Томаты

[Коshка]

у меня все почти помидорки полопались..и красные и зеленые некоторые .. это почему так??? сегодня все сняла..........

[helixy]

Коshка,тоже потрескались некоторые помидоры, как и капуста. Надо думать, из-за избытка влаги.

[AN_G_EL]

у меня все почти помидорки полопались..и красные и зеленые некоторые .. это почему так??? сегодня все сняла..........

По той же причине, что и арбуз у вас лопнул ;-)

[Ludmila]

У меня еще в жару трескаться начали, тогда  избытка полива явно не было. Сначала они видимо от жары растрескивались, закипали наверное!  :D А сейчас конечно от влаги! Все у нас что-нибудь неладно! Но некоторые сорта вполне выносливы к растрескиванию. У меня французский гроздевой,  Буги Вуги и Белла Росса не трескаются, а Петруша, Шапка мономаха, Малиновый звон очень сильно.

[Francy]

собрала помидоры, подскажите как их хранить, чтоб они подольше не краснели? может притенить? или в прохладу? (стабильно +10 примерно)

[Саша (м)]

Francy, до нового года лежат только специальные сорта, консервируйте

[Francy]

Francy, до нового года лежат только специальные сорта, консервируйте

ох, уже не охота, даже мне -безумному помидороеду.
много их очень в этом году, охота свежих подольше поесть.

[МАМИКА]

Francy, каждый зеленый помидор заворачивайте в газету и складывайте завернутые в ящик. Ящик на балкон. Самое главное - сухость. У нас хранились до декабря, тут главное, чтоб еще тепло было на балконе)))

[Саша (м)]

очень вкусные вяленые помидоры в масле, правда они итальянские были  :смеется:

[LinkoZavr]

У меня муж все намеревается завялить их и в маслице со специями в банки... Ему они тоже очень нравятся   ^-^

[Лёлик.]

LinkoZavr,как это делается?

[LinkoZavr]

Лёлик., точно в технологию не вникала, но вроде как помидоры режутся кружочками, затем в духовке на медленном огне долго вялятся. Затем заливаются маслом со специями, и хранятся в холодильнике. Правда, не думаю, что долго. :)

[Саша (м)]

В италии или что там за нее выдают )) вялят на солнце и целиком, но помидорки мелкие

[Красная_ШапТочка]

Лёлик., точно в технологию не вникала, но вроде как помидоры режутся кружочками, затем в духовке на медленном огне долго вялятся. Затем заливаются маслом со специями, и хранятся в холодильнике. Правда, не думаю, что долго. :)

Ага так и делают, у меня мама их в сушилке для фруктов сушит.

Лёлик., я к тебе в компанию.
Только-что получила своою посылочку с и семенами монгольского карлика :-)
бум выраищивать

[Лёлик.]

Красная_ШапТочка, Оль,ну могла у меня спросить - я их дофига назаготавливала ))) только ещё не садила  не пробовала как по всхожести.. сегодня что ли посеять.. а вообще сорт мне очень понравился!