Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Салат Цезарь
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
nytina08
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 24


Награды
« : 08 Сентября , 2012, 07:12:06 »

Копченная куринная грудка, Гренки(приготовить самим из горбулки), пекинская капуста, сыр на тёрке, помидоры.Всё порезать кубиками и заправить майонезом.
Сообщить модератору   Записан
Vallita
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 11


Награды
« Ответ #1 : 06 Января , 2013, 13:50:04 »

А я делаю такой: обжариваю гренки, разогреваю оливковое масло и туда дольку чеснока раздавленую, чеснок вытаскиваю (он для запаха нужен) обжариваю курицу. Масла немного надо! Салатные листья, курицу и помидорки черри перемешиваю. Заправка: растереть желток, добавить дижонской горчицы немного, перчика черного. Я ещё пару каперсов растираю и туда же. Добавляю оливковое масло взбиваю вилкой и лимонный сок. Заправляю. Посыпаю тертым пармезаном. Пробовала с другими сырами, мне именно с пармезаном больше нравится. Гренки в последнюю очередьт добавляю. Перед подачей.
Сообщить модератору   Записан
Натуся-колючка
вечный житель
********

Карма: 289
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9238

бриллианту прощаются острые грани


WWW Награды
« Ответ #2 : 06 Января , 2013, 14:12:14 »

Vallita, и где Вы берёте дижонскую горчицу?
Сообщить модератору   Записан

Леру
завсегдатай
*****

Карма: 4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 140



Награды
« Ответ #3 : 06 Января , 2013, 19:46:47 »

Натуся-колючка, в Молнии видела, но стоит она недёшево. Я обычную добавляла, тоже вполне ничего получилось
Сообщить модератору   Записан

:
VarvaraF
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21



Награды
« Ответ #4 : 29 Октября , 2013, 12:52:44 »

Я не пекинскую капусту использую, а салат айсберг - так нежнее получается.
Сообщить модератору   Записан

Дети-цветы жизни!
Bonitalama
постоялец
****

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 51



Награды
« Ответ #5 : 20 Ноября , 2013, 21:47:58 »

Копченная куринная грудка, Гренки(приготовить самим из горбулки), пекинская капуста, сыр на тёрке, помидоры.Всё порезать кубиками и заправить майонезом.

по-моему, это самый короткий рецепт этого салата, который я видела ))))
Сообщить модератору   Записан
Энри
новичок
*

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 6



Награды
« Ответ #6 : 19 Мая , 2014, 11:40:11 »

Нравится этот салат, сколько не смотрю, везде разнообразные рецепты)
Сообщить модератору   Записан
Laraine
завсегдатай
*****

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 103


Награды
« Ответ #7 : 25 Апреля , 2017, 16:12:27 »

Пробовала и с пекинской капустой, и с айсбергом делать. Недавно попробовала цезарь с оливками, странное сочетание, но вкусно)
Сообщить модератору   Записан
Mamashka
долгожитель
*******

Карма: 83
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4270



Награды
« Ответ #8 : 25 Апреля , 2017, 20:42:09 »

В моем рецепте соус такой. В блендере смешать яйцо ( предварительно 1 мин. подержать его в кипятке), чеснок, горчицу сухую 1ч.л., лимонный сок (я половину лимона беру), потом влить растительное масло. Смешивать недолго, около минуты. Получается когда-как, но в идеале не слишком густой, чтоб лился, но и не слишком жидкий.
Такой же рецепт майонеза у меня, только в майонез яйцо сырое и без чеснока и масла побольше-1стакан, так вот для майонеза смешиваю дольше.
Сообщить модератору   Записан
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5555



Награды
« Ответ #9 : 25 Апреля , 2017, 20:46:14 »

А вот мой "цезарь" с недавнего времени :-D :-D :-D
Все просят рецепт. :-D :-D :-D
Сообщить модератору   Записан
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5555



Награды
« Ответ #10 : 25 Апреля , 2017, 20:47:10 »

Есть такая же для "Греческого". Тоже очень ароматный получается.
Сообщить модератору   Записан
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 92
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5555



Награды
« Ответ #11 : 25 Апреля , 2017, 21:01:16 »

OlgaOlgaOlga, не стОит :-D Не травмируйте себя
Сообщить модератору   Записан
Mamashka
долгожитель
*******

Карма: 83
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4270



Награды
« Ответ #12 : 25 Апреля , 2017, 21:22:11 »

Mamashka,единственное, если сухая горчица используется, все равно можно сразу соус использовать? Когда завариваю обычную горчицу, час миним стоит около тепла.
не знаю, ничего про это не сказано в рецептах. Я обычно сразу использую. 
Сообщить модератору   Записан
SantosPut
новичок
*

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3



Награды
« Ответ #13 : 16 Августа , 2017, 00:11:46 »

Лучший салат - цезарь в Своей компании
Демократичная цена, огромная порция, а самое главное - ВКУСНО

Сообщить модератору   Записан
Laraine
завсегдатай
*****

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 103


Награды
« Ответ #14 : 12 Сентября , 2017, 13:05:01 »

Бабушка наша недавно удивила новаторством в цезаре)) Добавила туда бананы! Просто потому что они у неё были.
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1] 2  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
28 Марта , 2024, 19:43:21
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.096 секунд. Запросов: 21. smf-srv