Скороварка: делимся опытом))

[тетешечка]

tana33,хочу кролика, где его можно приобрести??

в ашане иногда бывает

[Тан4ик]

Тан4ик, Вам нравится? Быстро освоили это чудо?

каши оч нравятся! Еще тут курицу в соусе готовила, получилось оч мягко и вкусно.
Омлет - воздушный просто! Но потом отмывать донышко долго - прижарился слегка

[Margaritta]

Тан4ик, странно...у меня к кастрюле вообще никогда ничего не пригорает. мыть одно удовольствие) Интересно, а эту кастрюльку в посудомойку можно?

[Тан4ик]

Margaritta, где-то читала, что можно, но на поверхности белые пятнышки после появляются

[Мама Дашутки]

Тан4ик, спасибо за помощь. Уже заказала, жду с нетерпением.

[мама Юя]

Интересно, а эту кастрюльку в посудомойку можно?

Можно))) Я мою иногда в посудомойке, правда наружная алюминиевая сторона от этого окислилась и потемнела.

[МаМаРиШа]

Margaritta, где-то читала, что можно, но на поверхности белые пятнышки после появляются

вот у меня так было, один раз помыла, больше не рискую.

[Тан4ик]

Я приготовила гуляш!!! Это было оооч вкусно! И быстро :) Свининку

[_Natali_]

я сейчас вообще чудненько приспособилась: если торопиться с готовкой некуда, то запускаю скороварку минут на 5-10 - в зависимостит от блюда, а потом выключаю и оно там стоит - преет, доходит. Получается хорошая экономия электороэнергии и вкуснота)))

[mamaidochki]

Напишу свои 2 простеньких рецепта, я еще только осваиваю это чудо техники.
Горошница: 1ст. гороха(не замачивать)+1,5 ст.воды+соль. На режиме "суп" - 20минут и готова, консистенция как нужно, вкус превосходный. Мясо еще тушила по быстрому: включила на "Рис" пока грелось-нарезала луковку, добавила муку и все ображила, положила кетчуп, мороженный перец, мясо (говядина) практически мороженное, еле-еле на куски нарезала, посолила, поперчила, перемешала, водички чуток плеснула и на режиме "говядина" - 40минут готовила. Итог : мяско вкусное, прямо тает.

[МаМаРиШа]

mamaidochki, я рагу постоянно так делаю, с разными овощами: мяско с перчиком черным,  с лучком, морковкой (или без морковки) и помидорами обжариваю на программе РИС, затем чуток водички, картошечку, кабачки, перчик болгарский, зелень - ну в общем все овощи, которые есть под рукой и на Говядину. Ну такие рагу обалденные получаются, муж очень любит, и ничего не разваривается-не разваливается.

[МаМаРиШа]

Опробовала я сегодня скороварку в качестве агрегата для зимних заготовок, делала салат на зиму, разделила все ингридиенты на 2 части: одну тушила в сотейнике, вторую в скороварке. Так вот в скороварке получилось лучше :)

[tana33]

Приготовила овощное рагу с мясом.

Обжарила куриную грудку с луком и морковью в оливковом масле.
Добавила специи, соль и порезанные помидоры.
На 10 минут на режим ВД (или говядина)
Крупно порезала кабачки и баклажаны.
Открыла скороварку, засыпала кабачки, перемешала, прогрела их.
Засыпала баклажаны, добавила ещё соли и специй.
Перемешала.
на 10мин на режим НД ( в лендлайф наверно Каша или Овощи)

супер вкусно ))))

[Тан4ик]

Вчера по просьбе детей сделала брокколи: высыпала в кастрюльку пакет заморозки, посолила, слив. масло положила и на 12 минут. Вкуснааааааа!

[tana33]

Тан4ик, а режим какой ? я тоже брокколи люблю )))))