2 вкуснейших торта: клубничный и шоколадный

[NatElla]

lorik021, да-да, он очень вкусный и красивый. На торжество по-моему в самый раз. Вкус волешбный!

По поводу заливки: сначала нужно дождаться, когда мусс остынет, конечно. И глазурь - она же не сильно горячая. Наверно, это даже не глазурь, а ганаш. В общем шоколадка + сливочное масло (грамм 80) растапливается на водяной бане и заливается. А шоколад плавится при t 40 градусов. Мусс растаять не успевает.
А еще можно его слегка подержать в морозилке перед заливкой, хотя тогда шоколад будет застывать слишком быстро, разравнивать будет трудно.

[стрелка]

стрелка, ага, пока тепло на дворе. ;) Вот я думаю - наверно надо на август подсуетиться. Можно сделать тематическую встречу, например. Не просто так, а с идеей. ))

я - ЗА!!!
плюсом ко всему еще может конкурс самого вкусного-красивого торта-пирога устроить??!!!...

[NatElla]

плюсом ко всему еще может конкурс самого вкусного-красивого торта-пирога устроить??!!!...

А если проигравшие расстроятся? )))))) Представляю, как все будут готовиться к этому конкурсу, тогда.  :смеется:

Я, знаешь, за что-то ненапряжное. Просто потусить и потрындеть на всякие женские темки. ))) В общем, идея есть, но она сырая. ))

[стрелка]

NatElla, да я тоже больше ЗА потрындеть))...
но я бы не расстроилась))... я даже знаю кому проиграю на этой встрече ;), так что спокойно отношусь...
но чаепитие все равно надо, пусть и без конкурса))

[NatElla]

стрелка, да у нас сплошные победители соберутся. ))) Как выбирать потом? )))
А еще вот думаю: как же всё уместить в желудках?  :2funny: Если каждый по тортику или кексику притащит. ))
Короче надо подумать. ))

Вообще сначала найти место и собрать компашку, а потом решить. ;) Как думаешь?

[стрелка]

стрелка, да у нас сплошные победители соберутся. ))) Как выбирать потом? )))
А еще вот думаю: как же всё уместить в желудках?  :2funny: Если каждый по тортику или кексику притащит. ))
Короче надо подумать. ))

Вообще сначала найти место и собрать компашку, а потом решить. ;) Как думаешь?

я вот тоже подумала, что помимо нас-рукоделок надо ведь еще и едоков звать... а то каждому по торту-пирогу это ж слишком)))...

поповоду организации согласна - надо с местом определиться... даже ума не приложу куда можно завалиться со своими угощениями))...

[NatElla]

стрелка, ну с такими припасами токмо на пляж.  :2funny: :2funny: :2funny:
Распластаемся там по территории и начнёёёём. ))) Детям тоже может быть весело. )

[стрелка]

стрелка, ну с такими припасами токмо на пляж.  :2funny: :2funny: :2funny:
Распластаемся там по территории и начнёёёём. ))) Детям тоже может быть весело. )

ага... и на неделю)) :2funny:... ибо с таким запасом это запросто :-D

[NatElla]

стрелка, да-да. И обязательно загорать лечь. Ну, разумеется, после поедания. Чтоб лучше на солнышке рассасывалось.  :смеется:

[Vishеnkа]

NatElla,Nata_T, обалденные тортики!!! видно,что воздушные и летние такие! хочу!

[NatElla]

Vishеnkа, шоколадный торт воздушный только на вид. )))))) На вкус он нежный-нежный, но насыщенный за счёт шоколада в бисквите и глазури. А вот мусс придаёт ему нежности и такой-то сливочной теплоты что ли. :)

Воздушный тортик клубничный. Там за счёт ягодок очень свежо получается. )

[Lelvani]

NatElla, обожаю шоколадные тортики!

Девочки, на встречу тортиково-сладкоежную я с вами. Слопаю все, что не приколочено))))

[NatElla]

Lelvani, и я обожаю. )) Мой мозг и всё остальное прям энергией заряжаются от шоколада. )) Я не могу без него долго. ))))
Как порешаем со встречей - свистнем. ;)

[Lelvani]

NatElla, громче свистите тока, а то я ж далече сижу, и коли пропущу (тьху-тьху-тьху не дай боже), все волосья повыдергаю от тоски-печали развесистой :)

Я тоже без шоколада не можу, работаю, а под рукой на столе всегда шоколадка, которая к концу рабочего дня куда-то исчезает. А то и две испарятся в неведомое далеко. 

[стрелка]

NatElla,
Я тоже без шоколада не можу, работаю, а под рукой на столе всегда шоколадка, которая к концу рабочего дня куда-то исчезает. А то и две испарятся в неведомое далеко. 

и у меня также(((... свистю по шоколаду...
все время на этикетку смотрю с мысленной мольбой к производителям - сделайте его менее калорийным :sad: