Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[облачко]

Заатрак печенье с чаем,ккофе.
Мужики обедали в саду и на работе,яя макароны с сыром поела.
на ужин пицца и все.че баловать)))не ну муж еще пряники с молоком поел.

[broccoli]

завтрак- макароны по-флотски
обед -тушеная капуста с мясом
ужин- гречка с кусковой говядиной, салат из свеклы, лечо.
на сладкое- морковный торт и кекс имбирный c кунжутом испекла.

[babochka]

babochka, БАУРСАК, вы хотели сказать)

babochka,странно, помню делала на твороге их имено. У мужа родственники с Чимкента именно на твороге делают.

Может это разные блюда?
Мне его назвали именно бурсаки. Но не претендую на истину, могу ошибаться.
Вот такой рецепт (творога нет):
http://kulinar.kollekcija.com/kak-sdelat-bursaki-ot-lyudmilyi-parzhinoy/

[VAV85]

babochka,баурсаки это казахское, татарское , азиатское блюдо. Вариаций много на кефире, молоке, твороге. У мужа спросиоа, он говорит, что как раз южный Кахастан делают на основе творога. У меня рецепт от туда именно.

[babochka]

VAV85, ок!
Я на кефире делала. Пробовала впервые.

[VAV85]

babochka,творожные они очень интересные получаются, на кефире не пробовала, надо сделать.))

[Narcho]

VAV85,а я поленилась манник сделать;хотя планировала;в Фокусе есть отдел;там вкусные тортики продают;купила медовик и кучу сладости;но прям как домашние выпечки  :razz:

[VAV85]

Narcho,да я знаю про этот отдельчик. Но покупное сейчас практисески не беру. Ест сын с нами многое. Ему не даю. Могу редко взять,если срочно,кто-то в гости собрался)

[Natalya5]

VAV85, а если в манник вместо разрыхлителя соду положить?То сколько ее?Гасить?
Что-то мне не везет в последнее время с разрыхлителем(((

[Мамаша Паприка]

Natalya5, я так и делаю.
баурсаки - это казахский хлеб. Вся прелесть в том, какое отношение у казахов к этому продукту-колобку  :smitten: :smitten: :smitten:

[Мамаша Паприка]

Бурсаки вернее :)

[zoltrix]

З: каша геркулесовая, бутеры с маслом и сыром, чай
О: суп рыбный из пикши
У: пикша тушеная с морковью и луком, рис с овощами, к чаю доедим мой кривой торт))
А на полдник у меня селедка соленая)))

[VAV85]

Natalya5,я кладу где -то пол чайной ложки соды гашу. Или чайную без горки.

[Динка]

девочки подскажите с филе баранины что сделать? потушить или в духовку? и по времени долго?

[Natalya5]

VAV85,Мамаша Паприка,мерси,девочки))