Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[Dinna]

 Ну не всегда некрасиво полезное!
Я открыла для себя чудо рыбку Зубатку. Вкусная, нежная, не сухая и очень-очень полезная оказалась. И стоит не как дорогие красные. Около 280 р за кг. Это 2-3 стейка выходит. 
Для себя в мульте на пару делаю ее (соль. Специи для рыбы) и рис (люблю очень гавайскую смесь из заморозки-рис с овощами). Еще укропом от души все это. Очень вкусно
И в духовке на противне- рыбку и картошку пластиками. Овощи тоже. Неиного майонеза .. Вооьше  вкусняшка

[ИраЛ]

ИраЛ,а овощи в сметане тушила?

Да в сметане, у меня малышка так любит.

ИраЛ, вся здоровая пища выглядит как то не очень как по мне  :2funny: Без обид, но торты у девчонок лучше  :-D

Ну так это конечно, торты лучше выглядят :)

[ИраЛ]

Dinna, зубатка с таким белым тающим мясом? Её если разморозить до конца она прям очень хлюпкая даже не могу слово подобрать

[anka_romanka]

Мы тоже зубатку берём, беленькая, мяса много, не костистая, на фарш хорошо и детям аллергикам подходит

[mamasova]

А я из скумбрии люблю шашлык) жарим на решетке,маринуем в специях. Зубатка не впечатлила, а может я не умею ее готовить)))люблю более плотную рыбу,а зубатка расплывается как кисель,бе

[Dinna]

ИраЛ, зубатка двух видов бывает. Одна вот так тает очень сильно . аак я поняла она жирнее. В магазине рыбном продавщица посоветовала ее на пирог.
А другая нормальная. Она когда оттаивает форму сохраняет. Пестрая вроде называется

[ИраЛ]

А я из скумбрии люблю шашлык) жарим на решетке,маринуем в специях. Зубатка не впечатлила, а может я не умею ее готовить)))люблю более плотную рыбу,а зубатка расплывается как кисель,бе

Да шашлык из скумбрии наверно вкусно, не пробовала. Да наверно из всего жирненького шашлык вкусный

[Lunna]

Приготовила лимонные капы с лимонным курдом и сливочным кремом

[Puppa]

Lunna  вкусно наверно! Рецепт в студию:)

[Lunna]

Puppa,рецепт капы вот отсюда брала http://andychef.ru/recipes/lemon-cups/,
курд делала по какому-то рецепту из инета, уже не вспомню. Мне кстати, очень понравился его вкус, вот не ожидала я, что лимонное что-то вкусно, обычно это совсем не мой вкус, но видимо из натурального сырья вкусно получается

[ИраЛ]

Lunna, а йогурт какой в тесто положила? Интересно попробовать, с йогуртом не пробовала бисквит еще

[Lunna]

ИраЛ, данон классический. Очень нежное тесто получилось

[Fish-ка]

Puppa,рецепт капы вот отсюда брала http://andychef.ru/recipes/lemon-cups/,
курд делала по какому-то рецепту из инета, уже не вспомню. Мне кстати, очень понравился его вкус, вот не ожидала я, что лимонное что-то вкусно, обычно это совсем не мой вкус, но видимо из натурального сырья вкусно получается

Присоединюсь. Делала эти капы по рецепту Андрея - ну очень вкусное тесто! Мне у него еще капы "тирамису" очень понравились.

[Alexashka]

печенушки с дочей сделали

[Ола]

Lunna, высокие такие! На работе оценили? Как все прошло?