Все из КАБАЧКОВ

Нюсик, я примерно также делаю😊  только с шкуркой. Смазываю смесью масла оливкового, лимонного сока, чеснока давленного, хмелисунели. Возможны варианты смеси)

Lia, вот! я буквально подсела на это блюдо на ужин, и вкусно/сытно и низкокалорийно и вариантов смеси масса ))

Нюсик, ну вот, теперь с духовной ясно, а то поначалу прямо рецепт из сыроедения был 🙂

Сегодня делала такую запеканку.
Кабачок натёрла на крупной тёрке,отжала,выложила в форму,смазанную оливковом маслом. Пачку творога смешала с тёртым сыром,3-мя зубчиками чеснока,парой ложек сметаны и яйцом. Эту смесь сверху на слой кабачка и в духовку до румяной корочки. Вкусно получилось.  🙂

Nikta,сорри ) из т.н. сыроедения у меня только диетическая шаурма, но она без кабачков,поэтому не в этой темке ))

http://www.1001eda.com/kabachkovaya-ikra-na-zimu-bez-uksusa
вот такую икру сделала
очень вкусно!
и без уксуса)