Безказеиновая и безглютеновая диета.

[Lizaveta]

Джанет, ну, а читают больше, жалко только никто не проявляется. Отметились бы, и нас за рецептики отметили. :ой засмущали:

Девочки, вы молодцы, молодцы! Мы здесь, мы читаем!

да-да)))

[Lizaveta]

на счет инет-магазина - захотелось попробовать заказать, но еще с мужем посоветуюсь основательно :)

Джанет, спаибо за ссылку :рай:

Дочкинамама, спасибо за рецептик оладий, завтра попробуем)) :рай:

[Дочкинамама]

Спасибо, конечно  :ой засмущали:
А с нами тоже чем-нибудь бы поделились.
А то действительно два клоуна на арене. :смеется:
Нужна смена номеров в представлении. ;)

[Манимейкер]

Lizaveta,не за что!
Дочкинамама, :2funny:(это про клоунов)
Мои вареники превратились вчера в пирог :uglystupid2:. Написано же в рецепте рисовая мука и читала же что кукурзная рассыпчая, но я же овен и пошла на пролом  :ой засмущали:. Пюре съели так, благо гарнир был. А вот тесто получилось такое рассыпчатое, немного туда воды, руками раскотала на малений противень, выложила засороженной смородины и попыталась взбить яйца с сахарозой(сахароза для этого не катит, только сахар, вчера я в этом убедилась), ну да ладно, была не была закинула в духовку. У меня на самом деле духовка работает только до 140 градусов, если чуть выше ставлю то, отключается. Дак вот не знаю сколько по времяни пирожок там прел, но что-то получилось и мы верерком попили чай с этим пирогом

[Манимейкер]

У меня вопрос к тем кто вынужден покупать продукты без глютена, может кто ездит в Екат и организовал бы общий закуп, так как это делают с поездкой в икею(и за работу как в икеи 10-12%). Если кто-то ездит и не против для меня купить, то можно мне в личку написать  ;)

[Дочкинамама]

Джанет, ДА, Кукурузная хороша для кексов! Они вкусные, рассыпчатые получаются, туда ещё изюм!))) Вкусняшка... :рай:
А про яйца для меня открытие...  :не знаю: Может ты чего не так делаешь?

Про Е-бург, присоединяюсь!

[Манимейкер]

Дочкинамама,да, у меня все может быть.

Девочки такой вопрос по правилам форума:если я создам файл с адресами магазинов, интернет сайтов и т.д. и подкреплю фаил под ленеечкой, будет ли это считаться нарушением правил?

[Манимейкер]

Мамочки, у меня еще назрел ряд вопросов, подскажите пж-та:
-на счет посуды, рекомендуют спец.посуду заводить для безглютенщика, но мы не стали т.к. сами ничего не готовим, едим все с ре. И вот есть такое как майонез с супом и у меня масло в каше. У ре свои приборы, но все же он самостоятельный и может взять наши. Дак вот промывает посудомоечная машина посуды так хорошо, что можно не беспокоится?
-на счет некоторых продуктов: читала про некоторые сыры что можно вот из этого источника  http://lada-sto**ligvo.nar**od.ru/pro**dukt_bez_glutena.html .Если покупаете, то какие?
-горох и кукурыза консервированные, может ли быть в них скрытый глютен? В состав ведь входит вода, сахар, соль и горох/кукуруза
-и еще задумалась на счет шампуней, т.к. все косметические средства тоже могут быть опасны. Мыло детское, пока думаю что безопастно :lol:

[Дочкинамама]

Мамочки, у меня еще назрел ряд вопросов, подскажите пж-та:
-на счет посуды, рекомендуют спец.посуду заводить для безглютенщика, но мы не стали т.к. сами ничего не готовим, едим все с ре. И вот есть такое как майонез с супом и у меня масло в каше. У ре свои приборы, но все же он самостоятельный и может взять наши. Дак вот промывает посудомоечная машина посуды так хорошо, что можно не беспокоится?
-на счет некоторых продуктов: читала про некоторые сыры что можно вот из этого источника  http://lada-sto**ligvo.nar**od.ru/pro**dukt_bez_glutena.html .Если покупаете, то какие?
-горох и кукурыза консервированные, может ли быть в них скрытый глютен? В состав ведь входит вода, сахар, соль и горох/кукуруза
-и еще задумалась на счет шампуней, т.к. все косметические средства тоже могут быть опасны. Мыло детское, пока думаю что безопастно :lol:

            Надо приучить сына, чтобы он не брал чужие приборы, тарелки, чашки. Это должно быть такое же правило как только своя зубная щётка, расчестка. Эти правила не только дома, но и в "людях". Ребячу посуду можно и отдельно помыть от греха подальше.
            Сыр это молочный продукт, поэтому он содержит казеин, и если, есть его не переносимость, то его нельзя есть, как и любой другой молочный продукт. Но, если казеин можно, т.е. белок переноситься, но непереноситься лактоза (лактазная недостаточность), то можно молочные продукты в которых нет лактозы.
            Консервы. В составе сахар - а вот какой он? Сахар может содержать следы глютена (подробно см. тему о целиакии).
            А что вы косметику едите? :смеется: Аллергия на соприкосновение с глютеном оч.редко встречается. Не придумывай лишнего, а то от твоих вопросов у меня уже мурашки бегут. Паника начинается. Надо срочно доставать ферменты!


По моему на форуме есть ссылки на списки проверенных продуктов. Встречу перешлю.

[Манимейкер]

Дочкинамама,вот цитата "Выбирая шампуни и крема, убедитесь, что они не
содержат вытяжки из ростков пшеницы". Да не паника, просто охото по максимому исключить все! Из пшеницы шампунь Кире покупать не буду   :смеется:
Да с казеином и лактозой нам еще предстоит выяснить
На счет консервированых продуктов, на завод чтоль звонить?

[Дочкинамама]

Джанет, Консервы может вообще не употреблять? Вы ведь маленькие ещё. А горох точно нельзя при кишечных проблемах. Нужна очень кукуруза возьми замороженную.

[Манимейкер]

Дочкинамама,редко это у нас, но все же вопросы назревают, про консервы читала, но замороженная не будет такой вкусной :)
И все же остается вопрос по посудомойке...

[Дочкинамама]

Джанет, руками деткину посуду мыть. И нет проблем. Если боишься следов запрещенных продуктов - мой всё сама.Так спокойней будет.

Надо достовать ферменты.

[Манимейкер]

Дочкинамама,я наоборот про посудомойку. Я к тому что она же лучше отмывает, чем руками

[Любовь и компания]

Про посудомойку тоже все время думаю... Мою в ней, но совесть мучает...