Меню для малышей

Как кормить годовалого ребенка, какое должно быть меню? Поделитесь опытом.

Я не знаю кто придерживается каких меню, но оно у меня плавно перетекает к общему столу, даю тот же суп (вилкой разомну), что и сама ем, кашу начали есть не перемолотую, плов, курицу, иногда пельмени даю. Говорят, что колбасу нельзя, т.к. там марганец есть и всякое мясо Ламы, так что и сама не ем, покупаю копченое мясо, доча вроде тоже ест. Смотрите сами, но чем раньше приучите к общему столу - тем лучше :!: 😀

Скажите, пожалуйста, кто-нибудь доволен питанием в д/саду или бы вы добавили что-нибудь к питанию?

Мамульки, как вы кормите своих малышей?
Баночное или натуральное питание? Каких производителей детского питания предпочитаете и почему?
Когда вводите кашу? Мы начинали с кукурузной ровно в 9 месяцев. Потом рисовая, гречневая. Молола крупу на кофемолке, предварительно крупу вымыв и просушив и варила, добавляя грудное молочко.
Замороженные овощи? Мы вот больше ели разные пюре из замороженных овощей. До сих пор дочурка у меня обожает овощные супы. А из борща вылавливает даже свеколку:-) и с удовольствием ее уплетает. Хотя дети не очень то любят отварные овощи.
Желток? Когда и сколько?
Немного о грустном: У меня дочурка отравилась однажды соком Фруто-няня. Свежий сок, купили в супермаркете. Всю ночь рвало, прямо во сне. ТААК страшно было, скорую вызывали. Будьте осторожнее с этими соками!!!

Обе мои девочки более года находились на грудном вскармливании. А из прикормов я добавляла фруктовы пюре - с 4-5 месяцев, каши - с 6 месяцев, мясо - с 7-8 месяцев. К году переходили на общий стол, только все измельчали.
В прикормах использовали следующие:
1. фруктовые пюре и соки - азовского комбината - в них добавлены витамины, они не очень сладкие, разнообразные сочетания фруктов.
2. мясные пюре - тихорецкого комбината - разнообразные, чисто мясные и с добавлением овощей и круп.
3. каши - Хайнц, особенно хорошо мои дети ели овсяную с яблоком или бананом и пшеничную с тыквой.
Мои девченки в раннем возрасте картофельное пюре не признавали, но зато хорошо ели тыкву и кабачки. Эти овощи удобны тем, что их можно долго хранить в замороженном виде, а также их легко протирать через сито. А для более взрослых детей в отварном виде тыква и кабачки легко жуются(некоторые детки не сразу начинают жевать, выплевывают, если попадаются кусочки) и они привлекательны на вид.

Ну, а я хочу сказать, что для своей дочи я принаровилась использовать блэндэр, он стоит около 1000рублей, но за месяц своей работы он практически оправдал расходы на него. Вспоминая сколько денег у нас уходило на кормление старшей дочери (баночки ведь достаточно дорого стоят), я брала обычшую гречневую кашу, уже сваренную, добавляла кипяченное молоко и всё взбивала + слив. масло. Консинстенция была хорошая и мы СОВСЕМ не покупали каши в баночках, делается всё достаточно быстро и сразу же горячее. А также я наморозила с лета ягод и мы не покупали йогурты, сами знаете, чем это черевато, я просто брала сырок или отваренный кефир, клала ягоды + сахар, всё взбивается в блэндере и малышу даже больше нравилось, чем в баночках. Также можно и мясо взбивать, к примеру делала пшенку с курицей, варила суп всей семье и достала кусочек курицы, пшенку положила в блэндэр + курица (кусочек) и всё взбила - КЛАСС!
Кушает ребёночек хорошо и самое главное НАТУРАЛЬНОЕ т.к. видишь, что кладёшь, так что я бы советовала воспользоваться таким устройством! Удачи!

Я дочу прикармливать начала с 6 месяцев.
1)Свежемороженные овощи это цветная капуста, тыква. Варила до мягкого состояния и протирала через сито.
2)Кашу давала в основном гречневую и пшено. (тогда вычитала из мед. литературы, что это самые безобидные крупы). На кофемолке молола и варила на воде до густого состояния, остужала до теплого состояния и разводила МАМЕКСОМ.
3)Из детского питания ближе к 10 месяцам давала НЕЖЕНКУ (г. Азов)
4)До 3 лет(а именно в таком возрасте мы пошли в садик) я ни крошечки куринного яйца не давала. И мамочкам хороший совет:
ПЕРЕПЕЛИННЫЕ ЯЙЦА в сыром виде утром натощак можно давать с 3х месяцев! Позже( с 6-7 месяцев) ,когда ляля уже жует, яйцо с мякишем черного хлеба.
ПРЕИМУЩЕСТВО ПЕРЕПЕЛИННОГО в множестве витамин и никогда не бывает САЛЬМАНУЛЕЗА (вроде верно название написала)!
5) что касаемо мясных, то только ХИПовские консервы.
"Я НЕ НАСТОЛЬКО БОГАТА ЧТОБЫ ЕСТЬ ДЕШЕВОЕ".
Эту известную мысль я применяю в отношении своей Бубы.
А вот на себе и сэкономлю.

Кстати, МАМОЧКА! У меня соседка использовала этот "метод".
И в чем разница? У соседки дочь ест вообще все деревенское привезенное и переработанное, а мы под расстрелом не съедим.
И мало того я стала в бутылочки из-под Растишки заливать зделанное
мной. Пивнет и тутже нос морщит! Распробывает мигом и ничем не обманешь.
Ведь сама делаешь все хорошее, качественноее, а что там на заводе?
Так ведь нет!

ТыкваЧел. У меня подружка в больнице пару раз лежали от "Растишки", сильное отравление, причем врачи самые худшие прогнозы говорили, еще вчера с малышкой ходила в поликлинику прививки ставить, так там мамочка тоже рассказывала, что только вчера с больницы под расписку ушла с ребёнком и тоже "Растишкой" отравились, советую НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ. А в "Растишке" очень много ароматизаторов и сахара 🙂 Ты пробовала, что у тебя получилось ;-) скорее всего не такое сладкое как "растишка", может еще мы с детсва к такой еде привыкли, вот и сейчас не ест баночное. :!:

Мы прикармливались мясными консервами Тихорецкого завода всегда только говядину, и сейчас иногда едим. Вроде всегда все нормально было. Кашу мы ели "Винни" любили молочную. Из всяких фруктовых вкусняшек Фруто-няня с творогом или сливками. Но после заявлений на форуме буду повнимательнее 🙂. Сейчас потихоньку преходим на общий стол, но исключаем острое копченое, пряное.
Иногда малому переподают сосиски синкловские и вюрстовские, знаю что не надо бы но он их любит прям таки очень 🙂. Ну и нам уже все же полтора, большой уже :wink:

ОБАЛДЕТЬ! Спасибо за информацию!

Почитала я тут, как вы вводили прикорм своим малышам, если честно я в шоке - ВСЁ так сложно. Нужно что-то придумывать, чтобы накормить малыша, изобретать новые рецепты, пищу всю перемалывать и прочее. НЕТ! Это не для меня. Эх! Любят мамы себе жизнь усложнять. Не в обиду будь сказано.

Я вот вводила, так называемый, педагогический прикорм. Суть этого прикорма - не накормить малыша, а
• познакомить со «взрослой едой», которую едят в данной семье;
• научить ребенка жевать и глотать (навык жевания формируется до 2 лет, навык глотания — до 8 месяцев) твердую пищу;
• развить и «поддержать» пищевое поведение;
• научить ребенка правильному поведению за столом.

При введении такого прикорма ребенку дается не пюреобразная пища, а кусочками, маленькими дозами. Ребенку дается ВСЁ, что ест мама только маленькими дозами. При этом грудное вскармливание остается неизменным.

Единственный минус этот вид прикорма актуален только для детей, находящихся на грудном вскармливании.

Про педагогический прикорм можно прочитать тут

http://mamaska.ru/index.php?module=subjects&func=viewdocument&subid=241

и ещё на этом сайте есть подборка полезных ссылок по грудному вскармливанию там в разделе прикорм также много инфы по этому прикорму.

Продинутая Мамулька!
Да разве это сложно?

Да я тоже сложного ничего не вижу. Особенно, когда принаравишься.

Только я вот заметила, что у меня доча дёснами плохо жуёт, в основном сразу же глатает.

Когда больше зубиков стало появляться, тогда более грубую пищу стали давать, но даже сейчас иногда давится чем-нить 🙁

У нас даже когда уже были зубища, все равно я
чистила кожуру (от овощей, фруктов). Потому как все время
дочь давилась. Нам уже 6 лет. А знаете чем сейчас давимся?
Луком! Как в еде кусочек лука(вареного или жаренного) репчатого
встретим -ВСЕ! Отчего? не знаю.

Я с вами спорить не буду, просто скажу, что на мой взгляд педагогический прикорм на много проще того, что вводили вы (такой вид прикорма называется педиатрическим). Мне вот например "трудно" варить еду муже, себе и ещё малышику специально что-то придумывать, а потом ещё изобретать всякие способы, чтобы скормить ему всё то, что наготовила.

Да дело-то, собственно, даже и не в простоте. А ваши детишки ВСЁ едят с одинаковым аппетитом или иногда всё же приходится готовить что-нибудь отдельно, т.к. ребенок не любит то, что вы приготовили себе? Малыш ест нормально или переодически давится едой? Часто приходится что-нибудь придумывать, чтобы накормить чадо?

Моя "супчики для взрослых" ела, а вот второе мы сами ей не давали, так как всяческие добавки - соль, приправы не подходят малышам. Потом копчености, колбасы тоже не давали, и до сих пор не увлекаемся ими.
А вот овощные пюре ела с удовольствием, особенно капустные - цветная, брокколи, брюссельская, морковь.
Очень любит рыбу в любом виде.
Был период, когда сильно давились едой. Пару месяцев, наверное, так как глотала все подряд, торопилась.

Столько разных способов кормления и названия у них существуют 🙂

Каждая мама выбирает такое кормление для малыша, которое во-первых удобно самой маме, т.е. если мне удобно кормить ребёнка самостоятельно приготовленной пищей я так и делаю, нахожу время (иногда использую то, когда малыш спит). Если маме удобно кормить едой из баночек, она тоже так и делает и считает это правильным. Если Вы считаете, что конкретно ваш прикорм вам подходит это тоже здорово! Т.е. люди находят свои способы для кормления деток.
Вот к примеру старшей дочери мы вообще сами ничего не готовили, я даже супчики в баночках покупала до 2х лет, но сейчас изменила своё мнение.

Кстати, у моей малшки за месяц вылезло 3 коренных зуба!!! 🙂
Буду надеяться, что научимся яблоки жувать 🙂

Да не часто и не каждый раз, но бывает.
А меню я всегда придумываю "на ходу", не планируя зарание.
И доче вместе с взрослыми готовлю.
Единственное исключение:креветки.
Ни при каких обстоятельсвах не ест. "ВОНЯЮТ!"
чтобы понимала!

питание малышей после года
june2002.narod.ru/korm1.htm
вкусные рецепты, конечно смотрите по тому, как переносятсяте или иные продукты вашим ребенком.

Выбор питания

Какой из двух подходов к питанию ребенка наиболее близок к идеальному (пофигисток исключаю по понятным причинам)? Пугающее количество диагнозов типа "панкреатит", "дискинезия желчевыводящих путей", "гастродуоденит", все чаще встречающиеся у маленьких детей, вызывает уйму вопросов. И главный среди них: "Неужели неправильно кормим?"

Поговорить на эту тему я решила с врачом и человеком, к которому отношусь с большим уважением за его врачебную честность и профессионализм. Мой собеседник - Владимир Владимирович Василенко, специалист высшей категории с 30-летним стажем.

- Владимир Владимирович, каких правил посоветуете придерживаться в питании детишек, начиная с 1,5 лет, когда малыши постепенно переходят на взрослый стол?

- Если вы хотите услышать стопроцентно правильную рекомендацию по питанию ребенка, которая предупредит возникновение у него каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта, вынужден вас разочаровать. Увы, она еще не изобретена. Мы не всегда смотрим в корень проблемы, порой мы с большим удовлетворением принимаем удобные нам ситуации. Мама может с негодованием говорить, что "няня вечно не успевает в обед покормить малыша: в двенадцать у нее - ранний вариант, в четыре - поздний, в результате у ребенка колит!" Но то, что мать кричит на сына или дочь по нескольку раз в день по поводу и без оного, и это явно оказывает негативное воздействие на нервную систему крохи и, как следствие, на весь организм, ей даже не приходит в голову. Дело в том, что для нормальной жизни и развития молодого и здорового организма мало с младых лет посадить его "на морковку, кефир и диетический стол №...", надо стараться не сотрясать лишний раз его личное пространство. "Понимание, любовь и терпение" - это не высокопарное трио, это то, что поможет создать в общении с ребенком нормальную, психологически комфортную обстановку. Сначала в садике, а затем в школе малышу (его организму и нервной системе) приходится выдерживать большой натиск информации, конфликтов, не всегда приятных ему людей, столкновений и т. д., и родителям, уж поверьте, не стоит присоединяться к этому потоку.

Нормальный стол, нормальная атмосфера в семье - это то, что вы можете дать любимому чаду. И это не мало. Жарить, не жарить, давать шоколадку, или не давать - также не принципиально, как и не судьбоносно.

А если бы существовал реальный рецепт "что есть, чтобы никогда не болеть", моих пациентов стало бы на 80% меньше, чему я был бы несказанно рад. Но двадцать все равно бы этот рецепт проигнорировали.

- Ладно, давайте тогда разбираться с жалобами на "животик". Если уж их не избежать, всегда ли они связаны с каким-либо заболеванием?

- Конечно нет, если под "заболеванием" подразумевается болезнь в медицинском смысле. Маленьким детям свойственно путать характер ощущений: болит, мешает, чешется, слегка беспокоит, вызывает какой-то дискомфорт и т. д. Боль - это ощущение, факт субъективный. А любой полноценный врачебный диагноз, то есть медицинское заключение о состоянии здоровья человека, в данном случае ребенка, требует подтверждения. В первую очередь, это выяснение всех моментов, касающихся недомогания (не только состояния живота), основанное на детальном расспросе матери и маленького пациента (если это возможно), последующий детальный осмотр и обязательное внимательное ощупывание живота по классическим правилам. Иногда приходится делать дополнительные анализы, УЗИ, но их результаты имеют не решающее, а вспомогательное значение.

К болям в животе нужно отнестись серьезно, если они будят ребенка по ночам, четко связаны с определенными видами пищи или движениями, сопровождаются другими специфическими признаками болезни.

Продолжение следует....

Ирина Ковалькова

Источник: Журнал "Аистенок"

http://lady.mail.ru/article/4022

Нимфа,у нас частично педприкорм..
очень удобно

Мы начинали с овощного (картошка, капуста) пюре где-то с 4 месяцев - готовила сама, варила, а потом протирала через мелкое сито. Где-то в 5 мес добавили творог - тоже сама из кефира на водяной бани делала. Потом стали в овощное пюре добавлять зел. горошек, попробовали кукурузу - это уже от Фрутоняни. Теперь кушаем мясо тоже от Фрутоняни и плюс 1\8 желтка. Сказали можно нам уже устраивать 1 рыбный день, но еще не пробовали.

я наверно многое пропустила, что такое педприкорм?

sunrise
я наверно многое пропустила, что такое педприкорм?

sunrise, читайте темку с начала. Вот это было на первой странице:

Нимфа
Почитала я тут, как вы вводили прикорм своим малышам, если честно я в шоке -  ВСЁ так сложно. Нужно что-то придумывать, чтобы накормить малыша, изобретать новые рецепты, пищу всю перемалывать и прочее. НЕТ! Это не для меня. Эх! Любят мамы себе жизнь усложнять. Не в обиду будь сказано.

Я вот вводила, так называемый, педагогический прикорм. Суть этого прикорма - не накормить малыша, а
• познакомить со «взрослой едой», которую едят в данной семье;
     •  научить ребенка жевать и глотать (навык жевания формируется до 2 лет, навык глотания — до 8 месяцев) твердую пищу;
     •  развить и «поддержать» пищевое поведение;
     •  научить ребенка правильному поведению за столом.

При введении такого прикорма ребенку дается не пюреобразная пища, а кусочками, маленькими дозами. Ребенку дается ВСЁ, что ест мама только маленькими дозами. При этом  грудное вскармливание остается неизменным.

Единственный минус этот вид прикорма актуален только для детей, находящихся на грудном вскармливании.

Про педагогический прикорм можно прочитать тут

http://mamaska.ru/index.php?module=subjects&func=viewdocument&subid=241

и ещё на этом сайте есть подборка  полезных ссылок по грудному вскармливанию там в разделе прикорм также много инфы по этому прикорму.

Кактус, а супы вы не едите?
У нас на завтрак каша, бывает омлет варю (8-9ч.)
на обед суп, который мы едим лучше всего (12-13ч до сна вобщем)
на полдник творог с фруктами (изюмом), запеканка, яблоки, бананы, творожки "тема" бывают, пюре фруктовые (16-17ч после сна)
на ужин овощи , гарнир типа риса , гречки, макарон , мясо, кура, рыба
но ночь кефир или молоко (в районе 19ч)
а пьем чай, компот , шиповник , и когда куда нибудь ходим , то сок беру

А мы всем давимся! уже не знаю что с мелким делать.Прикормы начинали вводить как все, ел нормально, дошли до творога, и месяцев с 7 началось - как попадает пища с крупинками, не говоря уж о кусочках, все, он краснеет, перхает, все выплевывает или его вообще рвет. причем пюрешка если погуще, например с картофелем, но без крупинок - та же история. только еда у него на язычке, он даже не проглотил, а уже его тошнит. Та же история с омлетом, с печеньем в молоке, хотя с зубами все в порядке - 6 штук. Думала что дело в аппетите, стала гулять по 5 часов, но все по-прежнему, ничего, кроме гомогенных монопюре и груди ничего не ест. Творог -единственное что ест нормально, не давится и без уговоров. Может у кого - то было подобное?

Мы давиться не давились, но все пожуем и выплевываем! Ели всегда плохо,но до 1,5 лет я вообще этим не грузилась.Грудь до года есть- и им больше ничего не надо. Не расстраивайтесь. Придет время- и замучитесь готовить!

Мне патронажка сказала, что они давятся - это на грудь надеятся. Но меня напрягает то, что ему даже не интересно просто попробовать что-то новое, пожевать, так и сидим на пюре для 6-месячных. как дальше быть я не знаю, чем кормить.

Mamashka,я все на блендере перемалываю (мясо с овощами), бульон добавляю - вот супы и получаются в общем-то, суп-пюре Wink

Кактус, мы тоже так делали, а вам сейчас сколько?

А нам интересно суп можно? Нам 7,5 мес. Так хочется накормить супиком.

Вот, что мне на ящик пришло:


Заголовок: 8 фактов о питании детей


Что касается питания, родители часто требуют от детей невозможного. Чтобы лучше понимать, что и как ест ребенок, нужно знать физиологию его развития. Приведенные ниже факты помогут вам разобраться в том, как растут дети и что и как они едят по мере взросления.



1. По истечении одного года рост ребенка значительно замедляется.



За первый год жизни малыш делает резкий скачок в росте и весе. В среднем вес увеличивается в три раза, а рост на 25 см. Затем, темп роста значительно снижается, во второй год жизни малыш растет где-то на 1/10 медленнее. Это нормальный процесс. Если же ребенок будет продолжать расти также быстро как в первый год в два, три и четыре года, это может быть свидетельством очень серьезного заболевания.



2. После первого года жизни ребенку нужно меньше калорий.



По мере взросления тело ребенка становиться тоньше и теряет «детский жирок», организм нуждается в меньшем количестве энергии из- за изменившихся пропорций, а также по причине замедлившегося роста, поэтому дети от 2 до 5 лет, как вам может показаться, едят хуже, но это нормальное явление.



3. Дети переменчивы в своих предпочтениях в еде.



Они могут употреблять те или иные продукты в течение долгого времени, а потом взять и перестать их есть без видимой на то причины. Дети могут несколько дней кушать хорошо, а потом капризничать и не хотеть есть. Дети вообще редко едят постоянное количество пищи изо дня в день.



4. Дети рождаются с врожденным предпочтением к сладкой пище и сопротивлением по отношению к кислой.



Грудное молоко очень сладкое, это первая пища, которую ребенок запрограммирован получать от природы. Все остальные вкусы ребенок познает потом, а предпочтения в еде развиваются с течением времени. Вы можете сформировать предпочтения ребенка в еде, вводя в его рацион те или иные продукты. Однако, ребенок может так и остаться сладкоежкой на всю оставшуюся жизнь.



5. Дети подозрительно относятся к новым продуктам.



Существует противоречие, дети могут тащить в рот, что ни попадя, например, таблетки, блестящие пуговицы и т.п., но в еде они могут не проявлять своего исследовательского таланта. Как бы малыши не сопротивлялись, новую еду нужно вводить в их рацион. Если ребенок особенно требовательный в еде не предлагайте ему новые продукты более одного или двух раз в неделю. Не будьте слишком агрессивны, процесс привыкания идет медленно, делайте все не спеша, но настойчиво.



6. Дети не могут много есть три раза в день.



Если вы ждете, что ребенок от 2 до 5 лет будет есть три раз в день достаточное количество пищи, вы заблуждаетесь и ждете от него невозможного. Ребенок может съесть большой завтрак, тогда обед он, скорее всего, съест не полностью и уже почти ничего не захочет на ужин.



7. Аппетит ребенка падает к концу дня.



Особенно важно уяснить эту истину работающим родителям и не пытаться заставлять ребенка есть на ужин много, чтобы наверстать упущенное днем.



8. Не все дети любят есть.



Это верно также и в отношении взрослых. Некоторые любят есть и получают удовольствие от вкусной еды, другие же едят просто потому, что это необходимо для жизни. У каждого ребенка свои привычки и предпочтения. Вы должны составлять меню ребенка в соответствии с ними и не требовать невозможного.

Mamashka,а омлет ПЛЮС каша, или - или каша, или омлет?

Или то, или другое, одно то блюдо по утрам не доедает. Одно время ребенок ел тоже столько каши, сколько наложу, а разводила я на 200мл воды,  а сейчас по разному.
Зубья у нас тоже поздние, а когда их еще не было , Кирюшка очень любил хлеб сосать. А потом вылавливать картошку из супа. Мы как то быстро перешли на взрослую пищу, я уже давно не размешиваю в блендере супы

Она и физически НЕ МОЖЕТ пережевывать еще. И, что больше огарчает, НЕ ХОЧЕТ даже стараться.

а нам педиатр говорил, что детям даже полезно деснами жевать, особенно в то время, когда зубы режутся. Мне кажется , что кусочками картошку, моркошку вареную можно давать жевать и с 2 зубками, это же не орехи какие

У Дашки первые два зуба вылезли ровно в 10 месяцев. Так что мы тоже поздние. Она едой не давилась. Но вот помню, что в вашем возрасте очень любила сушки. Их же сосать надо, а не сразу кусками кусать, попробуйте.
А вообще, не заморачивайтесь этим вопросом. Некоторые детки ничего не желают видеть, пока они на ГВ. Ваша задача - просто уведомить их, что вот например есть такая штука как вареная тыква. Что поделать, если ребенок такой, не накручивайте себя. Придет и его едовой час! 😉))
Кстати, тыква была первым нашим прикормом. Я ее сама варила и измельчала. Дашке очень нравилось, она и и сейчас ее любит. А еще к вареной моркови пристрастилась.

Кактус,Тыква вареная становится не кусочками, а просто кашей. ТАм жевать уже ничего не надо. Но вообще, извиняюсь, не указала что мой пост был для М600.

Спасибо за советы, мы овощи едим по немногу, тоже в виде пюрешек, сушки он не любит, нет интереса, грызет печеньки детские, но выплевывает, а омлетом давится и его рвет, вместо каши едим семперовский веллинг.

А у нас прикол! В субботу покрестили мелкого, в воскресенье ездили на причастие, после причастия Михе дали сухарик в церкви, он его всю дорогу домой грыз... Теперь мы едим бананы, грызем яблоки, пробуем жевать кусочки пищи, видно что старается... Лед тронулся, но тут же думаешь - то ли чудо, то ли просто время пришло и совпало?

Девочки, а какой блендер удобнее всего и чтоб недорогой? Подскажите!?

У меня браун мультиквик, удобный, живучий.

Мы однажды купили мясное пюре "Фруто-Няня",а там был ужас.Пюре было покрыто плесневым грибком.