Готовим в пароварке

[Алечка!!]

А у меня пароварка стоит уже 3 года, два раза в ней манты делала усе. Тоже что-ли попробовать, что-нибудь приготовить

[Тан4ик]

Как раз вчера прочитала рецепт простой и быстрый. Для любителей курицы:
Ингредиенты: Куриные грудки, лук-порей, сливки жирные, соль, перец.
Процесс: 1. На грудках делаем пару надрезов, куда вкладываем нарезанный кольцами лук (часть). Солим, перчим. Кладем в пароварку на 15 минут
2. Вторую часть лука крошим мелкими кубиками и отправляем в кипящие сливки. Варим 5 минут, солим, перчим.
3. Готовые грудки поливаем соусом и на стол
Вот :) У меня пароварки нет...

[НоваяМама]

а почему такая хороша и полезная темка такая маленькая?
у меня уже 2 дня есть пароварка, это вещь!
уже делала рыбу, гречку, рагу, омлет.  сегодня добывала сок из вишни ))) получился натуральный концентрированный сок, кислый правда :-)

знаю, что можно выпечку в ней делать. кто поделится проверенным рецептом?  ;-)

[Mamashka]

НоваяМама, а как ты делала сок?
бисквит у меня получался интересный, необычный, не как в печках/духовках. поищу рецепт дома

[НоваяМама]

Mamashka, мытую вишню выложила в пароварку, включила на 45 минут. И все собственно. Подождала, пока остынет. В поддоне был сок.
У соковарок тот же принцип действия, сок под действием пара выделяется.

Хочу бисквит )))

[НоваяМама]

Mamashka, хочу рецепт бисквита )))

[Ларисончик]

НоваяМама,ух ты...а сок куда? закатала в банки? или выпила?
а если сахаром посыпать?

[НоваяМама]

Ларисончик, выпила ))) Но можно и в банки, он же простерелизованный получается.
Сахар уже в сок добавляла.

[Mamashka]

в соковарке наверное лучше, у пароварки объемы маленькие, у моей пароварки поддон очень  невысокий, думаю там сока с поллитра наберется всего

[НоваяМама]

у меня в пароварке 2 поддона высотой 2см
1 кг красной смородины за один раз на сок пустила, в поддоны все влезло

[Mrs.LeDi]

НоваяМама, смородину так же, как и вишню делала? Ну, сок в смысле...

[НоваяМама]

Mrs.LeDi, да, также, причем даже хвостики не обирала, просто помыла и выложила в пароварку
потом на желе его пустила

[Мария-Мирабелла]

НоваяМама, а ягоды куда (массу, что осталась)?

[НоваяМама]

Мария-Мирабелла, там такая ужасная масса от смородины осталась, я ее просто выбросила, ну не аппетитная совсем, тем более хвостики там же были

а вишню ела )))

[Teeposhka]

Вот мой рецепт:
На дно выкладываете рис,а сверху укладываете курицу.Немного маслечка+специи+сольи заливаете водой(можно бульоном).На один час про это дело можно забыть.А через час приходить и кушать.Приятного вам аппетита.