Скороварка: делимся опытом))

[Melamory]

Rocconto, спасибо. :) Попробую сегодня поварить

[Alina]

почитаю вас

[МаМаРиШа]

Melamory, потом отпишитесь, пожалуйста, а то я все не рискую :)

[ЛЬВИЦА29]

Девочки, тут в мульти готовят или есть отдельная тема для владельцев мультиварок?

[Alina]

Девочки, тут в мульти готовят или есть отдельная тема для владельцев мультиварок?

видела тему отдельную

[Alina]

девчата, у меня есть кусок говядины- много костей и мало мяса и чечевица
просветите, как можно сварить чечевичный суп?
я вот думаю все-таки может на плите мясо вскипятить, чтоб шом снять?
как-т смущает меня этот шом
и потом в скороварку уже готовый бульон залить?
или нет смысла?
и чечевицу когда?
все вместе вбухнуть?

[МаМаРиШа]

Alina, лучше наверное вскипятить, а с другой стороны может отдельно отварить в скороварке? а потом бульон процедить и мяско отделить.

[4you]

Alina,у тебя пенка будет плавать по верху не волнуйся
я все вместе варю

[lora gil]

Alina,Складывайте всё вместе:мясо,кости,чечевицу и что ещё хотите-лук, морковку и т.д.в скороварку и варите на"суп" или на"Говядина",всё сварится отлично! :mrgreen:А накипь сворачивается в одну густую плёнку,которую не составит труда убрать,когда откроете)))Удачи! :smitten:

[Alina]

спасибо
поставила
посмотрим
в принципе- после вчерашнего моего опыта и отзыва мужа- что он это есть не будет, мне уже ничего не страшно

[lora gil]

Alina,Главное не бояться пробовать:так не понравится - в следующий раз сделаете по-другому))) ;)

[мама Юя]

Alina, я в похожей ситуации сделала так: сначала поставила косточку на программу "Мясо на кости", когда скороварка пропищала, кость с готовым мясом достала, а бульон процедила через сито от плёнок и сколов кости. Потом обратно залила его в скороварку, накидала все ингридиенты и поставила на программу "Суп". Пока суп варился посрезала с косточки немногочисленное мясо, порезала и уже в готовый суп его закинула. Получилось объеденье просто и с идеальным бульоном  ;)
Кстати, кость была прямо из морозилки.

[Шахматовы]

Девочки, сегодня молоко кипятила а оно ко дну пригорело - это значит чашку менять пора?

[gelena]

Теперь и у меня есть чудо техника!!! Поделитесь, пожалуйста рецептами :)

[lora gil]

gelena,Так в этой темке полно рецептов! ;)Вот только что сварила борщ:Сначала поставила мясо с косточкой на "говядина"(сразу кладу целую,не очищенную луковицу и морковку целиком),бульон процедила,добавила:картошку.капусту,свёклу,морковку,перец,в общем,какие есть овощи,положила заправки(это из заготовок,с томатом и зеленью),поставила на "суп"и - готово! :mrgreen:Приятного аппетита!