Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 ... 17  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Все из КАБАЧКОВ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Царевна Лягушка
долгожитель
*******

Карма: 82
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3393


А так я - белая и пушистая...


WWW Награды
« Ответ #45 : 16 Августа , 2008, 22:21:45 »

Девочки, а как патиссоны чистить-резать? Я понимаю, конечно, что они как кабачки, только другой формы. Просто интересно, их можно порезать так же, как кабачки - чем-то типа колец - или даже не стоит пытаться?
Сообщить модератору   Записан

Такая, какая есть
Лора Ромашкина
вечный житель
********

Карма: 175
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7264


"dum spiro spero et amo"©


Награды
« Ответ #46 : 16 Августа , 2008, 22:41:22 »

Я просто обожаю оладьи из кабачков, натираю их на терке, добавляю яйцо, соль и немного муки. Получается очень вкусно :smitten:
Сообщить модератору   Записан

Капитолина Ильинична
вечный житель
********

Карма: 120
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9530


Баба Капа


WWW Награды
« Ответ #47 : 18 Августа , 2008, 08:12:55 »

Л@рис@, как раз вчера делали :)
4you, расскажите подробнее про варенье, хочу попробовать сделать.
Сообщить модератору   Записан

4you
вечный житель
********

Карма: 572
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 18331


пространство =блаженство


Награды
« Ответ #48 : 18 Августа , 2008, 09:11:52 »

olimpia, все просто до банальности: 1 кг кабачнок+1 кг сахара, а дальше твори. от кожуры канеш лучше очистить, можно красиво нарезать, но я ленивая до жути-все мелю в процессоре в кашу. Можно сварить сироп из сахара и воду и туда опускать кабачки, я все просто сахараом засыпала выстаивала и варить ставила. Очень вкусно с цитрусовыми: 2 лимона, или лимон и лайм или апельсин, вместе с семенами и шкурой также в процессоре. и варить дло закипания раза 2-3
очень вкусно добавить курагу, грамм 300-400-500 сколько хотите, можно ее перемолоть, а можно разрезать ягоды, как захотите. попробуйте и с цитрусовыми и с кургаой, что лучше пойдет для вас.
а вообще это варенье-ананасы один в один! я компот делаю , но не на зиму правда... а так поесть
Сообщить модератору   Записан
Случайная
долгожитель
*******

Карма: 35
Offline Offline

Сообщений: 2055


Если тебя незаслуженно обидели - вернись и заслужи


Награды
« Ответ #49 : 21 Августа , 2008, 14:08:45 »

пожалуйста!

кабачек ( около 1 кг) очистить,удалить семена,натереть на терке.
яйца куринные штук 3 разбить и добавить в натертую массу.
чесночка зубочка 3-5 добавить.(кто мелко нарезает,кто давит-по желанию/привычке).
перемешать, посолить (или же кубик куринный добавить)
муки мало добавляю (ложек 6-7столовых)
щепотку соды

Если покажется тесто жидковато,то еще муки подбавить :)

Жарю на сковородке на раскаленном масле :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А еще туда можно добавить резаной зелени - петрушки, к примеру, тертой морковки.
Сообщить модератору   Записан
Марри
Гость
« Ответ #50 : 21 Августа , 2008, 15:01:35 »

зачем их отваривать -они и так быстро готовятся!!!!
Сообщить модератору   Записан
Случайная
долгожитель
*******

Карма: 35
Offline Offline

Сообщений: 2055


Если тебя незаслуженно обидели - вернись и заслужи


Награды
« Ответ #51 : 21 Августа , 2008, 15:05:36 »

А я делаю так: складываю в форму слоями кабачок, лук с морковкой, мясной фарш, снова лук с морковкой и заливаю майонезом с кетчупом (можно сметаной) - и в духовку. Слоев может быть сколько угодно.
Сообщить модератору   Записан
Sofico
вечный житель
********

Карма: 275
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7329



Награды
« Ответ #52 : 21 Августа , 2008, 15:41:47 »

Помнится в детстве мы просто обожали, когда мама жарила кабачки.... ммммммммм.... Просто чистила кабачок, резала кружочками, солила, обваливала в муке и жарила на подсолнечном масле! Как мы уплетали их! Со сметанкой обязательно :)
Сообщить модератору   Записан
Сережина мама
долгожитель
*******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1184



Награды
« Ответ #53 : 21 Августа , 2008, 19:05:35 »

а мы любим кабачковый торт:
тесто - 2 средних кабачка на терке, муки, яйца, соль
начинка - сыр на мелкой терке, майонез, чеснок
испечь корж, намазать начинкой, потом следующий и опять намазать и т.д. только мазать обязательно горячие чтоб сыр плавился
потом дать остыть, вообщем нам всем так нравиться :mrgreen: :mrgreen:
Сообщить модератору   Записан

Сережина мама
долгожитель
*******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1184



Награды
« Ответ #54 : 21 Августа , 2008, 19:06:19 »

забыла сказать заканчивается обязательно начинкой
Сообщить модератору   Записан

Nef
долгожитель
*******

Карма: 62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3761



WWW Награды
« Ответ #55 : 23 Августа , 2008, 19:11:04 »

Сделала кабачки по рецепту Солнышко. Очень вкусно! Всем очень-очень понравилось! Рецепт переселилися в мою книжку рецептов! ;)
Сообщить модератору   Записан

Мишастик 05.09.2005 и Викуся 01.06.2012
Chocolaty
вечный житель
********

Карма: 150
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7620


Dis moi oui mais non


Награды
« Ответ #56 : 23 Августа , 2008, 19:47:17 »

Сделала кабачки по рецепту Солнышко. Очень вкусно! Всем очень-очень понравилось! Рецепт переселилися в мою книжку рецептов! ;)

Присоединяюсь - тоже делала, понравилось.

Также попробовала безмясной вариант (поскольку фарш закончился, а кабачок еще нет  :buck2:). Тоже понравилось, за начинку можно взять твердую помидорку, смешать с чесноком, яйцом и твердым сыром - тогда начинка не выпадывает. Сначала, я обмакиваю в яйце сам кабачок выкладываю на противень и внутрь начинку. Запекается еще быстрее.
Сообщить модератору   Записан

Ничто из того,что ты видишь,
Не повторится дважды
Сережина мама
долгожитель
*******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1184



Награды
« Ответ #57 : 23 Августа , 2008, 20:41:21 »

а мы любим кабачковый торт:
тесто - 2 средних кабачка на терке, муки, яйца, соль
начинка - сыр на мелкой терке, майонез, чеснок
испечь корж, намазать начинкой, потом следующий и опять намазать и т.д. только мазать обязательно горячие чтоб сыр плавился
потом дать остыть, вообщем нам всем так нравиться  , последим слоем должна быть начинка
Сообщить модератору   Записан

Солнышко
Сказочники
вечный житель
*

Карма: 696
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21552


Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!


Награды
« Ответ #58 : 23 Августа , 2008, 20:55:42 »

Сделала кабачки по рецепту Солнышко. Очень вкусно! Всем очень-очень понравилось! Рецепт переселилися в мою книжку рецептов! ;)

Присоединяюсь - тоже делала, понравилось.


Девочки, на здоровье  :)
Сообщить модератору   Записан
Anisa
местный житель
******

Карма: 6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 741



Награды
« Ответ #59 : 23 Августа , 2008, 23:08:08 »

4you, Я правильно поняла, ты кабачки и цитрусы перемалываешь, засыпаешь сахаром, выстаиваешь, потом варишь раза 2-3? Хочу попробовать.
Сообщить модератору   Записан

Руслан 1.05.08
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 ... 17  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
28 Марта , 2024, 17:47:17
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля SoniMa 17:23 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7143 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.105 секунд. Запросов: 22. smf-srv