Рецепты Великого поста

[marisabelca]

Девочки,майонез то нельзя в пост.Там яйца.

можно постный, в дни, когда масло можно)))

[Мамаша Паприка]

Я получается не строго пост соблюдаю. Масло можно только в сб, вс и какие то праздники, а я каждый день буду есть. Ну и горячую пищу тоже каждый день.  :ой засмущали:
Стыдно сказать, но сегодня я весь день ем и ем...  :ой ой:
- Гречневая каша
- Грибы белые жареные
- Жареная картошка
- Икра самоприготовленная свекровью (кабачковая, наверное :))  :smitten: :smitten: :smitten:

[мама Оля]

У меня утром пшеничная каша,днём остатки рассольника,вечером чечевица с луком-морковкой.

[Dashynka]

мама Оля, расскажите, пожалуйста, как готовите чечевицу? хочу попробовать.

[мама Оля]

Dashynka,замачиваю с утра,вечером отвариваю(можно даже в микроволновке),солю,добавляю обжаренные лук-морковь-чеснок,можно грибы,зелень.Всё:-)

[Патаха]

Утром кофе с кокосовым молоком,  галеты
Второй завтрак - смузи (банан+киви+апельсин+минералка+горсть овсянки сухой).
Обед кукурузная каша и тофу.
Вечер в "белочке" неожиданно (племянник сегодня родился!) креветки гриль с овощами и рисом.

[Мамаша Паприка]

Патаха, супер ужин! Поздравляю с племянником!!!
У меня сегодня гороховый суп.

[мама Оля]

Патаха,вкусный пост у вас получается:-)
У меня суп с лесными грибами,картошка в рукаве со специями,винегрет.

[Майрик]

У меня утром пшеничная каша,днём остатки рассольника,вечером чечевица с луком-морковкой.

оу, у меня тоже вчера чечевица была, приготовила суп.

[Майрик]

Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт овсяного печенья?

[Dashynka]

Dashynka,замачиваю с утра,вечером отвариваю(можно даже в микроволновке),солю,добавляю обжаренные лук-морковь-чеснок,можно грибы,зелень.Всё:-)

мама Оля, спасибо)) попробую сделать. Еще бы моим домашним понравилось))

[marisabelca]

Утром кофе с кокосовым молоком,  галеты
Второй завтрак - смузи (банан+киви+апельсин+минералка+горсть овсянки сухой).
Обед кукурузная каша и тофу.
Вечер в "белочке" неожиданно (племянник сегодня родился!) креветки гриль с овощами и рисом.

вы наверное с темой завтраков, обедов и ужинов перепутали.))))

[Zeta]

Патаха, а где вы кокосовое молоко покупаете? Кофе с ним вкусный получается?

[marisabelca]

мама Оля, расскажите, пожалуйста, как готовите чечевицу? хочу попробовать.

здесь главное какую чечевицу вы купите, замачивать ее не нужно в принципе, но возможно это как то ускорит приготовление, ни разу не замачивала не знаю.
Желтая турецкая чечевица - для меня самая вкусная, она хорошо разваривается и буквально за 30-40 минут превращается во вкусное пюре, можно и как пюре кушать с маслом и в супчик.
Красная - тоже хорошо разваривается, но чуть медленнее, ее можно добавить к морковке, лучку и томатам или в супчик.
Зеленая - практически не разваривается, ну, если не варить ее 3 часа конечно, прекрасный гарнир, можно с любыми овощами или соусами.

[chev]

Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт овсяного печенья?

в прошлом году в пост постоянно пекла такое, сметали все очень быстро, особенно те кто не соблюдал пост :)

10г разрыхлителя для теста
1,5 -2 стакана пшеничной и цельнозерновой муки
1 стакан воды
по 0,5 стакана овсяных хлопьев и сахара
10ст.л. растительного масла
хлопья я измельчала в блендере, смешать все сухие прдукты добавить воду и масло, тесто должно быть густым, густоту можно регулировать либо водой либо мукой, хлопьями, по вкусу можно добавить орехи, сухофрукты и тп, сформировать шарики- лепешки и выпекать минут 30 до готовности
эх, вспомнила, тоже надо испечь