Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Шелена]

у нас на завтрак гренки с земляникой
на обед макароны и вчерашний гуляш
на ужин курочка на соли и пицца (по плану она на завтрашний завтрак была, но чуствую не доживет)

[VAV85]

У нас только у сына сеголня завтрак обед и ужин.
На завтрак вернее вместе ели омлет и я кофе , сын молоко с пенкой из кофемашины теплое. И бутерброд с маслом.
На обде у мамы моей пельмешки домашние.
На ужин нам двоим каша овсяная с бананом на молоке. Мммм
Пеку торт к приезду мужа.

[IrinaB]

VAV85, соблазнила меня своим тортом))) надо тоже испечь. с лета тортики не пекла.

[VAV85]

IrinaB,я сегодня другой сделала.строго не судите.

[IrinaB]

VAV85, ВАУ!! красотища))) скромница)))

[МишкаПанда]

VAV85, выглядит вкусно очень! Что за крем?
 У нас как всегда утром кому чего больше нравится)
В обед лазанья будет
На ужин к вчерашнему филе с ананасами поджарю картофельные оладьи

[VAV85]

МишкаПанда,сливмасло+ сгущенка+ орехи перемолотые. На вкус крем получился очень вкусный.

[Натуся-колючка]

девочки пора темку менять на зимние обеды и ужины))))

через 4 дня официально))

[Мамаша Паприка]

МишкаПанда,сливмасло+ сгущенка+ орехи перемолотые. На вкус крем получился очень вкусный.

а внутри бисквит?

[VAV85]

Мамаша Паприка,да бисквит 5 яиц 0,8 стакана сахара, стакан муки. , разрыхлитель 10 гр.

[IrinaB]

Мамаша Паприка,да бисквит 5 яиц 0,8 стакана сахара, стакан муки. , разрыхлитель 10 гр.

Без сметаны или сливок,молока? Прошу полный рецептик.

[Ма...]

МишкаПанда, а что за филе с ананасами? Можно рецептик? Обожаю ананасы)

[Ма...]

Ну и в общую копилку)
Вчера готовили ёжиков в сметанном соусе в духовке и картофельное пюре

[VAV85]

IrinaB,бискит я всегда пеку без сметаны, сливок и молока .
Бисквит делаб в мульте. Выходит отлично
Взбиваю сначала 5 яиц холодных потом всыпаю сахар и продолжаю взбивать не менее 6 минут. Чем лучше взбить сахар с яйцами тем лучше бисквит
Как взбила бисквит просеиваю муку+ разрыхлитель по немногу и аккуратно перемешиваю лопаткой снизу вверх. Как перемешала , смазываю чашу и и выливаю тесто. Когда пеку в панасонике большом то 60 минут, когда в редмонде моем м110 то 35 минут всего. Отличный бисквит выходит.лучше вообще дать бисквиту остыть хорошо часов 6. И выложить на решетку чтобы не отмок снизу
Затем делаем крем масло вытаскиваю утром к вечеру оно станет мягкое. Главное качественное масло, и сгущенку тоже достаю, чтобы температура была одинаковая. Пропорции 2 к 1. То есть на 200 гр масла 100 грамм сгущенки.лучше вареной.
Затем взбиваю масло очень хорошо до кремообразной массы, оно светлеет и продолжаю взбивать и добавлю по чайной ложке сгущенку , выкладывая тем самым всю. В конце добавляю измельченные орехи. И затем убрать не на долго в холодильник.
Бисквит пропитываю сиропом , если для взрослых то добавляю персиковый ликер или коньяк в воду с сахаром. Или пропитываю кофе коржи.

[VAV85]

Ма...,я тоже люблю мясо с ананасами мммм и куриное филе делаю и свинину запекаю с ананасами.