Скороварка: делимся опытом))

[Энбе]

tana33,давайте еще советы! я пака готовлю ограниченное количество блюд. Куру, мясо. Что еще интересного и простого можно там заварганить?
Как варите картошку?

[ОйЛиса!]

а от скороварки не жарко)))

ага, это достоинство я подметила сразу  :-D :mrgreen:
tana33, жду - жду еще каких-нибудь рецептиков, проверенных так сказать :smitten:
Энбе, спасибо за рецептик каш, завтра попробую в таких пропорциях сварить. :рай:

[tana33]

Энбе, картошку варю просто, почистила, кипятком залила, соль, лавровый лист, пару зубчиков чеснока
на 5-6 минут на ВД (высокое давление) или "Говядина"
пропикала, я давление спускаю принудительно
и усе

[tana33]

ОйЛиса!, плов готовлю, курицу люблю в сметане потушить
холодец варила
каша гречневая с грибами

мне кажется, я здесь уже писала пару рецептов, найду, перепостю ))))

[tana33]

Приготовила плов со свининой.
На режиме Поджаривание, (на лендлайф наверно Обжарка?) обжарила лук, морковь и мясо, с двумя ложками приправ для плова
Тем временем промыла хорошенько рис и залила кипятком на минутку его
Выложила рис, посолила, добавила воды,
и на 17минут на режим Высокое давление (на лендлайф наверно Говядина?)

[tana33]

готовила кролика с грибами и с гречневой кашей )))
-кролик 30минут на высоком давлении
-бульон слила в каструлку
 - обжарила в мульте кролика, лук, морковь, грибы свежие минуты 3-4
-добавила бульон
- и на 10минут всё вместе, с крупой, на низком давлении (или режим каша в лендлайф)
и усё готово, ооочень вкусно ))))

Девочки, я делаю в общем то всё тоже самое что и на плите, только учитываю такой момент: в скороварке вода не испаряется так как в кастрюле, поэтому добавляю жидкости меньше, чем если бы готовила на плите

[tana33]

ой, про тефтели ещё напишу

готовила на пару
фарш: говядина, свинина
всё как обычно, какой фарш вы любите, такой и делаете
на 11 минут в корзинку, на режим ВД (Говядина)

весь лишний жир уходит в воду под корзинкой
тефтели мягкие и ооочень вкусные )))

я ещё потом, их чуть, прям минут 5-10, притомляю с помидоркой, луком, и тд
или со сметаной
в той же кастрюле )))) предварительно слив воду конечно )))

оч вкусно )))

я купила вторую чашу, а теперь мне срочно понадобилась третья ))))

[Энбе]

tana33,хочу кролика, где его можно приобрести??

[tana33]

Энбе, нам знакомые давали ))) а где купить не знаю, на ДО бывает продают

[Тан4ик]

Закупку очередную на ДО открыли :)

[Мама Дашутки]

Девочки, опытные пользователи) , помогите пожалуйста определиться выбором.
Сейчас открыта закупка "л*ендла*йф - сильно отличаются предыдущая и новая модели? Стоит ли переплачивать 400 р.

[МаМаРиШа]

Энбе, в молниях, в метро, в теореме (один и тот же производитель, а цены разные), в прииске в одном отделе, где мясо - там с хозяйства привозят.

[Тан4ик]

Мама Дашутки, я взяла новую в прошлой закупке.

[Мама Дашутки]

Тан4ик, Вам нравится? Быстро освоили это чудо?

[mamaidochki]

Мама Дашутки, у меня такое чудо. Готовила плов - получился, борщ - неплохо, но свекла цвет теряет. Сейчас запеканку делаю с отсрочкой на 2 часа. Посмотрим что выйдет. Освоила махом, проблем не возникло.