Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

Чебуреки и крабовый салат

На обед все тот же гороховый суп, на ужин картошка и горбуша в духовке, сырники пожарю

ужин рыбные котлеты с рисом

На завтрак безмолочная рисовая каша и шарлотка, на обед будет куриный суп-пюре с сухариками. Про ужин пока не думала...

Ужин: отбивные с грибами и сыром, рис.

Вчера сын пришел из школы,попросил,научиться готовить запиканку :не знаю:я не любительница творога, а что не люблю,то и готовить не смогу,что делать? :2funny: :не знаю: :смеется:

Завтрак рисовая каша, омлет, кофе,какао
Обед уха
Ужин шашлык заказали, детям курица с овощами

А поделитесь рецептом котлет, чтоб наделать и заморозить

Sonechка, мне нравится делать с тертым кабачком вместо лука и в сухарях обвалять.  Они сочные получаются .

Narcho,  вот вам легкий и вкусный рецепт запеканки
"Запеканка как в детском саду" 
500 гр. творога (лучше влажный творог, процент жирности не важен особо)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Приготовление:
За 30-40 минут до готовки залить манку молоком, чтобы набухла.
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, выложить в чашку,хорошо взбить миксером или блендером (по мне блендер лучше) и добавить набухшую манку. 
Готовую массу выложить в форму, лучше силиконовую.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета
Время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в Готовность определять деревяной зубочисткой.

AppelSinKa
Sonechка, мне нравится делать с тертым кабачком вместо лука и в сухарях обвалять.  Они сочные получаются .

да я тоже с кабачком делаю,но лук все равно добавляю.

Narcho,в теме Летние завтраки... на последних страницах мы обсуждали творожные запеканки.Три или четыре рецепта там точно есть)Выберите подходящий)

Yul@_,спасибо;Natalya5,да;знаю;просто никогда не приготовила;а сыну видите ли захотелось :смеется:и еще он говорит;сверху чем то сладким было посыпано;видимо помадка :лялька плачет:

Narcho, в школах и садиках часто сгущенкой  поливают

Yul@_,все;понятно;надо сходить за творогом 😉

Narcho,напишите потом о своих кулинарных подвигах))

Natalya5, 😉 :2funny:за творогом только  завтра схожу;потом фотоотчет будет 😉

Я сделала запеканку по рецепту Yul@_
Вкусно, но по мне, так манки многовато. И все же она "не как в садике".
Сколько раз делала по разным (похожим, в принципе), рецептам -идеальная не получается((

Солнышко,все надо смириться,что как в садике больше не будет,прошло время... :смеется:Нуу,если только просить их печь ее специально для любителей :roll:

Солнышко, я манку на глаз сплю.  Надо ради интереса взвесить)  может и многовато)

завтрак: каша овсяная, чай,пряники
обед: щи с кислой капустой, сок
полдник у нас был банан.
ужин: котлеты из индейки и макароны.лечо с кабачками.
И шарлотка с грушей к чаю

А у нас шарлотка с яблоками и ещё халву приготовила, получилась не так ,как у бабушки,но вкусно....

Завтрак: яичница, макароны с сыром, шарлотка,чай
Обед: Щи с кислой капустой,вчера варила.Компот свежий сварю
полдник: не знаю, чем порадовать дочь.Мужа и сына не будет
Ужин: котлеты, картофельное пюре,салат сделаю

Вчера:
Завтрак бутерброд и кофе.
Обеда не было толком.
Ужин котлеты из фарша с кабачком,гречка. Салат со стручковой фасолью. Компот.
Сегодня:тосты с джемом и маслом,колбаса. Кофе,какао.
Обед гречка с котлетами и суп лапша куриный.
Ужин колбаски и овощи на гриле.
Чай с лимоном. Минералка

Sonechка,где шашлык заказываете?кусочками или одним куском?мне в Очаге не нра.что там один кусок, ч люблю когда кусочками))

облачко
Sonechка,где шашлык заказываете?кусочками или одним куском?мне в Очаге не нра.что там один кусок, ч люблю когда кусочками))

кусками порционными. Берем всегда в Старом Ереване, баранина в этот раз была суховата, а свинина как всегда выше всяких похвал.
Раньше на победе брали, но туда ехать надо и всегда очередь и безнала нет и доставки, эххх

Девочки, дайте пожалуйста рецепт  шарлотки?

МаМиша
Девочки, дайте пожалуйста рецепт  шарлотки?

3 яйца, стакан сахара, стакан муки, сода гашеная

Sonechка

МаМиша
Девочки, дайте пожалуйста рецепт  шарлотки?

3 яйца, стакан сахара, стакан муки, сода гашеная

Я делаю ее на 5 яиц.

А я еще решила сделать цветную капусту свою в кляре)))
И варю свеклу ,сделаю салат с чесноком.

А мы шашлык покупаем на пр.Победы/адрес перепутала/;обалденный!

Мы не едим покупной вообще. Всегда берем свежее мясо и жарим сами. Благо есть где))))

VAV85,мы тоже любители шашлыка:
;который делает дед или папа;но не всегда получается;а на пР.Победы шашлык делают;как домашний  😉:;особенно шашлык из сёмги  🙂

Может кто нибудь подсказать - ищу темку про мастичные тортики, видела как то большую, а теперь не найду..

ИраЛ,http://objava.deti74.ru/index.php/topic,475795.0.html и ещеhttp://deti74.ru/forum/index.php/topic,55567.0.html

Narcho,я знаю как делают на Победе. Но мы ж каждый вых на даче. Проблем нет )))

+

Narcho
VAV85,мы тоже любители шашлыка:
;который делает дед или папа;но не всегда получается;а на пР.Победы шашлык делают;как домашний  😉:;особенно шашлык из сёмги  🙂

Мы у них только из рыбы покупаем. И обязательно чесночный соус)))
Свинину я не ем, муж тоже постепенно перестал есть.
Говядина у них суховата и жестковата.

VAV85

Sonechка

МаМиша
Девочки, дайте пожалуйста рецепт  шарлотки?

3 яйца, стакан сахара, стакан муки, сода гашеная

Я делаю ее на 5 яиц.

я на 4 яйца))

З.манная каша,несквик,яйцо,чай с шарлоткой
О.суп с говядиной, салат с овощами
У.армянский плов,курица в духовке,соленые огурцы, кабачок,цв.капуста,компот