Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Narcho]

девочки подскажите с филе баранины что сделать? потушить или в духовку? и по времени долго?

Хашламу😊 просто тушить с малом количеством воды;добавить лук;листья лаврушки;зерновой черный перец;можно и помидоры

[СветаКонфета]

Девочки, открыла маринованных маслят (летом мариновала), а они малосолые очень. Что мне с ними сделать, чтобы досолить? Проварить еще раз или как?  Выкидывать очень жалко, а так есть невкусно совсем.

[Мамаша Паприка]

СветаКонфета,досолить?

[СветаКонфета]

Мамаша Паприка, просто в тарелку? там поди рассол подсолится, а сами-то грибы пресные останутся же.

[Tiny]

babochka,баурсаки это казахское, татарское , азиатское блюдо. Вариаций много на кефире, молоке, твороге. У мужа спросиоа, он говорит, что как раз южный Кахастан делают на основе творога. У меня рецепт от туда именно.

У нас (в северном Казахстане) это блюдо называли баурсаками: http://www.tvcook.ru/recipes/hleb/baursaki-kazahskie.html
Еще в детстве меня угощали куртом (очень вкусным сушеным сыром). До сих пор вспоминаю его вкус, только чего-то в голову не приходило его самой приготовить)))

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, просто в тарелку? там поди рассол подсолится, а сами-то грибы пресные останутся же.

я б на грибы соли насыпала перемешала, маслица добавила и съела :)

[Мамаша Паприка]

Сварила суп-лапшу. И лень еще что-то готовить

[МамаТаша]

nathlie, хочу морковный торт! кинь в меня рецептиком, плиз! :smitten:

[zoltrix]

З: каша геркулесовая, бутеры с маслом и сыром, чай
О: суп рыбный из пикши
У: пикша тушеная с морковью и луком, рис с овощами, к чаю доедим мой кривой торт))
А на полдник у меня селедка соленая)))

ещё свеклу с чесноком сделаю))

[VAV85]

zoltrix,и я варю свеклу на салат)))
На завтрак печенье и бутерброды. Кофе, сыну молоко с пеной.
Обедали у бабушки.
На ужин запеканку доедим и салат из свеклы.

[Sonechка]

з: манная каша, бутерброды
о:  гречневый суп с курочкой
у: картошка, морковка со свининой в рукаве и сельд под шубой

[VAV85]

Sonechка,мммм сельд под шубой. Сделаю в выходной.

[Sonechка]

А поделитесь рецептом вермеш запеканки и капустной,
что тот вспомнилось из детства))

[Светик]

у нас будет винегрет, кому-то котлетки, кому-то мясо с черносливом. на  гарнир гречка.

[VAV85]

Sonechка,я делала капустно-картофельную с фаршем.
Вермешелевую давно не делала. Если нужно такой, то вот ссылка
http://www.povareno***k.ru/recip***es/show/73001/