные волокна.
Я ещё читала, что в киви (1 штуку взбленедрить в пюре) отлично маринуется, но испробовать не решилась пока. А в газированной воде делаю частенько.  :mrgreen:
Конечно ещё от качества мяса многое зависит, я думаю, что корову или свинью рождённую в эпоху исторического материализма даже маринование в авиационном керосине не сделает сочным и нежным. :coolsmiley:

[MaryKo]

Женьшень, то есть это минералка, ну или просто питьевая газированая - типа Бо*наква? интересно! - надо попробовать)

[Eleka]

В пиве тоже хорошо маринуется)

[Женьшень]

MaryKo, ага, она самая

[MaryKo]

Женьшень, спасибо!

[oxic]

Женьшень,классный рецепт шашлыка в минералке!!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:Надо попробовать.Мне последнее время мясо нравится не кусками нарезать и на шампур,а типа стейков тоненько нарезаешь и на решетке гриль жаришь.Получается сочное мясо равномерно прожаренное и не обгорелое. :mrgreen:

[Женьшень]

oxic, а я что-то наоборот по традиционным шампурам соскучилась, как в старые добрые времена... Кстати, купила в ашане бамбуковые шампурчики, хочу дома в духовке курятину (филе) на них зажарить попробовать

[Intraverta]

Я ещё читала, что в киви (1 штуку взбленедрить в пюре) отлично маринуется, но испробовать не решилась пока.

В киви главное, не передержать. Максимум 2 часа. И слишком много не положить. 1 штука на 2 кг мяса. Иначе рискуем получить вместо мяса фарш.

[Freon]

Скоро будет начато строительство нового ТРК в Ленинском р-не на Енисейской, где будет тоже Ашан, а сама Енисейская будет четырехполосная! Хорошо бы, как раз рядом с моим Чурилово будет  :smiley6600: еще бы с переездами там решили проблему, будь они неладны  :knuppel2:
Но начало уже положено, в Чурилово уже начато строительство новой ледовой арены - больше "Трактора", огромную площадку расчищают, и будет вдоль Первого озера дорога большая до Курганского тракта идти.

[Мама Тёмы]

Сегодня на кассе в Ашане попала девочка глухая-вот молодец-то,работала очень быстро и качественно,никаких косяков в чеке.
Молодец!

[MaryKo]

Мама Тёмы, я у нее несколько раз уже была)))