Садовая болталка

[OlgaOlgaOlga]

А я так сделала, сама придумала: отварила порезанные с кожурой яблоки, на 4 л кастрюли наливала воды 100 мл, отваривала примерно 30 мин, потом в блендер и на 3 ч на 100 град на томление в духовку. На вкус  пробовала горячим, сладости достаточно, сразу закатала, по консистенции получилось, как с  агар-агаром

[Мама Тёмы]

Солнышко,спасибо за рецепт, много лет уже пользуемся.
заранее сгущенки купила в этот раз, яблок море на переработку

[Солнышко]

Мама Тёмы, на здоровье!
Сама вчера вспомнила, тоже в этом году яблок ужас сколько

[Тан4ик]

надо попробовать такое пюре. Считай, термообработка, значит и старшая, с ее аллергией на свежие яблоки, сможет есть! А пюре дети у нас любят

[ЛАПУШКА5]

Уже много лет просто запекаю яблоки (можно и потушить с чуточкой воды), измельчаю блендером (можно и кусочками оставлять) и по банкам или в заморозку. Зимой очень вкусно. Это ж печёные яблоки получаются, полезно даже. Со сгущенкой не пробовала.

[OlgaOlgaOlga]

Девочки, кто вялит томаты, нормальные будут, если чуть недозрелые использовать?

[MamaAnya]

Девочки, кто вялит томаты, нормальные будут, если чуть недозрелые использовать?

они будут чуть кислее по вкусу, но это не сильно заметно. Если много приправ, то практически никакой разницы.

[OlgaOlgaOlga]

Девочки, кто вялит томаты, нормальные будут, если чуть недозрелые использовать?

они будут чуть кислее по вкусу, но это не сильно заметно. Если много приправ, то практически никакой разницы.

Спасибо, поставила вялить. Заранее подсахарила после вашего коммента.

[лдд]

Девочки, наделала сегодня пюре из яблок по трём разным вашим рецепта. Спасибо всем огромное!
Поделитесь простым и вкусным рецептом томатного сока. У нас в этом году помидоры как никогда, кусты просто усыпаны и крупные. Уже понимаю что привычными заготовками не справлюсь

[nefrit]

Девочки, наделала сегодня пюре из яблок по трём разным вашим рецепта. Спасибо всем огромное!
Поделитесь простым и вкусным рецептом томатного сока. У нас в этом году помидоры как никогда, кусты просто усыпаны и крупные. Уже понимаю что привычными заготовками не справлюсь

у нас помидор в этом году мало, поэтому без сока. Я делаю сок просто. Томаты прокручиваю на мясорубке, затем через сито удаляю кожуру и семечки.  Готовый сок кипячу на медленном огне минут 15, добавляю соль, сахар по вкусу. Закатываю и укутываю до остывания.

[Ююла]

На 3 литра сока 1,5 стол. ложки соли+2 стол. ложки сахара+ 2-3 зубчика чеснока. Кипятим и закатываем.

[лдд]

nefrit,Ююла, спасибо! Буду делать

[Сибирочк@]

Томатный сок на 1 литр по 2 чайных ложки соли и сахара без горки.
Всегда в банку под крышку кладём 1 таблетку аспирина.

Кипятим минут 5, пока пена не осядет.

[OlgaOlgaOlga]

Не добавляю ни соли, ни сахара, нам что-то и так вкусно, даже наоборот вкуснее ) Но я вначале отвариваю в кастрюле в собственном соку , затем через сито протираю, разбавляю выделившейся жидкостью , довожу до кипения и закатываю.

[лдд]

Сибирочк@,OlgaOlgaOlga, спасибо девочки, попробую несколько рецептов 🙏