|
|
|
sampolina
|
 |
« Ответ #691 : 07 Февраля , 2012, 10:12:59 » |
|
Ой девочки, наконец то пришел ответ по сосискам Грейсингер (Австрия) - те, на которых не оказалось значка "Глютен фри" (франкфуртские - те которые для варки), там у них в составе был указан крахмал - так вот технологи с завода ответили, что он картофельный, так что эти сосиски можно употреблять!
|
|
|
|
|
Tatianko
|
|
« Ответ #692 : 09 Февраля , 2012, 11:54:16 » |
|
Здравствуйте. Моему ребенку недавно поставили диагноз-целиакия. С большим трудом нашла этот форум - именно людей проживающих в Челябинске. Дело в том, что интернет у нас тоже недавно, и я ещё плохо в нем ориентируюсь. Подскажите пожалуйста где на какие темы вы общаетесь, где узнаёте полезную информацию о болезни, о продуктах, о садиках и т.д. Буду очень благодарна.
|
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #693 : 09 Февраля , 2012, 12:49:57 » |
|
Tatianko,здравствуйте!
Читайте темку, здесь то, что знаем о Ц. Задавайте вопросы, которые Вас интересуют - постараемся отвечать. У Вас сейчас самое тяжелое время - время чтобы осознать как дальше жить с диагнозом, как приноравиться к новому образу жизни. Пишите всё что Вас волнует! Не стесняйтесь - мы на форуме инкогнито, и п.э. можно не стесняться и делиться своими переживаниями.
Сейчас кину ссылки на тему по питанию (тема общая с аутистами - они тоже придерживаются безглютенового питания, но у них еще и др.ограничения, п.э. берите информацию с поправкой на разрещенные продукты для Вашего ребенка).
Спец.садика в Че нет! Так, что в дошкольное образование не усмотрение родителей: кто-то дома с ребенком (как я), кто-то договаривается в садике: и носит пищю из дома; или им готовят отдельно. (Но на мой взгляд это очень рисковано, т.к. нет гарантии, что глютен может попасть через общий стол, столовые приборы, "грязные" руки персонала и др.детей. Да, и просто элементарно дети др. др. могут угостить... Но это мое мнение.)
Задавайте вопросы. :)
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #694 : 09 Февраля , 2012, 12:52:42 » |
|
|
|
|
|
|
Tatianko
|
|
« Ответ #695 : 09 Февраля , 2012, 14:26:48 » |
|
Дочкинамама, спасибо. Но думаю что с садиком всё равно нужно пытаться что-то делать. Дома можно всю жизнь просидеть, но надо идти на работу. Продукты то наши не дёшевы.
|
|
|
|
|
|
sampolina
|
|
« Ответ #696 : 09 Февраля , 2012, 14:30:24 » |
|
Девочки, хотела спросить - ко нибудь готовил пельмени, но не из смеси МиксВ, а из чего нибудь подешевле - а то у нас часто спрашивают, а я знаю только рецепт из смеси Шаровской - а она дорогостоящая в сравнении с мукой или мак-мастером
|
|
|
|
|
sampolina
|
|
« Ответ #697 : 09 Февраля , 2012, 14:32:02 » |
|
А с садиком предлагаю магазин наш как одно из мест сбора подписей - к нам же очень много ходят и самое главное - много кто приходит и говорит - а нам только-только поставили диагноз
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #698 : 09 Февраля , 2012, 14:34:06 » |
|
sampolina, читала, что рисовую берут, но толтоватые получаются.
Сами не делаем - маленькие еще для такой пищи. :)
Папе иногда покупные в спецкастрюле варим, когда уже совсем по ним тосковать начинает. :D
|
|
|
|
|
sampolina
|
|
« Ответ #699 : 09 Февраля , 2012, 14:36:17 » |
|
Дочкинамама,спасибо!
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #700 : 09 Февраля , 2012, 14:40:35 » |
|
А с садиком предлагаю магазин наш как одно из мест сбора подписей - к нам же очень много ходят и самое главное - много кто приходит и говорит - а нам только-только поставили диагноз
А Вы их к нам на темку приглашайте - а то такое впечатление, что с диагнозом только 3-4 человека. Со сбором подписей - хорошая идея! Надо письмо сочинить и оставить для подписей Вам. И еще, было бы не плохо чтобы народ как-то отмечался, кто с Целиакией, а то нет сведений в регионе - Сколько нас? Может маленькую анкету составить: кто и с каким диагнозом покупает безглютеновую продукцию, чтобы "посчитаться"? Какого возроста Ваши покупатели? |
|
|
|
|
sampolina
|
|
« Ответ #701 : 09 Февраля , 2012, 14:47:31 » |
|
Самые маленькие - это 6 мес, самые большие - это 15 лет. Надо наверное текст письма (только вот кто адресат??? или в несколько окошек забросить - в минобразования и в минздравоохранения, еще куда-нибудь) и подписи к нему - подпись естественно с расшифровкой. К этому письму приложим анкеты заполненные, где и будут отражены индивидуальные непереносимости. У меня пока есть небольшая база безглютенщиков составленная - но она неполная
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #702 : 09 Февраля , 2012, 14:51:20 » |
|
Самые маленькие - это 6 мес, самые большие - это 15 лет. Надо наверное текст письма (только вот кто адресат??? или в несколько окошек забросить - в минобразования и в минздравоохранения, еще куда-нибудь) и подписи к нему - подпись естественно с расшифровкой. К этому письму приложим анкеты заполненные, где и будут отражены индивидуальные непереносимости. У меня пока есть небольшая база безглютенщиков составленная - но она неполная
А взрослых нет? Надо покубатурить, обсудить всё. Вы на встречу придете в клуб? Может там поговорим более обстоятельно. Постараюсь набросать мысли, примеры из др.регионов. |
|
|
|
|
почтиAngel
|
|
« Ответ #703 : 09 Февраля , 2012, 15:00:51 » |
|
Дочкинамама, если сыну подтвердят, я мужа сразу пошлю обследоваться тоже - у меня на него большие подозрения (но и сама сдам кровь - посмотреть)
|
|
|
|
|
|
Дочкинамама
|
|
« Ответ #704 : 09 Февраля , 2012, 15:02:13 » |
|
Дочкинамама, если сыну подтвердят, я мужа сразу пошлю обследоваться тоже - у меня на него большие подозрения (но и сама сдам кровь - посмотреть)
Старшего исключите тоже, что бы спокойной быть. |
|
|
|
|
dolbaeb1337